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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...酢飯と鯖が十分に馴染んだものが多かった。 今回初めて、その場で「出来立ての柿の葉寿司」なるものを体験。 酢飯はやや甘め。〆鯖は気持ち肉厚な感じがしたのは、酢飯のボリューム が今まで食べてきた柿の葉寿司よりも小ぶりだったから? 個人的には...
...前を通るのに立ち寄らないなんてもってのほか笑 今日はビィンテージバーガーを頂きました 12/30の夜に訪問。 何も晩飯食うとこないなぁと思って走ってたら奈良らしくないハンバーガー屋を発見...
...すなわち「釣瓶鮨」。 特徴的な姿の桶(釣瓶)に鮎と飯を入れて、棒に吊るして鮨にしたといいます。 詳細は、天然鮎を開き飯を抱かせ、 釣瓶に竹の皮を敷いた後...鮎を山椒で味付けした押し寿司で、柔らかめ炊き上げられた 酢めしとの相性も良い美味しい商品です...
...■中華ランチのスープ ■ラーメンチャーハンセット ■やきめし定食 ■やきめし定食のミニラーメン ■やきめし...
...酢で〆た鯖ばかり。 でもここは「塩」のみです。ご飯は酢飯ですが、鯖は塩です。 良い塩を使っておられるようで...「出汁美味しい」と連発していました♪ 柿の葉ずしもとっても美味しかったです。酢飯の加減良くサバの塩梅良く...
...さくら寿司は柿の葉寿司同様、鮭と鯖の2種類あります。 酢飯がピンクがかっていて桜の花が入っているのかな? そして桜の葉で帯状に寿司を巻いています。 家に持ち帰って早速頂きました〜! 見た目は大きく違わないのに味わいは全然異なりますね。 ほんのり桜薫る酢飯が...柿の葉が他店に比べ鮮やかで綺麗です。 酢飯の味もネタの締め具合も上々ですが 酢飯が少し多くネタに物足りなさを感じたかな...
...幅はやや小さめ。 でも、乗っている鯖は大きく(飯が小ぶりだから、そう見えるのかも?)側面にはみ出しています。 まるで酢飯の上部を覆っているみたいv 鯖は塩分が濃く、対する酢飯は酢が薄め...
...少し不揃いで手打ちっぽい感じでしたが、食感良く、出汁が美味しくてあっという間に完食♪ 柿の葉寿司も、酢飯の加減が丁度良くて旨かったですねぇ...
...■天ぷらうどん ■うどん ■大きな有頭えび! ■天丼 ■海老フライ単品800円 ■天ぷらうどんとかやくご飯のセット ■頭付のエビ…でかい...
...うち医療機関内の食堂は定休日だったので実質1択。 別のサイトで駅周辺を再度検索すると、ファミマが出来てる様子。 最悪コンビニ飯でお茶を濁すことも視野に...
...柿の葉寿司とうどんセットには柿の葉寿司が4個付いて、わずか酢ッぱめな柔らかめの寿司飯をギュッと押し込めた感じ。小さめですが美味しく頂けます。おうどんとならちょうど良い量かも。 特筆は「あまご炙り寿司」。焼いたあまごの押し寿司なんですが、フンワリ軽めに押した寿司飯に大葉が挟まれていて、香ばしいあまごにとてもマッチ。私、いつもこれを注文します...大葉を挟んだアマゴ炙り寿司は、香ばしさに若干甘めの寿司飯が丁度良いバランス...
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