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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...海鮮3種(えび、かに、あわび)は、見た目は大きいが特別美味しくはなく、ハチノスのスープは...■特選ロース定食/お味噌汁 ■特選ロース定食/アイス ■アワビとカニ ■前菜 ■焼きスキヤキはサイコー...ーロインやらシャトーブリアンやらの希少部位やらホルモンやらレバーアワビやらやら...
...■これが1番好み ■比内地鶏の鉄板焼き ■鮑の肝焼き ■鰰(ハタハタ)のなれずしは秋田の名物です ■突き出しが6種も出てきて、贅沢な感じの上に美味しい! ■お造りの盛り合わせ。中でも生サバが格別。 ■アワビの蒸し物。肝のソースがいい感じでした。...【日本酒⑦】 じゃ~ん! お次はコヤツらをチョイス! 【鮑とジュンサイ酢もの】 じゃ~ん! お次はコヤツをチョイス! 【鮑とジュンサイ酢もの ズームアップ】 じゃじゃ~ん! こ~んな感じ・・・ ナイスなビジュアルですなぁ~ 【鮑とジュンサイ酢もの喰らう】...
...蒸鮑といちじく、子持ち鮎煮付け、もってのほかお浸し。あわび旨すぎですね~ 毛がにコロッケには、胡麻油で下味ついたセリ...特に印象に残った食材は 「あわび」「鰆」「穴子」 『あわびは大きければ大きいほど美味い』とたかむらさんのお言葉...
...■ソリレス ■あか ■限定白レバー ■日本酒天の戸美稲 ■ポンペタ串 ■白神あわび茸 ■お通しと生ビール ■スモーク ■串 ■新政酒造 No.6 TYPE-S...秋田のお酒天の戸美稲をいただきました。 追加でボンペタ串と白神あわび茸をオーダー...
...色々食べましたが特に印象に残ったのはアワビ茸、ギバサ、比内鶏ですかね。特にアワビ茸と言うのは初めて食べましたがその食感といい、味といい正にアワビ! これは外せません!...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
名店で培った技が光る至高のてんぷらで、美の国・秋田の旨みの頂点を閉じ込める
11825人
...■穴子の上げ時を見つめる店主 ■農醸 ■安納芋 ■鮑とタラの芽待機中 ■追加の烏賊 ■おかわりで追加の鱚 ■海老反りならぬ鱚反り! ■肝ソース仕込み中 ■奈良萬 山廃 ■追加、肝ソースと頂く鮑 ■かき揚げ最中 ■〆の香物と蜆の味噌汁 ■天井を見上げて...■日本酒にチェンジ ■海老の代わりは・・・青森のアワビ!!!...
...■本日のオススメ ■日本酒を色々試してみました。 ■椎茸とアワビ茸 ■焼ききりたんぽ。 ■秋田美人から注いでもらう日本酒は...■阿桜 ■雪の芽舎 ■はたはたの塩焼き ■たまごぶりぶり ■あわび茸 ■おすすめメニュー ■いぶりがっこ ■イカの塩辛 ■長老喜がっこ ■あわび茸のバター焼き...
...秋田の恵み鮨処秋田港@秋田 刺身三点盛合わせ、あわびの塩辛、サバと梅肉のあて巻き、あきた軍艦三昧 - くろふねが出かけたらアゲるスレ...値段忘れましたけど680円くらいだったかな。 こっちはあわびの塩辛...
...■つるつるの麺 ■【メニュー】稲庭うどん ■ボンゴレうどん ■トマトやレモンも ■旬野菜の天ぷら盛り合わせ あわび茸入り ■茄子とえこ豚...
...つくねは軟骨のコリコリを少し強めに残した食感が面白い。あと1串はエリンギと思って食べていたら、あわび茸というきのこだったんですね。どれも...
...赤貝、生ホタテ、活あわび、シーフード軍艦、生ウニをよく噛みながら食べました。...■サービスランチ ■茶碗蒸し ■シーフード軍艦 ■活アワビ ■ランチの握り ■サンマ ■イカ ■活け締アナゴ ■刈穂六舟...白身三貫 うなぎ あなご つぶ貝 シーフード軍艦 等を ウニもアワビも我慢しました!!(´-_-。`) 牡蠣は二皿...
...ビアビアしてから突出し?八寸的に秋田の素朴な飲みのアテが良い♡ 稚鮎に冷製の鮑汁様っていい感じだな~汲み上げ豆腐様も自家製で♪...海のものから山のものまで豊富に取り揃えられております。 【オーダー】 八森天然アワビの酒蒸し お刺身盛り合わせ 鮎(友釣り) 塩焼き じゅんさい がんもどき...
...月~木曜日限定の提供です。 ■海鮮・野菜焼 ■あわび貝焼(1個) ■海老焼 ■イカ焼 ■海鮮盛り合わせ焼...■冷麺を別辛で。この肉、まるで極上のローストビーフ! ■あわび粥。こ、これは、、、(°∀°)旨 ■キャベツ単品。これが旨い!...・テグタンクッパ・・・・・1,150円 ・アワビ粥・・・・・・・・1,050円...
...さば、大葉、きゅうり、ごま 10、いぶりがっこ 11、秋田産あわび、あわび茸 これが今日一(笑)。あわび茸...
...しかも泊まった日と次の日までが期限 秋田駅の新規オープンのこの店 使えます。飲み放題生でスタート 刺身にハムカツ、ブリカマ、鮑の塩辛 日本酒は本醸造だがウンチクの紙が 醤油にもあります...
...口の中ではやや麺が勝つ。 チャーシューは、大きさかなり大きめ、厚さは普通。 周囲の焼け具合が、なぜかアワビやサザエの殻を連想してしまった...
...■あとめし(2015/03) ■味玉はトッピングオプションでし(2015/03) ■三関セリのサラダ・・絶品 ■あわび茸のバター炒め ■...
...今日の黒板メニューを見るとあわび茸、ぎばさとある。食べた事がないので、大将に聞いてみると、あわび茸は終わったとのことで、 ぎばさを頼んだ。確か、海藻だったなあ...・ホルモン煮込み ・舞茸バター ・ダダミ天ぷら ・白神あわび茸塩焼き ・とんぶり ・なた漬け とりあえず...
...に盛られた『銀鯥(ギンムツ)』の西京漬(サイキョウヅケ)に『あわび』と鮑(アワビ)の肝(キモ)ソースの和風グラタンのバケット添え、蒸し物には『車...
...マジウマいです! 秋田産春どり椎茸とあわびのバターソテー 椎茸とあわび……そりゃぁウンマイやろー! そして最後は塩ウニのピザ!...■塩ウニのピザ ■秋田産春どり椎茸とあわびのバターソテー...
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