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口コミ・お店の情報に「魚卵」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 29 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お店の看板メニューは痛風玉子 魚卵と鶏卵を合わせ技というかなり背徳的な料理 卵黄は２種類 醬油漬けされた黄色い君と北海道の竹内養鶏場で作られた「米艶」という白い卵黄を粕漬けにしている そちらにイクラ、筋子、うにの魚卵を湯葉と薬味を合わせて海苔で巻いて食べる...▪︎所在地 東京都中央区日本橋2-2-15 森井ビル 1F 魚卵系の創作料理 東京駅から徒歩5分くらい...
...■・のれそれポン酢 ■・あさりのお椀 ■・本日のお造り 鰆、みかん鯛 ■・魚卵の小丼(雲丹、いくら、とび子わさび漬け) ■・桜鱒の木の芽焼き...柑橘系の爽やかな風味…、すごい…これぞ養殖技術の進歩ですね。 ・魚卵の小丼(雲丹...
...肉汁が自慢のつくねを、ピーマンとマッチング。 食わず嫌いの解消にも。 ■むね明太マヨ焼【北海道産明太使用！】 明太には国産の魚卵を使用。...
...・握り ホッキガイ ・握り ヒラマサ ・太刀魚の唐揚げ ・魚卵の小丼 ・握り 雲丹2種 ・きのこと帆立の茶碗蒸し ・握り...ホントに美味しい。 柚子胡椒もヒットでした。 ・魚卵の小丼 （イクラ、トビッコ、カラスミ、キャビア） 歯ごたえも味も違う魚卵が混ざり合って...
...入口で、手指消毒と検温が徹底されています。 今日は九頭龍というコースをチョイス。 ミソと魚卵が苦手とお伝えしたところ，かなりウニをトッピング頂き，大変贅沢なコースを頂きました(^^) 茶碗蒸し 白魚のかき揚げ...
...・シイラのからすみ しっとりと生感の残る干し具合で、つけ汁はさほど塩辛くなくて、ほのかに魚卵の磯の香りがする逸品。ボラと違って捨てるもん...
...雲丹、いくら、烏賊、穴子 美味しゅうございました。 裏にして裏にあらず。キラキラ魚卵の裏メニュー丼 裏メニュー丼 ¥1300 ひゃ〜うつくし〜！！綺麗〜！キラッキラ✩...納得の組み合わせです。 ネタはよく冷えていて口当たりがよく、プチッと弾ける魚卵からまぐろのたたきが口いっぱいに広がります...
...お重にずわいがにが贅沢に盛られています。散りばめられた魚卵が彩り豊か。 かにクリームコロッケと壷3種がついてきます...御かにめしという、ズワイガニの剥身と魚卵のかに重が人気とのことですが...小皿のかに風味ポテトサラダには、かに飯にも乗っている魚卵が乗っていてほのかなカニ風味と相まってこちらも美味しかったです...
...明太バター釜玉をよーく混ぜていただきます。うーん、ディ・モールト濃厚！ バターが取り持つ魚卵と鶏卵のRendez-vous、旨くないわけ...
...■トッピングで具沢山つけ汁 ■テーブルに埋め込まれた薬味箱と黒豆茶 ■魚卵がプチプチです ■黄身醤油に山葵を溶いて回し掛け ■海鮮丼ぜいたくめし...黄身醤油に山葵を溶いて海鮮丼に回し掛け頂くと魚卵が弾け刺身に薬味が効いて美味しいです...
...からすみパスタソースはニンニクが効いていますね。 同じ魚卵なので一瞬明太子パスタに似ているなという感じもあります。 からすみなので塩気が...
...口直しは菊のお浸し、いくら、ライム、ライム？と思ったらトッピングされている透明なトビッコみたいなのは魚卵かと思ったら、これが小さなライム...
...柑橘をスライスしたもの、香草のソース、いくらみたいな食感がぷちぷちする魚卵。いろいろ味や食感を重ねたものでおもしろい。メインは魚か肉が選べるが...スープ 蟹味噌の濃厚スープ しらすとミモレットのガレット 前菜② ホタテ 紅鱒の魚卵 玉ねぎのムース メイン ホロホロと身が柔らかい牛タン デザート...
...ぱっと見分かりにくいですが大量のズワイの ほぐし身に魚卵がパラパラと散らしてあります。 まずそのままで魚卵のプチプチ感を楽しみつつ 1/3いただきます...ずわいかにをふんだんに盛り付けて、ちらした魚卵との相性もこれまた美味...
...天ぷらめしは野菜、魚、卵、海老などの天ぷらが一通りとご飯、お味噌汁、卓上のお漬物...えび、卵。 次に鶏胸肉（大葉付）、かぼちゃ、なす、白身魚。 卵の天ぷらはご飯に乗せて崩し...定番そうな天ぷら定食にしました えび、舞茸、白身魚、卵...
...と思っているのは私だけらしく、旦那曰く、 私は、かなり、明太子を食べていたらしいです。。。 たまに、魚卵系が無性に食べたくなるので、 そ...
...イチオシはあん肝！ このなんとも濃厚な色♪味わいも見た目通りなんとも 旨味と濃厚な味わい★最後にふわっと残る魚卵ならではの 香り深いコクがたまりません！！ ぜひぜひお試しを！ 【京橋ワーカーひとりランチ／初】あじなめろうとあじフライ定食1...
...赤身、白身、甲殻類、魚卵と幅広いネタ数種を少量ずつ、小口に切って...そこらの刺身をのせただけの海鮮丼とは別物。魚や魚卵(数の子・いくら)がなめろうのように混ぜられ味つけし富士山ぽく盛...成程、効率が良さそうです。食べ進むと、何かの魚卵なのか...
...前菜3品 ・牡蠣 ・かにの三杯酢ジュレ ・魚卵の含め煮 真鯛 海老の昆布〆 墨いか 小鯛 鯵 さわら いくら...少し醤油が入り過ぎて塩味を強く感じました。 しかし、魚卵の旨味がしっかりあるイクラだったので、美味しく頂けました。...前菜3品 ・牡蠣 ・かにの三杯酢ジュレ ・魚卵の含め煮 真鯛 海老の昆布〆 墨いか 小鯛 鯵 さわら いくら...
...それも含めて注文です。 発注は以下↓※価格は税抜き ＊お通し（値段失念） 明太子3種盛りがお通しなのは、魚卵好きにはたまりません！ 柚子漬け...
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