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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■日向夏やぽんかんなど、いろいろな味が楽しめる果実のサワー ■【芋】平蔵 紅芋紫優 ■馬刺しネギまみれ ~ほんのり胡麻油風味~ ■肉巻お...
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
山の幸や湖の幸、滋賀の恵みを炭火焼きで。築100年の蔵で振る舞われる力強い素材の饗宴
16580人
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...こんな美味しい焼き野菜を食べた事・・・無いかも。 「馬刺し」 これまた絶品! かなりの上物でしょう。 なかなか出会えない極ウマ馬刺し でした。 「イサキの焼き物」 これも美味かったです。...■淡海地鶏むね肉たたき ■本日のメニュー[馬刺し] ※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります...
...愛情たっぷりに育てています。 愛情を注いで育てた自社ブランド地どり。 ■馬刺し ■馬刺しの旨辛ユッケ ■海の恵 ■たっぷりごまの海鮮漁師風 ■サーモンの葱塩ユッケ...鶏のむね、もも炙りたたき2種盛り お造り6種盛り合わせ 牛ハラミステーキ 馬刺しの味噌ユッケ 握り5種盛り カルピスウォーター ノンアル マンゴー...
...■馬刺し盛り合わせ ■鮮度抜群の一皿。熊本直送のこだわり抜いた、上質な部位の盛り合わせ『極上 馬刺し盛り合わせ』 新鮮だから提供できるさまざまな部位。熊本直送のこだわり抜いた、上質な馬刺しを楽しめます...
...■だし巻き(チーズ入り) ■鶏皮ポン酢 ■本日の揚げびたし ■とん平焼き ■鶏肉と白ネギのアヒージョ ■馬刺し ■チャンジャ細巻き ■さ...
...■玄関 ■路地からの玄関 ■レタス鍋 ■酒仙 ひむか 馬刺し ■スキークラブの懇親会です。お任せコースで飲み放題税込み込み5000円の予算で、満腹満足満酒でした~! ■レタス鍋 4,500円コース ■熊本直送の馬刺し ■森のレバ刺し ■鯛皮ちくわ...大津バルで体験した、うまい馬刺しを再度味わいたく...
...おすすめの一品です。赤ワインによく合います ■ポテトフライ トリュフの香り シンプルなポテトフライにひと工夫加えてみました ■馬刺しのカルパッチョ ペコリーノロマーノで仕上げました...
...■本マグロ造り ■天然ブリ造り ■かんぱち造り ■サーモン造り ■鮮魚のユッケ ■タラ白子ポン酢 ■蒸し牡蠣ポン酢 ■馬刺し赤身 ■馬肉...
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