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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...津和野城に登城し、津和野散策! 津和野の郷土料理であるうづめ飯も食べましたので、さっさと家に帰ろうと思います。 あっ、そうや...津和野に欠かせない名物ですね。 津和野ではその時「うずめ飯」もいただき...
...■鮎姿造り 生っぽく酢でしめてあります。 ■白味噌仕立て 鮎飯と香の物 日本人で良かったと思う、鮎ほぐし身たっぷりの鮎飯。 ■うるか茄子とご飯 ■うるか茄子の残り汁...面白い表情 (゜▽゜)! 【鮎めし&小鮎の白味噌仕立て...
...私たちは、うずめめしと ざるそばを注文しました!! 前のお店でもうずめめしを食べて、 食べ比べ?ではないけど、してみました(笑) 私たち的には、前食べたとこよりも ここが好きという結果に! おばちゃんの人当たりのよさと、 うずめめし、そばおいしかったなぁ(*´ω`*) うずめめしは、山菜、かまぼこ、 お豆腐、しいたけ、ニンジンと入っていて 前の店より、ご飯もたくさん(^-^) よく食べる私たちにはこちらの方が合ってました~(*^^*) 郷土料理のうずめ飯が美味しい...
...多くの人がハマる一杯だと思います。 とにかく肉がいっぱい。 上手に食べないと、後で肉だけが残るほど 追い飯用にご飯も頼まれるといいですよ 業スーらーめんうまかっちゃん おつかれさまです 素直に醤油か担々麺にしておけばいいのに...
...■うずめ飯(1080円) ■メニュー ■郷土料理「うずめ飯」案内 ■抹茶セットの源氏巻(津和野の定番和菓子) ■抹茶セット(650円税込) ■津和野郷土料理「うずめ飯」(1080円税込)※ご飯を混ぜると色んな食材が顔を出すも...
...やがて目当てのうずめ飯。オヤジさんのワンオペでちょいと大変そうでした。店構えは超良かと。 うずめ飯定食 初来店 日本五大名飯 岐阜県の「さよりめし」 東京都深川の「深川めし」 埼玉県小川町の「忠七めし」 大阪府難波地方の「かやくめし」 の一つ うずめ飯定食...
...お持ち帰りできたのかなぁ… ふきめし定食 小腹が空いた時にちょうどいい定食だね 島根の小京都 津和野駅の近くにある食事処だよ。 食事処と言うよりかは、茶屋の方がしっくりくるかな。 メニューはうどんが中心。 他に、ふきめし、団子、かき氷、ぜんざい等がある。...営業時間は9時半から17時半。 ふきめし定食は...
...ゆっくりされてください ってことで、ゆっくり目の朝食でした 白めしは目の前で炊くタイプ TKGが欲しかったけど、...■季節の天ぷら。 桜海老のかき揚げって珍しいね~ ■じゃこな飯、香物三種盛、赤出汁。...季節の天ぷら 。 桜海老のかき揚げって珍しいね~ じゃこな飯...
...津和野では山城登城に時間をかけてしまったので、 じつはあまり観光ができませんでした。 津和野名物の「うずめ飯」などを食べさせてあげたかったのですが...
...■沙羅の木 松韻亭 ■沙羅の木 本店 ■うずめ飯1,080円 ■外観 ■焼アイスと源氏巻 ■うずめ飯 1,650円 出雲そば付き ■うずめ飯...
...■ハムピラフセット ■エビピラフセット ■チキンライスセット ■ピラフグリル ■ナポリタン ■ミートソース ■カツ重 ■牛めし重 ■親子...
...郷土料理 津和野の郷土料理 うずめ飯。まあ普通。 友人情報 うずめ飯 津和野のモダンな喫茶店 今日は津和野へ観光GOGO!...■色とりどり ■なます、ナス味噌田楽、 ■ご飯は酢飯...
...そこにあったのが、「ちしゃの木」。かつて「和風喫茶 能濃」があった近くだね。 「能濃」ではかつて、うずめ飯をいただいたことがあった。20...
...サービスがいいので応援したくなるお店です(^o^) Pino Rosso(ピノロッソ) <<やきめしの家|TOP|お食事処掲載MAP と...
...油揚げの味付けは意外に濃くなくて甘さ控え目。酢飯の具材は、ニンジン、シイタケ、タケノコ、こんにゃくとシンプル。酢飯は若干酸味が強めかな。 食べ出すと止まらない、クセになる味...シンプルな酸味の酢飯と相性がよくて...
...「うずめ飯」が生まれたのには諸説あって...後悔はさせません。 津和野と言えば、日本五大名飯(岐阜のさより飯...
...コレならお寿司も期待できると革新もとい 確信しサバ棒寿し1000円也オーダー信長♪ 肉厚でトロっと脂の乗った鯖に甘めの酢飯 が美味し!これ好き♡( ゚Д゚)ウマー 調子こいてバッテラ500円也も追加で信長 したけど押し寿司故に鯖が薄くなるのよ...
...食事処という雰囲気ではないです。 有名人のサインが壁にずらっと張られていましたがこれもかなり古そうでした。 私:うずめ飯(親子丼のような味でご飯の中に具が埋まっている郷土料理) 1100円だったかな?...
...山葵、辛子胡麻ダレ) ⑥揚物 津和野野菜の天ぷら ⑦食事 ゆとりろ風「うずめ飯」日原本山葵を添えて ⑧デザート 季節の物 といった地元食材にこだわったラインナップ。生ビールの後は1200円で5種類の日本酒が飲めるセットを追加。高砂、李白、高津川、石見銀山、月山の5種類を選択。お猪口もその都度変えて飲みました。(* ̄∀ ̄) うずめ飯というのは津和野地方の郷土飯でご飯の下に刺身や煮物などを隠して出汁をかけて山葵をしっかり効かせて食べます...
...お食事処と民宿とを経営していて、40年以上の歴史があるそうです。 うずめ飯とは、津和野の郷土料理で、出汁をかけたご飯の上には海苔と山葵を乗せ、 ご飯の中には、せり、椎茸、人参、山菜、豆腐などの具を「うずめた」お茶漬けのようなものなんです。 そのうずめめしを食べようと訪れたんですが、メニューを見て考えが変わりました(笑)...いただいてみます♪ 脂っぽいうな丼、あっさりとしたとろろ飯...
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