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口コミ・お店の情報に「鮑」を含むレストラン
1～3 件を表示 ／ 全 3 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■デザート。 ■北イタリアのプレミアムビール「フォルスト」 ■穴子 ■黒アワビ ■フォアグラ ■オマール海老 ■鴨 ■フォッカッチャ ■こんなアワビならいくらでも食べたい ■ホウボウの前菜 ■フォカッチャ...そして、貝が、火を通した貝が本当に苦手なのですが、生まれて初めて火の通ったアワビを美味しいと思いました...
...○イタリアの白ワイン ●白神あわび茸とパンチェッタのパスタ 鮑のような食感のキノコとパンチェッタの旨味をそのまま感じられる味つ...■男鹿の天然真鯛のカルパッチョ・湯沢の三関セリ ■白神あわび茸とパンチェッタのパスタ...
...秋田ではナカナカお目にかかれないのではないかと思います。 さらに驚いたのは、アワビ茸のリゾット。 アワビ茸が美味しいのは、言うまでもないのですが、 今回ボクが感動したのは...■ドルチェット・ダルバ（白） ■バルベーラ・ダルバ（赤） ■バルバレスコ（赤） ■アワビ茸のリゾット...
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