築地市場駅の魚醤に関するお店

...でも、場所柄から一般的な味付けだし、パクチー（香草）や魚醤や辛味を別にしてくれてて好みに合わせられるのが良い。 生春巻き...あまりにもブンボー独得の動物系とヌックマム（魚醤）系の旨み感が殆ど感じられない。...少しショッパクなります。 魚醤みたいですね...

...基本いつもパスタプレート(〃ω〃) イチョウガニとちりめん白菜のペペロンチーノ 〜イタリアン魚醤&レモン〜 食べログクーポンで、レモング...

...ずずっ、おー、美味しい。キンキの蒸したときに発生するスープと日本酒系の香りにこれは、、、本当にわずかな日本産の魚醤/ナンプラーを垂らされてますか？ 「下のスープに本当に数滴のオイスターソースを本当に少しだけ垂らしてます...

...生ウニと人参のムースは舌触りが良くて コンソメジュレが涼やかでムースが濃厚！！ 本日の前菜からは鰤のカルパッチョ 鮎の魚醤で漬け込んであっておいしすぎたよ 黒毛和牛のしゃぶしゃぶは 大判な脂が乗ったお肉が3枚も！ 柔らかくてとろける〜...

...すごいなー、これ。 味も身質も最高過ぎる。 惜しむらくはこの海老の開いた奥の部分に魚醤か酢橘/すだちか何かを垂らしておいたほうが良かったというだけ...

...麺は平たいですが、もっちりした食感が良いです !(^^)! お味はナンプラー(魚醤)ベースで旨味があり、食が進む味と香り。 もやしのシャキシャキッとか、桜海老...・パッタイ 同じくモチモチ！ ・鳥のサテ コクがあって美味しい ・ガパオライス 魚醤が強くなく...

...内にワイナリーを所有して、有機でワインを育てています。 農薬の代わりには、近くで育てている無殺菌の牛のミルクを貰ってきて、魚醤のような物などを混ぜてまくそうです...

...ニンニクの香り付け 」 十数キロある大物の腹身を炭火焼きにしています。 色々な塩やレモン、魚醤、オリーブオイルなど好みでかけていただきま...

...このお店はタイ料理で、海南鶏飯はマレーシア料理だが、メニューにあったので迷わず入店。 風味が無い。 鶏肉の香りも、魚醤の香りも、にんにく...

...その他　■香箱蟹　■白エビのこぶ〆　■鯛、鱸、魬の刺身　■ｻｻﾞｴのいしる（魚醤）焼き＆イワナの串焼き　■お通し　■八海山 発砲にごり酒　■クリームチーズ酒粕漬け...舌に立山が合う様で 栄螺のいしる（魚醤）焼 岩魚の串焼きを囲炉裏で炭火で焼く...

...■軍鶏ロック 味が濃いです。　■青森県赤石川の金鮎の一夜干し 金鮎の内臓と鮎の魚醤で味付けして旨味がたっぷり♪♪♪　■一夜干しの裏側　■私もこれ使ってました^_^...・金鮎一夜干し 青森県赤石川の金鮎の内臓と鮎の魚醤で味付け 風味が良くて美味しいです...

...■能登にイモ焼酎があったとは　■いしりという魚醤で茄子を煮たシンプルな料理　■はじめて見た若緑という能登の酒...加賀太胡瓜は胡瓜と言うよりは冬瓜のような感じで、能登の魚醤のイシルと醤油を合わせたドレッシングでいただくと酒の肴としても乙...貝焼きというから、貝が入った焼きものかと思ったら、魚醤である「いしり」をベースにした汁ものだった...

...どれも大振りなカットなので、食べ応え十分！ 海老は出汁にだけ使われており、身が入っているわけではない。 魚醤のようなソースが添えられており...

...茗荷、マスタードが添えてある。 人参、紫蘇、卵白のノンアルペアリング◯ ②焦がし茄子のムース、甘エビ、青ゆずの果汁、鮎の魚醤、エビのジュ...

...その勢いでメインの骨付き蒸し鶏を頂いてみる。 蒸し鶏は骨付きだけど身がほろほろで簡単にほぐれ食べやすい。魚醤のような旨みの濃い醤油ベースのタレがよく合います...

...▫️土鍋ご飯 鮎の炊き込みご飯。 １杯目はそのままで。 ２杯目は自然薯と鮎の魚醤で作ったとろろ汁をかけて。このトロロが濃厚で美味しい。 ...

...ちょっと想像していた味と違うかな。 ・葱炒飯 量が少ないと思ったのか、コースとは別に炒飯を所望。 これが実に美味しい。 醤油と魚醤で作った炒飯というより焼き飯...

...⚪︎ハラミ ハラミは3時間脱水して水分抜いて。ハラミにはカタクチイワシの魚醤を塗って。粒胡椒添え。カリッとジューシー。 ⚪︎サーロイン...良い意味でハラミっぽくない笑 合わせるは、シマチョウの脂、ニンニク、片口イワシの魚醤と炒めたコシアブラ...

...■【食事】甲州赤鶏がら出汁と岩手ワカサギ魚醤の香味醤油うどん～冷つけ麺～　■コースメニュー　■若鶏炭火焼き 九条ネギソース...【食事】甲州赤鶏がら出汁と岩手ワカサギ魚醤の香味醤油うどん～冷つけ麺～ 【デザート】ブラッドオレンジシャーベット...

...お醤油味？のお魚は味が優しめだったので次回はホットチリがいっぱいのやつの方にしたいです。 魚肉ハムチャーハンは魚醤！な感じでしたので苦手な方は普通チャーハンに...