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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...揚げたてジューシーな鶏肉に自家製タルタルソースと甘酢タレがベストマッチ!本場ならではの味わいをご堪能くださいませ。 ■馬刺し三点盛り 霜降り、赤身、コーネの馬刺し三種盛り合わせです。上品な甘味と口に入れた瞬間にとろける食感は絶品です。 ■馬刺し あっさりヘルシーな赤身肉は女性の方にも人気な一品...
...■千枚刺 ■ミノ刺 ■ハツ刺 ■仔袋刺 ■イカ刺 ■ツブ貝刺 ■馬刺 ■ケジャン ※10月から5月まで ■タン刺 ■豚足蒸し ■ハチノ巣蒸し...サーロインにたっぷりのわさびネギポン酢が美味しい(^^) ■ランチセット ■馬刺し...
...■酢もつ ■■菜 ■旬野菜の彩りサラダ ■半熟玉子の明太ポテトサラダ ■パリパリキャベツの うまだれかけ ■■逸 ■霜降り馬刺し ■博多...
...ゆば御膳 2420円 小鉢6品に加えて、天ぷら、マグロぶつ、湯馬刺し、湯葉鍋、豆乳、呉汁、豆ごはんと、非常にボリュームがあります。 湯葉について尋ねたところ、丁寧に解説して頂きました。湯葉は朝一で運ばれており、湯葉を作る過程で最初に取れる蛋白で弾力のある層が湯葉鍋に使われ、次に取れる味の強くなった層が湯馬刺しに使われるとのことです。 確かに、湯葉鍋のつゆは旨味が強すぎるような気もしましたが、味の薄い湯葉との相性を考えると、これが最適なのかもしれません。 豆腐も美味しいです。 湯馬刺しは豆腐のような食感...
...つい外観に誘われて入りました。 いい感じでお店は盛り上がっており、焼肉の良い香りがします。 印象的だったのは、馬刺し、マルチョウですね!...
...う。生ビール、サワーなどを注文し、乾杯 料理は、唐揚げ、馬刺しの盛り合わせ、 出し巻き卵、クリームチーズなどを注文。 店内は元気一杯といったところだ。 料理は、馬刺しの盛り合わせがとても インパクトがあり、タテガミと食べた赤身...日替わりメニューをご覧ください。 ■予約 ■お通し ■野菜 ■馬刺し...
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