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口コミ・お店の情報に「香味野菜」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 69 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...因みに肉類は無し。 スープは濁りのある塩味。 出汁は豚骨、鶏ガラ、香味野菜が中心。 化調も加えられ旨味は十分に感じられました。 大陸系中...
...・突き出し（蟹の身と味噌の和え物） ・生野菜と辛みそ@680円 ・茹で空豆@680円 ・シマアジと香味野菜 胡麻醤油和え@880円 ・子持ち昆布@680円 ・辛玉コンニャク@480円 全体的に提供されるのは腹に溜まる飯というより...
東京 鶏白湯ラーメン ゆきかげ 浅草本店
【浅草1分/雷門1分】鶏出汁ラーメン専門店。鶏白湯ラーメンがオススメ◎年末年始も営業します
21561人
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貯まる・使える
...●オーダー 濃厚鶏POTAそば 1100円 ●スープ 鶏ガラと香味野菜を長時間煮込んだ鶏白湯にバターとクリームを加えたスープ...長時間じっくりゆっくり煮出した、鶏と香味野菜の旨味と、北海道のバターとクリームの相性が抜群！...近くにある 浅草のり いせ勘 の浅草海苔だそうです。 鶏ガラや香味野菜たっぷりの鶏POTAスープは...
九州居酒屋 一丁目一番地 西浅草店
【田原町1分】日本酒・焼酎30種以上！熊本直送鮮度抜群の馬刺しやもつ鍋など九州料理が自慢。
9122人
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貯まる・使える
...甘いお醤油が鶏にぴったりで美味しかったです。 唐揚げは骨付きで、味（ポン酢？）がついており 下に香味野菜がのっていました。 ジューシーな...
...」：一口つまんでみると糀漬のような味わい。 主人に問えば、こちらでは季節の生鰊を粕漬けに仕込んでいて、それを細切りにして香味野菜や黒胡麻と合わせたものとのこと...
...■やみつき温玉そぼろ丼 ■特製醤油つゆの炙り鶏鍋 鶏を香味野菜とともに煮詰めながら仕上げた透明感あふれるクリアスープがベースに...■コラーゲンスープの水炊き 鶏のガラ（骨）を香味野菜と一緒に長時間グツグツと煮込み続けながら骨を砕くことで...鍋は醤油ベースの出汁に軽くローストしてある鶏肉や香味野菜を入れます...
...ある程度食べ進んだら上湯をかけて2度楽しめるのが嬉しい。 上湯スープには極上の親鶏と豚肉、朝採りした産直の無農薬香味野菜を使い、出汁に金...
...スープを飲んでみると、思っていたよりも凝縮された旨味。 鶏に香味野菜等の風味が漂い、上品でスッキリしつつも旨さが押し寄せます。...スープは鶏油のかかった軍鶏ガラの出汁に香味野菜や生姜や椎茸...一言で言ってしまえば鶏ガラベースに香味野菜...
しゃぶしゃぶ温野菜 浅草店
肉を、野菜を、もっと美味しく。しゃぶしゃぶを楽しめる食べ放題は3,278円～ご用意。
707人
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...■【デザート】 ■ごろっと果実の白桃パフェ ■【2種選べるおだし】 お好きなおだしを２種お選びいただけます。 ■牛テールと香味野菜の【和牛だし】 香味野菜の豊な風味と和牛の旨みが味のベース...
...夏蜜柑のように強めの苦味と仄かな甘みで 好みが分かれるそうな一杯 ・豆腐の擦り流し 濃厚な豆腐の旨味に香味野菜やそぼろ肉が絡む一品 ・ヤングコーン ひげまで食べれる新鮮さでシャキシャキの食感に 炭火の香りがコーンの味を引き立ててる一品...
...「サクッ」とした食感のレバーで驚いた！ 個人的には、これまで食べてきたレバーの中で最も好きだった。サクッと食感によく合う香味野菜のタレも相性抜群だった...
...飽きや癖が来ない儘、皿が白くなっていく。 グラチネは猪の風味は感じるものの香味野菜とトマトがふくよかなragò a la bulgnàisaに包まれて...12時間煮込んだ豚骨、鶏ガラ、鶏手羽をベースに、煮干しや穴子と昆布で旨味を追加し、香味野菜を加え...
...■フィレ ■ディープインパクト（100g） リブ芯（150〜200g）を豪快にオーブンで調理。 香味野菜とポン酢でサッパリ頂ける一品となっております...
...蕎麦屋の酒肴というよりは、コース料理の中での端休め的な位置付け。 (6)天然虎河豚の皮の湯引きは、香味野菜がちょっとゴチャゴチャしてしまった感...
...最後に青のりをふりかけて完成。 出汁は鶏がら、魚介系、香味野菜などの素材を合わせて炊いてある。 時間が経てば経つほど味は濃厚となる。...メモ *─────────────* だしは鶏ガラと香味野菜からとっていて...
...張り紙を見る限り、タレなどにこだわりも多いようで…… 【味噌】 三種類の味噌に、フルーツ香味野菜を練り込み熟成させたもの。 【旨辛】 数種類のスパイスに、フルーツ香味野菜、魚介を練り込んだもの。（辛いのに旨い） 【正油】 チャーシューを漬け込んだタレを正油でブレンドしたもの。 【塩】 国産塩と海外塩をブレンドし、香味野菜で深みを出したもの...
...因みに個人的に好物のキクラゲは入ってませんてした。 スープは濁りのある塩味。 出汁は鶏ガラ、豚骨、香味野菜が中心でしょうか？ また、化調...
...自家製ソースはかなり粘度が高く、香味野菜がたくさん使われているようだが、少し味に癖が有る...味変アイテムは藻塩 辛子 柚子胡椒 自家製らしきソース。 ソースを試してみたが、香味野菜の青臭さと苦味を残してあるタイプで私の苦手な味だった...
...パパドといった内容。 バナナの葉っぱが敷かれた上にカレーが乗っていて、見た目も美しい。 カレーは塩や香味野菜を使わないタイプで、スパイス...
...キクラゲはプリプリと弾力のある食感。 スープは濁りのある塩味。 出汁は鶏ガラ、香味野菜が中心。 化調は強めで旨味を補填されてました。 野菜をしっかりと煮込むので...スープ表面に多少のラー油が浮いています。スープをひと口。豚骨/鶏がら/香味野菜の醤油スープにマヨネーズの酸味/甘味/油分が加わりマイルドなコクを生んでいます...
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