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口コミ・お店の情報に「飯」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...かもじ葱 味が染みた大根と牛肉の旨味が最高に合う一品 ⑥飯物 秦荘芋とろろ飯 、香の物 とろろ飯は大好きなので嬉しい 香の物も日野菜...
...赤酢の酢飯も美味しくネタを引き立たせてお酒が進みます‼︎ お寿司10貫＋諸々コース...飲み物は日本酒を注文すると、おチョコを選ばせてくれた。 寿司飯は赤酢...
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
炭火割烹 蔓ききょう
山の幸や湖の幸、滋賀の恵みを炭火焼きで。築100年の蔵で振る舞われる力強い素材の饗宴
16537人
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貯まる
...川海老とくるみを蜂蜜で炊いたん、鮒寿司の漬床（飯（いい））、稚鮎揚げ浸し ■びわます...モモ肉とムネ肉の食べ比べ。岩塩とクレソンソースと鮒寿司の発酵飯を加えたソースに柚子胡椒で。雌は柔らかく、雄は歯応えがあり ■雄鷄と雌鷄、モモ肉とムネ肉の食べ比べ。岩塩とクレソンソースと鮒寿司の発酵飯を加えたソースに柚子胡椒で...
...とてもおいしくいただけました！ 珍しお魚も食べれたし幸せ～～～～！！！ 何一つとして口に合わないものはなかったです！！ かにめしがもう入らず… おにぎりにしてもらいました！ 今年っていってもまだ1か月しかたってませんが...
...・黒胡麻＋いぶりがっこ＋梅肉（酢飯:青海苔） ・辛子＋茄子＋花鰹（酢飯:青海苔） ・枝豆＋稲荷＋チャービル（酢飯:青海苔） ・海苔＋玉子（酢飯） ・マーマレード＋生ハム＋エディブルフラワー（酢飯） ・フライドオニオン＋鯛＋白 田楽味噌 （青のり酢飯）...
...海老の天ぷら ■きのこ、野菜、鯛、ホタテ、海老の天ぷら ■茶碗蒸し ■しらす卵ご飯 ■お品書き ■焼き物 ■油物 ■温物 ■飯物 ■県外...
...■造り ■焼き物 ■琵琶湖の活き鮎 ■蒸し物 ■アナゴの飯蒸し ■鴨と冬瓜 ■揚げ物 ■鯛めし ■香の物 ■赤出汁 ■ゼリー ■鮎のセゴシ ■サザエの真丈...もちろん頭から全部イケます。 ◆アナゴの飯蒸し ◆鴨と冬瓜の炊き合わせ 癖が全く無い美味しい鴨です...
...■熊の手 ■馬刺し ■雲丹の卵かけ御飯 ■甘鯛鱗焼き ■鰻 柳川風 ■近江牛炭火焼き ■縞鯵お造り ■金目鯛兜煮花山椒 ■鰻の飯蒸し花山椒の香り ■しらす御飯 ■穴子薄造り寿司 ■鮎炭焼き ■鯛白子天麩羅 ■アマゴ炭焼き 木の芽白味噌ソース ■和牛飯蒸し...
...■酢の物 ■激ウマ ■鮎松めし ■鮎松めし 仕上げ ■鮎松めし オコゲものっけて...
...このお店も、シレッとガツめしで紹介されそうですなw...そして、やっとご飯とご対面!! 口の中での白飯とメレンゲのマリアージュとは…? こうなんと言ふか...まあ、６個も食べられませんけどね。 １杯目のご飯は、普通の白飯か...
...その中の和食レストランです。 名物の近江牛ひつまぶしを堪能。 肉の旨味を凝縮した濃い味着けの肉飯に梅の名所らしく、梅の酸味を効かせた出汁...
...特筆すべきは旨味の強さで、特に卵の旨味が強い。 飯の部分はにおい的なクセが無く良い。 存在感ある力強い味わいだが...すぐさま口にしてみると、旨味よりも乳酸発酵による強い香りと酸味が立っており、飯（いい）の形状からも...
...出る頃には満員… そりゃそうですよね～ 納得の美味しいお蕎麦でした 旅の良き思い出飯になりました♪ 蕎麦湯も美味しかったです！ 上品でツルッと啜れる十割そば₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎...
...タレ少なめ言うの忘れた！ 重は飯食うの苦労すんだわ。 ■さーさー卵焼きを！！！...な丼に使うお米は大概硬めに炊くのが原則だと思いますが今回頂いた丼飯は...濃いぃ訳でもなく美味しく頂きました。 朝から高価で豪華な飯だな...
...その料理コンテストで，「宇和島の鯛（たい）めし」（愛媛県），「金目鯛の炊き込みごはん」（高知県）など強豪を抑えて，淡水魚として初めてグランプリを獲得したのが，滋賀県のびわ鱒親...
...微妙に醤油混じりのタレです。 掛け過ぎたら 甘みで重くなりそうな感じがしました。 飯は◎ 結構旨い。 硬さが硬めで好みといい、 甘みがあり美味しい。 肝吸い変更 100円 赤出汁らしいのですが 赤出汁は苦手なので 肝吸いにしました、、 塩っぱいし、 白髪ネギが 気に入らなかった。。 鰻 △ 焼 ○ タレ △ 飯 ◎ 肝 △ 吸い物 ✖️ 味評価 43/100 ★★ 鰻以外のメニューも...なんと、庶民の銭勘定であろうか^ ^ 私も奥も鰻重、楓3080円を頼む。飯量は...
...そこそこ海鮮も多く入っていて、さっぱり食べやすいです。ご飯は、曜日によって異なるようですが、この日は酢飯を使われていました。 お蕎麦のほ...
...石山寺の山門前、改装してますが、昔からのお店です。 しじみめしやさんは、何軒かあります。有名なお店もあります...今日は２万歩です～これにもビックリしました(^^♪ しじみ飯と湯葉 お祝い事でおもてなし しじみ飯と湯葉のごはん...
...石山寺の宿坊に身を寄せたことにちなんでいるのだとか。 「まだあげ初めし前髪の 林檎のもとに見えしとき、 前にさしたる花櫛の花ある君と思ひ...
...色艶かなり良し。 味もよし。 店員のサービスもよし。 ということで又来ます～(笑) 牛吸いを頂きました！ サウナ飯としては抜群に美味しいです...
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