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口コミ・お店の情報に「鮑」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...●このこ、蒸し鮑、シメジ、シャリの餡掛け鮨 餡の甘味出汁加減が丁度良い。 アワビも柔らかくほっこりしますね！ 「握り」 ●雲丹 生海苔...もう少し食事のボリュームが欲しいと思ってしまいます。 絶品！鮑と海老の蒸し寿司 ○深川龍丈 京都に帰って来て...
...■うに ■煮アナゴ 塩とタレ ■しじみの赤出汁 ■玉 ■庭を見ながら♩ ■にあわび ■ふぐの白子のお吸い物 ■マグロ漬け＆鯛 ■寒ブリ。脂がのっていてとろけました...こちらは掘り炬燵になっているので快適！ 雪も降っていて絶景でした＾＾ にあわびの突き出しから始まって ふぐの白子＆だいこんのお吸い物で癒され・・・...
...生ハムのしょっぱ味とキウイのあまみ！ 帆立✖︎宇仁はトロける…✨ おばんざいはどれもホッとする美味しさ✨ 柒ノ膳【鮑の瞬間燻製と香の物】 ふ、わ、わ、わ、わ、わ、わ、わぁ〜 むぎゅむぎゅ噛んだら鮑の旨みと燻製の香りが…な...
...ほぼ同じネタが２ヶずつでしたがカットが異なり見た目にも工夫が凝らされています 椎茸の煮含めが良く食感は鮑、そしてヒラメの昆布締めが美味し...
...鉄板焼のコースも最初のサラダからバーニャカウダ、鮑の塩蒸しまで、どれも手抜きナシ。特に鮑は五島列島の高級鮑を柔らかくサイコロステーキ状で食べるため...
...すだちと塩 ボタン海老 甘くてとろける〜 蒸し鮑 プリプリっ 鮑まで出てきたよ❣️ のどぐろの炙り すだちと塩...【ウニ】 手乗せで盛り付け ウニがすごい量 【アワビ】 蒸し 【のどぐろ】 炙り 酢橘 一番のお気に入り 【玉子】...
...▶︎カマスの炙り 上品な皮目の脂と風味に食べ応えある肉質が好きです。 ▶︎蒸し鮑 弾力ある食感に口の中に凝縮された素材の旨みが広がります。 ▶︎鯛のお造り...スイスワイン目的で行ったのでコースの構成としては物足りない部分もありました。アワビ1品を出すより3品欲しい...
...値段安いし、味は期待してなかったけど、かなり上手い、マジで上手かった！！ 刺し身のいい魚使ってそうだし、こんなとこで鮑の刺身が安くで食べれるとは！！ 当然...
...〇一品 ー鮑のやわらか煮ー ポーション大き目の鮑（200g-300g） を使用。しめじを添えられた餡かけ風。 身が大きいので鮑が十分に堪能できる...
...■本日のかま塩焼 ■季節の魚の西京焼 819円～ ■煮アワビつき出し ■アサリの酒蒸し ■特選馬刺し ■しめ鯖 ■うざく...にぎりは300円（一貫）のところから雲丹、いくら、海老、あわび、煮はまぐり。黒板から赤貝。そしてイカ。美味い！コスパよし！接客も好印象。ごちそうさまでした。 せこがに、煮あわび...
...幹事さんありがとう。ご馳走さま！ 【追加情報】 一番お高いコースは15000円（飲み放題付き）。近江牛陶板焼きやあわびコキールがつきます...
...■この他にも日本酒、焼酎あります。 ■ワイン、シャンパンも取り揃えております。 ■鮑のウニ醤油がけです。 ■蟹の甲羅詰めです。 ■期間限...
...お客さんも地域密着型のお店のようで、常連さんがちらほら 適当に大将にオーダー。 中トロ、あなご、あわび、いか、わさび巻きなどなど‥ 味は...
...500円 ■□ 天然お造り(中トロ 金目鯛 しまあじ 蒸しアワビ) ■□ 合鴨饅頭(あんもの) 800円 ■□ ふぐ唐揚げ...2月) ■(2015.3月)お通し、ビール ■天然お造り。あわび蒸し、金目鯛、しまあじ、中トロ(2015.3月) ■合鴨饅頭...■かに錦糸巻き](2016.11月) ■グジ塩焼き ■蒸アワビ...
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