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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...素敵です。 和とイタリアンのコースにしました。ビールで乾杯! 一品目はアワビのジュレ 美味しい しかし、、、この一皿目が来るまでに話が尽きて沈黙に。。15分?20分?客はひと組、予約済みのコースですから、一皿目はもう少し早い方が嬉しいかも。。 その後も料理提供のペースはゆっくり。 食べるのは早い4人組でしたが、19時開始、終了23時近く、、と時間にはゆとりを持ってお食事するのが理想かも。 料理は小ぶりで彩りもキレイ 一品目の鮑に続き カツオの甘夏のカルパッチョ トマトのスープ ホタルイカの茶碗蒸し...
...優しい笑顔のご主人が迎えてくださいました。 ケースの中には「鮑」「白子「タチ」など高級食材も並べられていますよ。...ケースの中には「鮑」「白子「タチ」など高級食材も並べられていますよ。...・イカの握り ・鮪の握り ・さよりの握り ・煮鮑の握り ・ウニ軍艦 ・穴子握り ・玉 ・赤出汁...
...ご主人も顔を覚えていただいたみたいでうれしかったです。もずく&あわび、茶碗蒸しにお鮨10カン、玉、お味噌、果物で6000円はリーズナブル...●素麺瓜と純菜 ●甘海老、揚巻貝、茶豆、蛸、鮑 ●青さの茶碗蒸し ●甘鯛 ○真鯛 ○こはだ 熊本 ○やりいか 黒雲丹 ○中とろ...
...掛布、岡田のバックスクリーン三連発のような破壊力でした 鮑とバジルのポルペッティーニ(たこ焼き仕立て)キャビア添え 斬新な料理です。火入れした鮑の食感が素晴らしく たこ焼きならぬ鮑焼きに(笑)...
...鱗カリカリは天ぷらが一番美味しい!アスパラ。水茄子。アワビの天ぷらにアワビの肝。うーん濃厚な旨味!もうそろそろ終わりのコーン。 モズク...⚫︎甘鯛(鐘崎) ⚫︎アスパラガス ⚫︎※煮穴子 ⚫︎黒鮑(唐津)特製薬味で...
...■くらげときゅうりの和え物 ■特製海鮮サラダ ■冷菜の三種盛り合わせ ■あわびときゅうりの和え物 ■■野菜料理 ■ナスの揚げ香草ソースかけ...・貝柱粥 880円 ・海鮮三種入り粥 880円 ・フカヒレ粥 1280円 ・アワビ粥 1280円...
...酢味噌が美味しい! 夏野菜焼きたっぷりのサラダ。パリパリのチーズのせ。 刺し身オコゼ。身も肝も皮も美味しい!鱧は梅添。蛸。鮑と肝。あとイ...
...蒸しパンが甘くて美味しい⭐️⭐️⭐️⭐️ 天然あわび酒蒸し 鮑が柔らかくて、味も濃厚⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 毛鹿フカヒレ...天然あわび塩炒め 鮑の旨さをしっかり味わう⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 甘鯛クリスピー焼き...
...次にさんまのオイルサーデンこれは酒のあてにはベスト 金目の塩焼きこれはGOOD!あわびのステーキこれは味濃すぎ 松茸の土瓶蒸しこれはGOOD! 最後に...鹿児島黒毛和牛を使った焼き物や、 天ぷらのメニューも多かったですね。穴子や鮑...
...■河豚皮 ■鯨 ■河豚白子 ■大村青海鼠 ■蒸し鮑 ■穴子白焼 ■かけ額? ■おつまみいろいろ ■おいし!...paypayは使えるよ。 薬院お寿司 鯛のお刺身、鮑、は特に美味しい。全てに満足! 僕のホームベースといえる場所。...■外観からお店の良さが伝わります ■鰻の酢の物 ■鱧と蒸鮑...
...さはもちろん種類の多さにハートをがっつり掴まれる事間違いナシ。 鮑のステーキも大きさの割に安い! 海老クリームコロッケ...てんぷら、煮付けなど各種取り揃え。 高級魚やアワビを入れない限り、お値段も財布にやさしいのが多い。...もう1人居たなら、あとはアラ煮とアワビステーキかな...
非日常的な空間で愉しむ、ジャンルの枠を超えた創作料理。完全予約制の隠れ家レストラン
6512人
...いぶりがっこ、インカのめざめ、からすみ、あわび、さつまいも、ぎんなん、赤むつ・・...お料理はうわさ通りおいしくて感動しました~! 鮑・うに・白子・トリュフなど高級食材がふんだんに使っていて、...■たらの白子のムニエル、海老芋のソース ■灸ガツオの鮨 ■アワビ...
...ドラフト黒ビール ■ノンアルコールビール ■ハイボール ■竹鶴ハイボール ■梅酒 ■にごり梅酒 ■太閣梅酒 ■シンルチュウ ■あわび天ぷら...
...赤身ランチ ■ハラミランチ ■石焼ビビンバランチ キムチ・サラダ・スープ付き ■和牛そぼろ丼 キムチ・サラダ・スープ付き ■鮑のバター焼き...
...もうちょっと構成を考えられてはどうかと思いました。 アワビのソース第3弾 先々週ぐらいからアワビ三昧の森の里5です。これまで、細君手作りのアワビの肝生クリームソース3回...
...・活あわび金華ハム土鍋煮込み 活きた状態で土鍋に入れてテーブルに運ばれてきて、その場で蓋をして蒸します。その後一旦下げてもらい、あおさとわかめのあんかけをかけて再登場です。 あわびの弾力はしっかりあり、塩分も強くなく優しい味でした♡...上品な味付け。貝柱の旨味を感じる⭐️⭐️⭐️⭐️ 海鮮料理 活アワビの広東風天麩羅 アワビも柔らかく味わい深い⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️...
...料理 ①アミューズ エビのすり身あげとポークサンド ②あわびのサラダ ③牛テールのスープ ④イトヨリ2種の味付けで ⑤エビ...■店内 ■○海老すり身揚げ豚ペーストサンド様 ■○鮑のサラダ様 ■ハーブモリモリ頂きました♪ ■○牛テールスープ様...○海老すり身揚げ豚ペーストサンド様:すり身揚げの味が上質⤴ ○鮑のサラダ様:♡型ってのが可愛いww塩梅弱めでいい感じ♪...
...特に美味しかったのは刺し盛り、和牛の天ぷら、鴨わさ、桃のピクルス、和牛と枝豆豆腐です。 刺し盛りはアワビなどの高級食材もあり、盛り付けも...
...・手ぶらで行った帰るだけのBBQができるのは嬉しい ■当日のメニュー■ お肉数種類 野菜数種類 オマール海老 アワビ ピザ 飲み物 ヒューガルデン私が世界1好きなビール タピオカジュース※量が多いので2人で一つが妥当...
...蓮根シフォンケーキ 蓮根チップス 蓮根ピクルス 蓮芋 ○壱岐産鮑/アワビの肝/大葉 (長崎)のリゾット...oyster mushroom×杏鮑菇!(長崎・熊本)...
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