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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・メンマ ・刻みネギ ・刻み水菜 ・刻み三つ葉 香味野菜が3種類もトッピングされているラーメンは初めて。 そしてこの香味野菜が良いアクセントとなっており、特に三つ葉っ!!...器、盛り付け共にこだわりが光る。 昆布の香と、香味野菜の香が鼻腔を突き...
...初めて試みるお店です。 函館と言ったら、やっぱ塩でしょう。って事で・・・ 「函館塩ラーメン(750円)」 穏やかなガラ感と、香味野菜がおりなす...
...肉の旨味もしっかりしていて美味しかったです! ワンタン は中程度の皮に餡といったサイズ感で、餡は香味野菜や味付けがしっかりめで主張あって良かったですし...
...イメージでしたが、ココではお姉さまが厨房に… 豚骨+鶏ガラ+香味野菜でブレンドしたスープに 白味噌+赤味噌+八丁味噌の熟成させた合わせ味噌を...白と赤の合わせ味噌をチョイス。鶏ガラと豚骨のダブルスープに香味野菜を加えたスープ...
...メニューを見て、『自家製スープとパンのセット』と『自家製プリン』をオーダーします。 自家製スープは、“かぼちゃスープ” と“香味野菜のスープ” が選べたので...
...注文は鶏南蛮定食。チャーハン頼もうとしたらやってないんだって。残念。 肝心のお味は、大ぶりの鶏の唐揚げに酸味の効いたタレと香味野菜がなかなか良いです...
...透き通ったスープが自慢 今回訪問したお店は maido〜ramen noodle soup です。 鶏ガラや香味野菜を数種類を10時間火にかけて完成した透き通ったスープが自慢...
...全く変わらないラーメンだ! スープは豚骨鳥ガラに昆布、香味野菜 透明になるまで、丁寧し作っているのも変わらず...スープは正に 極上スープ 豚骨鳥ガラに昆布、香味野菜をいれ 透明になるまで、丁寧し作っているのでしょう 雑味もなく...うーーーん!美味しい! スープは鶏ガラ、トンコツ、香味野菜...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
6355人
...■北斗市 上磯産 寅ふぐのマリネ ■函館産 桜ます 香味野菜 ■噴火湾産 ずわい蟹の冷製パスタ 手打ちのキタッラで...■南茅部産ぼたん海老のトマトソースパスタ ■函館桜マス 香味野菜 ■のまさーる ぱやぱやぺてぃやん:函館でしか飲めない泡...帆立のジュレのゼリー ○函館産桜ます 香味野菜のマリネ 皮を外し香草パン粉で火入れをしています...
...食べる前から旨いの確定な奴が来ましたよ。お店の案内によりますと スープは銘柄鶏である青森シャモロックと秋田比内地鶏の丸鶏に香味野菜を 合せて取った動物系...
...麺は多加水ストレートなんですが、 如何せん美味しくないですね~ あまりに平凡かと思います。 チャーシューは煮豚なんですけど 香味野菜の味がキツい割りに 臭みが取れてなくて...
...スープは鶏の味わいが深く、塩の中にまるさが感じられる、さっぱりとした味で好感がもてました。海老ワンタンは小ぶりで香味野菜が効いていました...
...全て手作りの為、1日限定20食のご提供となります。 ■塩らーめん 函館ラーメンの王道といえば塩! 鶏ガラと香味野菜に、恵山産の昆布を惜し...
...■味噌ラーメン 北海道産の赤みそ・白みそを使用しています。豚脂とごま油の香ばしい風味と、白ネギ・生姜・ニンニク・玉ねぎなどの香味野菜の風味...
...からっと熱々にレモン絞って、別皿の漬けダレからめていただきます。 このタレ独特。 バルサミコ・オイスターに香味野菜+スパイス? それとも黒酢・ウスターに+α? じじいにはショーン小杉...
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