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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...チャーシューは自家製の煮豚である。 麺はやや太めでもちもちしている。 薄めの醤油味のスープは絶品である。 聞いたら、豚骨...つけ麺(700) 一ノ関駅の近くのお餅屋さんへひと口餠膳と言う物を食べに行きましたが...
...朝はだんごで、その後お餅を仕込んで、その後中華そばを仕込むので11時半ぐらいからになるとのこと。 なるほど納得。 ということで「しょうゆだんご」を2本と「ごま」と「あんこ」を1本ずついただきました。 全部95円です。 だんごは出来立てでフワフワモチモチ...
...メンマに彩り鮮やかな大量の青ネギが美しいです 麺をリフトすると、短めのパッツンストレートですな 早速実食♪ ふぬ!モチモチのストレート麺が濃厚で塩っぱいスープを吸い込んでます むむ…かなり塩分強めの味ですが...
...「一関名物ふすべもちをラーメンにしちゃいました」というタイトルにつられました。...事務所の若いのと二人で営業で一関にやってきました 一関では餅文化よろしく、ここに来たら餅ばかり食べてるような気がするのですが...
...私の大好きな、【いろは食堂本店】のスープに少し近いですね 麺はパッツン系のストレートで、茹で加減もよくモチモチとした食感です トッピングも美味しく...
...◆ Aセット ご飯+餃子 ¥300 この餃子、これはホント旨かった!焼方もなかなか上手くて、底は“ カリ !“上は“ モチ ”っとした食感の餃子...
...全体的なボリュームも減少しましたが。味は変わりません もちもちのストレート麺が秀逸だし...飽くなき探求心の賜物というか(笑) 麺もモチっとしている張りがあるストレートでとても美味しいです...
...・黄金そば(470円) これは聞くと餅が付くようなので一関っぽいかと思って選びました。 一関は餅の消費が多いそうなのですがそれはあくまで家庭の話のようでお店で餅を食べられるとは思っていなかったんですよね...
...これも旨い! ■角煮も旨い!肉好きには堪らぬ一杯になる! ■角煮別角度! ■太麺でモチモチ、手打ち(自家製麺?)かな。旨い! ■豚骨醤油の全景! ■濃いめ背脂中華そば大盛り...麺の量もだいぶあり、本来は白飯などとたらふく味わう のが本当なのだろけど。 麺はモチモチしていて...
...■濃い煮干しらーめん ■汁なし担々麺(¥950) ■モチモチの太麺です ■煮干し 醤油 ■煮干し油まぜそば 大(¥1...目を閉じて食べればどちらも塩だと感じるでしょう 麺はモチモチの中太で加水率は高めです...
...動物系の旨みも確り感じなかなか旨い。 麺は黄色っぽい中太麺。茹で加減は丁度よくツルモチな食感。 具はチャーシュー、味玉、ネギ、炒め野菜、...
...熱っついスープが最高 併せる麺は、独特な黄色い中太縮れ麺で、モチっとしていて相性抜群です 食べ始めは美味しいと思いましたが...野菜がたっぷり!麺にたどり着くまでに野菜がっついで食う! 麺がお馴染みのツルモチっとした感じ...
...以前は塩中華にハマりました魚だしが効いて美味しかったです 麺を食べた後に柚子の搾り汁を入れてスープを飲みます 他には餃子も皮がモチモチして、かじると肉汁が出てきて美味しいです いつも昼時は混むので時間帯をずらして行くようにしています...
...登龍門と似ています 久々に一関の【 くろべい 】に訪問しました 今回初めていわいどり味噌を食べてみましたが、もちもちの太麺と 比較的あっさりの鶏スープと味噌だれの相性も良いです 同じメニューを後日頼み...
...もやし、白菜、人参、玉ねぎ、青菜、木耳、豚肉、いか。 エビとうずらの卵がありません。 ちょっと焼き色のついた中太のモチモチ中華麺...
...【 上海特製餃子 】(¥450)がおススメです モチモチの皮に包まれた大きい羽付き餃子が絶品なんです 【 炒飯...■ごはん ■味噌汁 ■目玉焼き ■名物の餃子です ■もちもちの皮です...
...オーソドックスな見た目ですが湯気が立ち昇り美味しそうな香りがします 一口麺を食べてみましたが、モチモチの普通の中華麺で湯で上げたままのような口当たりです 出汁が効いた餡との絡みも良く...
...他の店舗が苦戦したというのが意外な気がしました。 あえて難を言えば、癖になるような強い個性に欠けていたかもしれません。 ご飯がもち米みたいな味する このお店は年に一回から2回程度しか来ないのだが 麻婆ラーメン一択です...
...一口スープを飲むと、思ったよりも飲みやすく、キリッとした豚骨の旨味に溢れています モチっとした太麺は一関では珍しいというか、私もあまり食...
...味、厚みほぐれ具合ともに 味噌ラーメンイメージにぴったり。 麺も味噌ラーメンらしく太麺がこのスープに合う。 モチモチしてるが...
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