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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...丹波の枝豆、セミドライトマト ■長芋の炭火焼 ■信州産松茸とかぶ、京春菊、甘鯛 ■青森の鮎 ■ご飯(3杯目はアンチョビと) ■栗のから揚...
...肉料理はビーフシチュー。 このビーフシチュー神ってました!! ホッとする美味しさでずっと飲みたい。 最後は鮎ご飯をいただいた後名物のかき氷も堪能させていただき大満足...
...正直お店のテーマが良く分からず。。 自家農園の野菜をウリにしてるけど、 鱧にマッシュポテト、フォアグラの茶碗蒸し、フィレ肉に鮎ご飯。。。...
...■のどぐろ焼き ■うにバーグ ■もずく ■タルタルソース ■鮎ご飯 ■桃のスープ ■きんぎょ ■鰻ざく ■うなぎの酢づけ ■てんない ■お酒 ■九十九里のはまぐり ■うにハンバーグ ■柴漬け入りタルタル ■鮎ごはんと味噌汁 ■ももスープ ■鰹 ■鼈スープ...通常コースは10,000円と15,000円。この日は鮎ご飯をリクエストしたので15,000円のコース...
...○鰯の胡麻和え ○鰹藁焼き 雲丹味噌漬け ○フカヒレと鱧の旨煮(鶏と鱧のお出汁) ○牛たん炭焼き ○鴨肉胡麻だれうどん ○鮎ご飯 蓼の葉 ○ほうじ茶きな粉かき氷 ○山椒ガトーショコラ 本日も驚きと美味しさの素晴らしさを堪能。 全部とっても美味しかったですが、蟹クリームコロッケ、鮎ご飯は絶品でした...
...■瞬米 銀シャリ誕生 ■土鍋で焚いた銀シャリ ■文月のお供 ■贅沢主菜 鮎ご飯 ■甘み米 ■献立 7月 ■ランチルール ■季節の焼き魚の二種盛り 銀シャリ御膳...´ ▽ ` )ノ ・贅沢主菜 おつぎは今が旬の鮎をたっぷり銀シャリに乗せた鮎ご飯!これにたっぷりのゴマとからすみをちりばめて...
...■カプチーノゼリー ■うな丼 ■肝吸い ■お新香、たれ、山椒 ■鰻御膳 ■鰻 ■ご飯 ■前菜 ■大倉ハウスの4階 ■梅酒 ■鮎御飯 ■黒...
...いうような、寒天で煮詰めた肝を固めたような、ブヨブヨ感。 ・鮎ご飯。 焼酎のグラスはバカラ。こぅいぅところが銀座チック。w 鮎ごはんもイマイチ。なんかもぅチョッと食指が伸びるかな...御飯の立ち方が美しいですね〜。 盛ってきてくれた鮎御飯は鮎の身が美味しい…と思ったら...
...すっごくすっごく美味しい! 鮎を焼いて食べるなら早い時期の鮎が好きだけど、一夜干しや鮎ごはんなら脂がのって身の味が濃い終わりの頃の鮎がいいなと思います...
...しのはらさんのは純粋に美味しくて好き。 ・鮎ご飯、すっぽんあんかけ、雑炊。 前回、食べ損ねた鮎ごはん。 身の上品な旨みと焼きの香りが堪りません。 鮎単体ではあまり脂感がない早い時期の物が好きですが、鮎ごはんは脂がのって身の旨みが強くなる時期が美味しい気がし...
...7000円のコースだとアサリご飯の代わりに鮎ご飯のようでしたが個人的にはあさりご飯のほうがすきです。...相性ばっちりですね。 ■ 食事 子持ち鮎ご飯 これもよかった。でも、もう少し頂きたかった・・・ ■ 甘味...ミディアムに焼かれたお肉は脂まで 美味しい。 ご飯: 鮎ご飯 長野から生きたままの鮎を仕入れて いるそうで...
...そばは相変わらずのど越しがよくわさびを載せてそのままがそばの旨みを十分に堪能できます。 また近々西京づけを求めていきます。。 鮎ご飯も食べたい...
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