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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鰹、ミル貝)…鰆は軽く表面を炙っており、旨味が際立ちます。ミル貝も秀逸で、金沢でいただいたものを思い出しました。 ●百合根饅頭(渡り蟹添え)…百合根饅頭はよく食べますが...
...春キャベツときのこの中華味噌煮野菜、キンピラゴボウの卵焼き玉子焼き 蓮根、山芋、グリンピースの揚げまんじゅう ビーツで色づけされたピンクのソースが可愛いのは 南瓜と春雨サラダの生春巻きかぼちゃ 豚肉と切り干し大根のポン酢ミルフィーユ煮 3人とも蓮根、山芋、グリンピースの揚げまんじゅうが美味しいって一致! 洋食セット(フォカッチャ...
...よし屋」さんです。14時訪問、先客なしでした。 私が購入したものは「生菓子 紅葉150円)」「大納言最中(55円*2」「鷲羽まんじゅう(110円)」です。早速自宅に持ち帰り頂きましたよ。 紅葉、中はこし餡、外かわは白餡、全体的に軟らかくしっとり食感、上品な生菓子ですね。大納言最中は小ぶりなサイズ、外かわサクサク、中には濃い味わいの粒あんが入っています。鷲羽まんじゅうは小判型、中には白餡が入っています。このおまんじゅうは当店を代表する和菓子です...
...お土産シリーズ!塩めぐり 嫁さんの職場でいただきました。 塩まんじゅうと塩羊羹 『塩まんじゅう』は、食べやすい一口サイズになっておりました。 なかの餡に、塩が入っております。 外の皮は、粉糖と寒梅粉の混ぜたものです。 ちなみに、粉糖とは・・砂糖の粒の細かいもの、 寒梅粉とは・・もち米の粉を蒸して乾燥させて焼いたもの 塩が入っていると言われなければわかりません。 甘さ控えめの饅頭と羊羹です...
...初めてカヌレを食べた人はかりんとう饅頭(?)に似た食感で美味しいといっていました 【ビスコッティ】......
...小さなショーケースだけのこじんまりとした店内 大福や饅頭に値段が書いていない!! 何も聞かずにいちご大福・抹茶大福・饅頭を購入(笑) 他の方の投稿を読んでいたら、大福は170円らしい(笑)...ご馳走様です(^^) いちご大福を買おうと立ち寄るがいちごのシーズンオフ中。 水まんじゅうを購入した...
...香ばしく、モッチリした食感が好きです。 ひらり100(100円):ころんとした、丸い和菓子。饅頭の一種ですが、しっとりした皮は薄く、中の...
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