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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...名物 朴葉味噌ステーキ。 台の物 豆腐と豚肉のすき焼き風。 洋皿 夏野菜のスパゲッティ。 蒸しもの 玉子豆腐。 御飯 鮎御飯。 デザート...
...入ってしまったから、鮎塩焼き2匹と鮎ご飯と汁物のセット2000円と鮎の刺身1000円...(●`ε´●)」レジのオッサン「あ!」フザケンナよ。刺身は更に5分後に到着。鮎ご飯は炊き込みご飯風...
...鮎の塩焼き2尾に、鮎ご飯、小鉢3つ、味噌汁、香の物が付く。 鮎の塩焼きは、オスとメスの組み合わせ。 オスはしっかり白子を抱え、メスはしっかり卵を抱えている。 落ち鮎なので、身は少々やせ細っており、また かなり塩が強めに振られていることもあって味わいに物足りなさがある。 そんな中、白子などの内臓、卵と内臓の美味しさは格別。 やはり、比べちゃいけないけど、養殖もの冷凍ものの鮎とは全然違う。 身だけで言うとこの時期あまり大きな違いはないが、内臓は全然違う。 ただ、塩の振り方が強すぎ。特に化粧塩が。 鮎ご飯はまずま...
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