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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...(要予約) ■月替わりの前菜 ■三元豚とパンチェッタのパイ包み ■本日のスープ ■太刀魚と帆立貝のロンデルと蝦夷鮑の香草バター焼き ■尾張牛フィレ肉のソテー 二種類のピュレと赤ワインソース ■季節のデザート ■パン/コーヒー メニューは...
...■赤貝 ■穴子 ■海老 ■『握り370円』 ■大トロ ■活あわび ■『巻物300円』 ■鉄火巻き ■穴きゅう巻き ■梅しそ巻き...130円180円220円でトロとアワビは370円。ネタもシャリも小ぶりなためドンドン入ってしまう...瓶ビール4本を頂きながら 貝の3種盛り(赤貝、サザエ、アワビ〕 穴子白焼き トロ鉄火 トロタク巻き ウニ...
...三重県は昔から食の宝庫です。的矢牡蠣、伊勢海老、伊勢あわび、松阪牛、桑名蛤、貝時雨、伊 勢鰻、伊勢うどん、四日市豚テキなど。...私もつぼ焼きは良くあるけど刺身初めてʚ◡̈⃝ɞアワビみたいでコリコリして美味しいです!...
...■2012.06 ほたて、あわび、トリ貝など ■2012.06 マグロと白身 ■2012.06...グロ尽くしや雲丹・いくらのお寿司より貝尽くしが気に入りました。 あわび・赤貝2貫・平貝・とり貝・ほたて・・・貝は食感が楽しめるので好き...豪華?デパ地下ディナーとなりました:笑 パックにあわびのみはシールを貼ってアピールしているところが笑えましたが...
...■イカの赤米煮込み ■フカヒレの醤油煮込み ■鮑と白菜のスープ煮込み ■餡子入りきなこ餅 ■葡萄の飴炊き...味噌が甘すぎなくて良い。 ○鮑と白霊茸のオイスターソース煮込み ちょっと鮑がカルキ臭いような?味付けは良かった...
...クリュスタッセのクリームソース添え」のアップ ■鮑のステーキ 香草バター和え 南米産キヌアのカリフラワーライス添え 海藻のサラダ コキヤージュの泡 ■「鮑のステーキ 香草バター和え...全然芋っぽくないなめらかなスープ ・蝦夷鮑と甘鯛のソテーアサリ風味のコンソメとともに 鮑と聞いてもうちょっと大きいのを想像しちゃいましたが:笑...
...そしてそして…あわびの小龍包♡ お高いだけあって、あぁた、 中から大き目しっかり目で、 「おらぁココにおるだに」といった感じで 自己主張したアワビがこんにちは。 これは食べる価値のある逸品でしょう。...■トリュフ、アワビ...
...活オマール海老のフリット ホワイトアスパラと文旦のソース 鮑ブレゼと鮟鱇、白子カダイフ包み揚げ 鮑の肝と菊芋ブルーテ ウリボーのロースト ベリーのソース...■フォアグラのフランにブイヨン上に鱈の白子のカダイフ包み ■鮑のコンフィに青森県産牛蒡のポタージュスープ...
...って思う 4人だったからどんまいセットは頼めなくて おばんざい5種盛りにしたよ あわび、イワシの煮付、メンチカツ 柿クリーム和えなど その日のおばんざいが盛られていて...おばんざい盛り、今回はアワビ様がいらっしゃいました( *˙ω˙*)و グッ! どの料理も素晴らしくおいしく...
...お肉は好みの赤身でやわらかく、鮑も柔らかくて肝と一緒に美味しくいただきました。 料理をふたりでシェアしてくれたり...美味しかったです。 至高のコースにしました。フォアグラ、伊勢海老、黒毛和牛、鮑とかなり贅沢な品が盛りだくさんで楽しめました...
...■スマホ畳 ■外観 ■活き鮎 ■胡麻豆腐 蒸し鮑 鮑の出汁ジュレ ミニオクラ ■八寸〜山桃と紫蘇 馬刺し...23,000円 ディナーコース15,000円 胡麻豆腐 蒸し鮑 鮑の出汁ジュレ ミニオクラ 八寸〜山桃と紫蘇 馬刺し...
...レバーパテ ■そら豆の冷製ポタージュ ズワイガニジュレ ■鮃と鮑、オマール海老のスープ仕立て ■ココナッツミルクのブラマンジェ...▫️そら豆の冷製ポタージュ ズワイガニジュレ ▫️鮃、鮑、オマール海老のスープ仕立て ▫️丹波産イノシシのグリル...■『とうもろこしの冷製ポタージュスープ』 ■『平目と小アワビのグリエ添え...
...素晴らしい一皿 「鮑のカッペリーニ」も美味しかったなー...■伊勢湾のイチミダイ キュウリのソース ■豊浜の黒アワビ 愛知本長茄子 ニンジン葉の素揚げ ■三河湾アナゴ ノウタケ ■伊良湖沖アオハタの鱗パリパリ焼き 枝豆バジルソース ■高山のツキノワ熊 桑の木豆 アワビの肝ソース...
...カウンター6席のみの小さなお店です。 1品目は宮城の岩もずく、あわび、じゅんさい。 味付けは三杯酢? 気持ち酢が強い気もしましたが...運がいいですね、僕。 ◆頂いたお料理 ❶煮蛸 ❷煮鮑・肝ソース ❸太刀魚の塩焼き ①イチミ鯛 ②新烏賊 ③縞鯵...<つまみ> 1 石川県の岩もずくとアワビ 海ぶどうを添えて 2 胡麻サバ 3 タイラガイ <にぎり>...
...■鮑の肝のコロッケ聖護院蕪のすり流し ■タグ付き松葉蟹...次はアワビであったがただの鮑ではない...
...仕入れにより価格が変更する場合もございます ■板雲丹のおつまみ ・ハーフサイズ…2,000円 ■いくらのおつまみ ■鮑のお造りまたはステーキ 時価...
...¥2592円 ◾️プレミアム生うに ¥540円 ◾️あわび ¥540円 合計 ¥3672円 (お椀+茶碗蒸し+デザートアイスが付いてます) べつに 「雲丹」¥540 「鮑」¥540 なんて追加しなくても...生サーモンクリームチーズ、のどぐろ炙り酢橘のせ、あわび柚子塩...
...周りを見回してもみんな頼んでる。 ひつまぶしはあまり好きじゃないから、外して。。。あわびき台湾丼がめちゃめちゃ 気になるけど。。。ニクニ...
...■てっさ ■10月 てっさ、とろ&甘エビ ■10月 中皿:あわび焼しゃぶ 胡麻ダレ ■10月 あわび焼きしゃぶ 胡麻ダレ ■あわび...
...万願寺唐辛子など夏野菜もいっぱい! とっても美味しい~♪ ★アワビの酒蒸し・フルーツトマト・玉子豆腐 お次はアワビの酒蒸し! 廻りにはフルーツトマトや玉子豆腐♪ コリコリで たまらない美味しさのアワビ~♪ 冷たい出汁のジュレや...
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