相模原の魚介醤油に関するお店

相模原のお店

111 件を表示 11

点数について

濃厚煮干そば 丸にたちばな

橋本駅 195m / ラーメン

3.42

73

1009

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -
小川系の「丸にたちばな」にて期間限定の"特製貝だしらーめん"、素直に美味しい!と言える一杯!
この日訪問した先は、相模原市橋本の「丸にちたちばな」 オープンは2021年1月14日。運...by 松一君(1419)

...原価率高そうな濃厚ドロドロスープは、麺に比べて量が控えめ。気持ちは分かる。 最近大流行の、煮干しをたっぷり使った豚骨魚介醤油ズープに、特...

夜鳴き軒

淵野辺駅 558m / ラーメン、つけ麺

3.47

169

2136

  • ¥1,000~¥1,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
海老味噌ラーメン
いつも16号を通るたび気になっていたお店!! 夜鳴き軒にやっと行けましたぁー♡ 毎回寄...by 丸山丸(284)

...「ズルズル...」 麺:中細ストレート麺 具:炙りチャーシュー、海苔1枚、メンマ、青ネギ、玉ネギ スープ:少し甘めの魚介+醤油+背油少し...

ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

Sagamihara 欅

小田急相模原駅 281m / ラーメン

【小田急相模原駅から徒歩3分】店主が厳選した素材で作りだす、こだわりの1杯!

3.76

651

17157

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 木曜日
この「相模原まるごと」がウマすぎる!語らせて欲しい!
昆布水つけ麺、味玉、賄い飯、スープ割をいただきました。 「相模原産」にこだわったコンセプ...by aernario_tokyo(465)

...鶏ガラベースの無化調、醤油が主役! ■味付替え玉 魚介醤油 美味しい生醤油、鶏油がたっぷりと潜んでます。 殆どまぜそば状態で食べ、 少しつけ麺にしていただきました。 美味しいのですが1玉は多い! ハーフサイズが欲しいですね。 ■味付替え玉 魚介醤油 底に例...さらに3種類の味付け替え玉(魚介醤油...

まるけい

厚木市 / 居酒屋、ラーメン、中華料理

3.27

17

83

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 月曜日
濃厚な鶏出汁のラーメン! まろやかなスープと細麺が相性バツグン! 大根おろしと辛いニラ漬け...by tohru0328(218)

...■特製辛味噌ネギラーメン ■《つけ麺》 +150円で大盛にできます ■赤つけ麺(チョイ辛味噌) ■黒つけ麺(魚介醤油) ■《後味すっきり...

らーめん きじとら

矢部駅 390m / ラーメン、つけ麺

3.54

218

4342

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
平日昼過ぎ訪問、客入り5割位と半端な時間のためか空いていた。 入り口の券売機で塩つけ麺と煮卵...by 814shin(348)

...青のり、塩+気持ちをMIX。 ■つめけんスープに好奇心で卓上の魚介醤油だれを注入したところ、しょっぱ辛くなりました(>_<) ■スープのみ ■麺並野菜マシしょうが600円 ■基塩(普通の塩に比べかなりしょっぱい) ■コップと魚介醤油だれ...茹で具合も適度。 キャベツは2割ほど。 テーブルに辛みそだれと魚介醤油ダレがあって...

らーめん勇志郎製麺研究所

小田急相模原駅 771m / ラーメン

3.36

40

840

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
らーめん勇志郎製麺研究所@小田急相模原(相模原市南区東林間)にて赤星瓶ビール、チリトマト餃子、...
 夜はらーめん勇志郎製麺研究所@小田急相模原(相模原市南区東林間)へ。  好きな店、好きなラ...by ふらわ★(2826)

...板状のメンマが数本、笹切りの白ネギ、板海苔一枚。 スルッと食べてご馳走様でした。 製麺所が手がける、自家製麺の魚介醤油らーめん 2021年2月17日(水):頑固おやじ 涙の醤油味玉らーめん(980円) こちらは...

町田家 小田急相模原店

小田急相模原駅 49m / ラーメン、つけ麺

3.47

121

1340

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
家系ラーメンのお店で魚介豚骨をいただく。
飲んで帰った帰り道。 見事に途中で乗り過ごし、気がつけばここは?というところからのリカバリー...by natsugou(1078)

...後ろでカップルが待ってるしね。 カウンターの一端に着席。若いお兄さんに券を渡すと『つけ麺は魚介、醤油、ピリ辛からお選びいただけます』と言...

麺屋鼎

相模大野駅 85m / ラーメン、つけ麺、餃子

3.44

177

2335

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • -
ネギラーメン 普通と大盛り
今月2回目の訪問だが、なんて美味しいラーメン屋さんなんだろ。 もう10年以上も飽きません。 ...by YKI0902(371)

...キャベツ、モヤシ、見慣れないなんだこれ?茎ワカメ?ロースっぽいチャーシュー二枚に味玉。 魚介醤油豚骨らしいスープ。豚骨感は少々薄め。魚介...

大勝軒 淵野辺店

淵野辺駅 496m / ラーメン

3.64

320

5638

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 火曜日、水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
普通盛りでもボリュームたっぷり美味しいラーメン‼️
日曜日の夕方 ちょっと用事がてら 大勝軒淵野辺店さん覗いてみると お待ちの行列はなし チ...by きゅまにゃん(417)

...(貧乏性が如実に現れています・・・反省) 全体としては「何度も通いたくなる味」までではありませんでしたが、スタンダードな魚介醤油ラーメンとしての 完成度は高いと思いますし...

肉煮干中華そば 鈴木ラーメン店

相模大野駅 201m / ラーメン、つけ麺

3.63

394

7711

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 月曜日、日曜日
一年半ブリーフ…
炎天下、20分待ち…(´༎ຶོρ༎ຶོ`) えー、ワンタン麺大盛…(о´∀`о) ...by ジ-ザス(402)

...個人的に薄味は好きではないので煮干しが効いてる分惜しいと思った。 つけ麺は柑橘(レモン)を一絞りしたであろう魚介醤油のすっきりしたスープ...

麺処 にしむら

淵野辺駅 449m / ラーメン、つけ麺

3.05

7

111

  • -
  • ~¥999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
元・西村家の店主さんが、浅沼屋の味を継承
2023年11月28日(火):醤油(850円) こちらのお店は、2023年5月25日、浅...by nyumata(726)

...元西村家店主が「浅沼屋」のDNAを引き継ぎ新規開店!!王道の魚介醤油・魚介塩が炸裂!! 5月25日、 家系ラーメン店の元西村家店主 が閉店してしまった 「浅沼屋」のDNAを引き継ぎ 「麺処にしむら」として新規オープン。 メニュー構成は醤油、塩、あっさり塩、つけ麺といった形で浅沼屋を受け継ぎつつ、 浅沼屋時代に存在しなかった煮干しつけ麺が存在する。 看板メニューの醤油に関しては、新しさはないものの 魚介醤油の王道 といったテイスト感で...

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