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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...普段は山椒のラーメンが有名なこちら、塩と醤油食べていて3回目の訪問で限定ラーメンです。 貝を感じる魚介スープに椎茸のアヒージョ?っぽいものも乗っててとても美味しかったです! 1周年おめでとうございます! 1周年限定ラーメン頂きました...
...ラスク、ブロッコリースプラウトです。ガーリックバター風味のラスクと濃厚な魚介スープとの相性は言わずもがなですが...大きな感動はないがケチをつけるところもない(上品系のさだめか) 魚介スープはくさみが全くなく洗練されものを感じる 和え玉の発想がすごい...
...そして、待つこと数分で着丼です。 スープは魚介の効いたとろみのある豚骨醤油で、二郎系というよりは濃厚豚骨魚介スープのような味わい。豚感は...
...なんでも「らーめん寺子屋」松井塾長直伝の豚骨魚介スープは非常にデリケートで、手間がかかり体力も要するのだそうで 松井塾長も豚骨魚介スープを営業に使うことを勧めていなかったとか しかし手間を惜しまず長年”豚骨魚介スープ”を提供し続けているのが『燦燦斗』...
...)。 いつも通り麺とチャーシュー食べて、魚介スープも完飲。 おいしかった!またいつか来よう。 (そう言えばこの魚介スープ、友達は飲めない!って言ってたなぁ。純粋過ぎる?魚介スープなので...
...とろとろラーメンというだけあり、スープのとろみがやばい。ぷるんぷるんって感じ。 魚介スープがとろみとよく合う...ホロホロですが、ラーメンと合っててよかったです。 豚骨スープと魚介スープを合わせたスープは...
...ただ、ドリンクバーは清潔かを確認してから考えたいと思います。 癖になる魚介スープパスタ 年に数回、突然、ここの魚介スープパスタが食べたくなる 特別旨いとも思わないけど...
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