天神の鮑に関するお店 ランキング

...■福岡の蛸と佐賀の唐津の鮑　■お造り（大畑のマグロの赤身、鯖）　■大畑のマグロ　■愛媛の赤雲丹にキャビアと赤酢のジュレ　■イクラと中国雲南省の松茸の天ぷら　■八代の海鰻とシャリ　■余市のあん肝、ならずけ、アワビの肝の塩辛　■あわびの肝...

...■大間の本マグロ122キロ　■唐津の鮑（30年〜40年もの）　■岩手県普代のいくらの茶碗蒸し...■店内の様子　■まだ未使用の個室　■バイガイ　■蒸し鮑と蛸　■鯖とクエ　■新イクラ　■松茸　■あん肝...■熊本銀杏　■福岡のタコ　■白子のお浸し　■生いくら　■佐賀の鮑...

...豊後のキス　■あわび、れんこんの素揚げ、青いちじく　■雲丹ナスの田楽...■姪浜 鮑 肝和え 無花果 長芋のソーメン　■対馬 ヤイトカツオ...500 ◆予約 半年ほど前にお電話にて予約 ①先付 黒鮑の温物からスタート お椀？かと思ったら 炊き合わせ的な感じのしつらえにて 胃を優しく温めてくれると同時に はっきりと鮑の旨味とコクが感じられる一品の ご用意です...

...■肉博士が変態的に焼き上げていきます（承認済み）　■宇城市萩尾園の自然卵で頂きます　■ギヤラとシマ腸　■ヤン アワビのような弾力と甘みのある濃厚な脂...

...海鮮系も良いのを仕入れてるようで 鮑の料理は絶品でした。 焼きメニューでオススメは...最初のセンマイの和物から、鮑など焼肉に入る前から全てが上質...■上ロース　■ハラミ　■じゃこ飯と卵スープ　■蒸しアワビと蓮根...

...のフォカッチャが 素材の味がしっかりしていて 印象に残りました スープは根セロリとアワビの冷製スープ 暑い日でしたので 涼しげな演出がとても良かったです 根セロリの香りと アワビのコリコリ感が最高です パスタは麺が別添えで 自分で混ぜて食べるスタイル...ゴールドラッシュの冷たいスープ 日田産稚鮎と大葉のスパゲッティ 長崎産クロアワビの蒸し焼き ブールブランソース 黒毛和牛もも肉のタリアータ 新じゃがいもと新玉ねぎ...

...■新玉ねぎのムース きのこピュレ金粉　■カツオ サーモン アワビ イカ カンパチ(？)2切れずつ豪華...さらに中央にある夏野菜たちが彩りを添えます。 ◎鮑 前菜2皿目は一転して、ガッツリ系にシフトチェンジ。鮑を丸ごと蒸した贅沢な一品で...

...■マグロの漬けと中トロ　■マグロの漬け　■鮑の塩蒸し　■赤黒ウニ手巻き　■ヒモキュウ手巻き　■日向夏のジュレ　■貴　■田中六五　■白州ハイボール　■いくら、湯葉の軍艦巻き　■茶わん蒸し　■はまぐり　■マグロ食べ比べ　■あわび　■本日は60年もの...■バブル巻。この日の最高食材がタップリ入ります。　■鮑・あわび・・何時いただいても絶品です...

...■白たけのこに隠れてあわび。　■かぶのスープ。　■オマールえびと野菜の数々。...■④黒鮑(長崎県平戸産) の白ワイン蒸しのロースト、...■2018年1月：フォアグラ　■2018年1月：鮑...

...  超目の前の席。 伊勢エビやあわび、 アジが泳いでます。 つきだしは小料理屋さんレベル。...■甘えびの醤油漬け　■煮穴子の出汁巻き　■姫鮑の肝ソース　■渡り蟹とイクラ　■野菜ト肴　■熊本 塩とまと...刺身盛り、 カワハギ、 肉ステーキ、 鯖節らっきょ、 アワビ肝和え...

...■刺身盛り〜(^^)　■アワビのステーキ(^^)...■コースのお刺身2人前。　■おこぜ刺し　■鴨　■ウニのせ蒸し鮑　■刺し盛り　■野菜のゼリーよせ　■牛タン♪　■土瓶蒸し。...【海の幸のチーズフォンデュ】 アワビ...

...白菜の酢の物マスタードソースの口直しの後に出てきたのが鮑のタルト。メニューで見てどんなのが出てくるのかと思っていたら、なんと大きなアワビがパイの上にゴロッと一個乗っています。サクサクの生地に肉やタケノコなどの炒め物が入りその上に柔らかく蒸したアワビとソース...

...相手がワイン好きなのもあったのでボトルは料理に合う感じでお任せしました 前菜から黒アワビ、きゅうり、セロリ、トマト☺️ 味付けよくお酒のアテに☺️...#男のフレンチ #男はハレンチ #フォアグラソテー #マッシュポテト #アワビ #黒トリュフ #ガーリック揚げ #潰して食べる #フレンチ...