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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
珠玉のフレンチを堪能《5~8名様個室有◎接待・顔合わせに》
41752人
貯まる・使える
...■パテカン。自家製ピクルス。マデラ酒とコンソメのジュレ。 ■子羊背肉瞬間燻製 ■香草バターが仕込んであります ■茶葉サンプル。蓋を開けて香りを嗅いで決めさせてくれます。...オーブン焼きにした子羊に燻製香をつけ仕上げてあります。中には香草バターが仕込んである手の込んだ品...
...ミスティカンツァはハーブのサラダ。 ・坂越湾 真牡蠣のオーブン焼き …兵庫県赤穂市坂越湾の1年物の真牡蠣を香草バターでオーブン焼きに。 ...
...■自家製ピクルス ■自家製オリーブのマリネ ■エスカルゴ(6P)の香草バターパン粉焼き ■小海老のアボカド ■熱々オニオングラタンスープ...スターターにエスカルゴの香草バターオーブン焼きとメインに鴨のロースト オレンジソースを選ぶ...
... ▶大分産栄螺とマッシュルームの香草バター マッシュルームの泡泡がまず美味しい! 香草バターも最高すぎて拝みたい笑 栄螺のコリっとした食感とマッシュルームとの 組み合わせ、幸せ(◍´꒳`)b 残った香草バターはね...
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