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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...一口でイケちゃいます (*´∀`*)v 酢飯は・・若干甘みもあって、酢の酸味がキツすぎなくてイイ‼️...私は鯖の柿の葉寿司で7貫入り、全て丁寧に柿の葉で包まれています。酢で〆た鯖と酢飯がいい感じであっています...
...鯖と鮭は少しだけ塩辛い感じでしたが、酢めしは酢加減も固さも丁度でした...あずきも大粒やしエエ感じ(*^^*) 柿の葉寿司は 酢めしがちょっと酸っぱめで個性的なのだ!...柿の葉寿司の感想は・・・。 とっても分厚い葉っぱにくるまれた酢飯は...
...■原料! ■7ヶ入り! ■厚みも締め具合も最高! ■酢飯も最高! ■必ず又、ワンコ達を引き連れて行かせた頂きます。...やはり山でこそなんでしょうか 酢飯や鯖や鮭の旨味が全然違いますので是非一度☆ 。 そして〆の葛餅...ということで柿の葉寿司定食。 柿の葉をめくるとキレイな鯖が。酢飯と合っていて美味しい! 充実の内容に満足...
...味わいの特徴を示すため、以下の項目でまとめます。 酢飯:甘みをほんのり利かせ、酢もさらりと漂う。上品な味わい。 鯖:塩をバシッと利かせ、酢飯との相性が良い。鯖は肉厚で香り良し。 鮭:しっかりと塩で〆ており、酢飯と一体化...
...シメサバは塩が軽くふられており シメサバの味が一段引き上げられているサッパリ味♪ 鮭は脂がのっていて 酢飯との相性が良いややこってり味♪ 両方を交互に食べると あっさり×こってりのバランスが良く美味しい~! ちょっと恥ずかしいですが...
...■とろろめし定食 ■葛うどん定食 ■店内 ■静亭...若干寒かったのはしょうがないですね。 オーダーしたのは、とろろ飯定食1300円。 お連れ様は1900円のお弁当でした。...胡麻豆腐などがついていて1400円ほど。 柿の葉寿司は、酢飯が甘めで...
...サバには強めの塩気、対して寿司飯にはほんのりとした甘み。 めし比率が幾分多めな分だけサバの塩気でキュッと引き締まった感じ。...鯖は薄めにおろされていて 酢は甘く 塩はちょい多め 飯はちょい硬め 美味しくいただきました(^^) 絶品柿の葉すし...
...シャリがいい感じにモチっとしておりちょうどいい塩梅の塩加減であり、なおかつ柿の葉の香りが馴染んでいて食が進む。 酢飯の酢下限が弱く全体的に塩気が強めなのが、自分の中では本物であると信じているタイプだ。 たなかのように酢飯が甘いタイプの柿の葉寿司は一般受けしやすいようとは思うが、やっぱり地元民として昔から慣れ親しんだ味は これだと確信出来るかも。 バッテラだったら酢がキツく、酢飯も甘い方が良さそうだけど...
...■店舗入口 ■店舗内観 ■ぶっかけ ■ぶつかけとろろ ■ぶっかけ天ぷら ■ぶつかけとろろとじゃこ飯 ■外観♪ ■かまあげうどん♪ ■かま...
...■天ぷらうどん ■うどん ■大きな有頭えび! ■天丼 ■海老フライ単品800円 ■天ぷらうどんとかやくご飯のセット ■頭付のエビ…でかい...
...手作り一筋60年! 自家製の柿の葉寿司は、薄くスライスした塩鯖と ちょっと甘めの寿司飯が相性抜群で美味しいです(pq◕ω◕๑)) 柿の葉の香りもアクセントでいいですね(ෆ◕◡◕ෆ)ノ ■名物 珈琲くず湯:380円...
...まあ350円でゆっくり出来れば問題無しです。 ふとメニューを見ていると「やきめし」があることに気づきます。 お店が空いてたら「やきめし」頼んでもよかったかな。 この単語には魅かれますね。...「うどん定食」750円 「焼肉定食」900円 「特製カレー」550円 「やきめし」550円 「オムライス」650円 「コーヒー」350円...
...「親子丼」600円 「天丼」600円 「かやくうどん」500円 「カレーうどん」500円 「きつねうどん」400円 「焼きめし」650円 「にぎり寿司」1,400円 「巻き寿司」660円...
...うち医療機関内の食堂は定休日だったので実質1択。 別のサイトで駅周辺を再度検索すると、ファミマが出来てる様子。 最悪コンビニ飯でお茶を濁すことも視野に...
...訪れたのは帰り道。 (* ̄ー ̄)8軒めでしたね そろそろ酢飯とサバの味わいにマンネリを感じてきた頃でしたが バラ売りで入手した柿の葉寿司(@130円)を開くと、 他のお店よりも一段強い酢の香味と、柚子らしき風味が広がります。 葉は若干弱っていたのか破け気味ではありましたかね。 あまりギュッとしたカタさではなく、柿の葉寿司としては緩めの酢飯。 一口で頬張って噛み締めると、やはり柑橘系の風味がほんわりと。...■柿の葉すし 鯖 ■柿の葉寿司 ■ゆるめの酢飯に柚子香...
...一口パクっと食べると… 鯖がめちゃめちゃ柔らかく酢飯もちょうどいい甘さで、酢もほんのりきいていて 絶妙なハーモニー☆☆☆☆☆...さばの身も少し薄めな印象ですが、 ご飯とのバランスがとれているサイズ、かと。 酢飯はやや甘め...
...柿の葉寿司とうどんセットには柿の葉寿司が4個付いて、わずか酢ッぱめな柔らかめの寿司飯をギュッと押し込めた感じ。小さめですが美味しく頂けます。おうどんとならちょうど良い量かも。 特筆は「あまご炙り寿司」。焼いたあまごの押し寿司なんですが、フンワリ軽めに押した寿司飯に大葉が挟まれていて、香ばしいあまごにとてもマッチ。私、いつもこれを注文します...大葉を挟んだアマゴ炙り寿司は、香ばしさに若干甘めの寿司飯が丁度良いバランス...
...さんが 大手さんである模様 だが、マイナーなものを食したくて こちら大木商店さんの柿の葉寿しを購入してみました 寿司飯も鯖も鮭も素朴で美味しかった! 虫が食べた跡のある葉や 緑色ではなく紅葉した葉が用いられており これが!楽しかった!!...
...酢飯の味とさけ、さばの素材の味がよく、醤油などは不要! 柿の葉寿司 橋戸(柿の葉寿司ミックス) 柿の葉寿司橋戸(柿の葉寿司ミックス)【2017年3月訪問】 あべのハルカスグランドオープン3周年記念 〜1杯にこめられた小宇宙〜 【丼博覧会】3月9日〜12日(4日間限り) 奈良県の美味しいもんが勢揃いしているブースで柿の葉寿司をGET!!! 柿の葉寿司(かきのはずし)は、奈良県・和歌山県、石川県の郷土料理です! 子供の頃はニガテだったのに今では大好物!! 一口大の酢飯に鯖の切り身を柿の葉で包...
...では頂きます。 口元に近づけると、更に香りがたちますねぇ~(∩´∀`)∩ワーイ 口に含むと押し寿司なのに、押し付けられた酢飯ではなく、軽...
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