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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お箸が進む進む・・・・ほぐす手間考えれば、2620円もおしくない。 下から寿司飯、カニ身、錦糸卵、内子、カニ味噌、 外子など 何層にもなっている贅沢な丼です。...この丼はその香箱を3杯用いて作られます。 寿司飯の上に錦糸卵...
...そうこうしてるウチに日も沈み、楽しみの晩飯タイムに〜♪ ☆前菜 ☆刺身&ランプの宿オリジナル日本酒...能登牛ヒレステーキ。ポン酢と塩で。 加賀蓮根蒸。 魦吸物。 鮑飯、大根と胡瓜の浅漬。 蜜柑シャーベット、苺とデコポン、煎茶。...部屋の露天風呂は言うまで無く最高! そして晩飯...
...2泊目は刺身、鱈の白子焼き、ブリ大根、あんきも、ウマヅラハギの焼き物、蟹子と数の子にイクラの小鉢、御飯は蟹飯でした 岩風呂の温泉浴槽も良く暖まりとても満足の宿です...
...都会的ですね 細魚は軽やかで新鮮な食感が美味しい、 酢飯は殆ど主張しない、あくまでも脇役で縁の下の存在となり ネタの存在感を最優先にする 牡蠣のお寿司を頂きました、もちろん下処理、仕事がキッチリと行われております 単なる生のモノを酢飯のおにぎりに載せた、勘違い鮨ではありません 能登の日本酒と能登のお魚のお寿司...しっかりした仕事が伺える。 シャリがほんのり酢飯程度で...
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