金沢の飯に関するお店

金沢の料理旅館のお店

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点数について

さかえや

金沢市 / 料理旅館、日本料理

3.54

17

310

  • ¥15,000~¥19,999
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2023GWの旅㉘ はたはたの焼き物
23.5.05 今回の宿泊地は金沢の奥座敷と言われている湯涌温泉の客室7室のこぢんまりしたさ...by 美味B級(7707)

...■サーモン、焼きたけのこ、空豆、蕗 ■海老しんじょう ■柳さわらの幽庵焼き ■鯛の蒸し ■能登牛ステーキ ■能登牛のステーキ ■温野菜 ■鍋 帆立 ■ズワイガニ...食通でもあった北村祐庵(堅田幽庵)が創案したとされるby wiki 鯛の蒸し○...

浅田屋

金沢市 / 料理旅館、日本料理

3.51

37

1585

  • ¥20,000~¥29,999
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全てが無難な料理であり安全牌
金沢随一の観光スポット「近江町市場」すぐ近くにある「浅田屋」。1659年には加賀藩の加賀薄中荷...by タケマシュラン(5508)

...パンダじゃなくても良い香りですね ^^; ほのかに甘い酢に塩で絞めた魚の切り身。 白身の鯛に青魚の小肌、北陸名物の白海老、定番の鮭。 鱒ではなくて鮭なんだぁと思いつつ。 「男の笹寿司」は開けてみるとチャーシューでした。 酢の比率が高いおにぎりのような感じなのですが 具材の塩気と酢の甘み...

旅亭 萬葉

能美市 / 料理旅館、日本料理、海鮮

3.22

14

86

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北陸山海の旬の食材を使った素敵な料理
芒種、緑が青々とし、生き物が生まれ、種まきが始まる水の季節。白山信仰を辿って、越前から加賀に手...by レールモントフ(487)

...■1凌ぎ 鯛とろろ、糸海苔、あられ.JPG ■いしり醤油.JPG ■オクラ...のどぐろ汐焼、石川芋、竹の子木の芽味噌焼 ◆凌ぎ 鯛とろろ、糸海苔、あられ添え ◆進肴 帆立酒蒸し、海老、アスパラ、...ジューシーでとても美味しく頂きました。 ▼「つなぎ」 鮪トロ 針海苔...

山乃尾

金沢市 / 料理旅館、日本料理

受け継がれる一客一亭のおもてなしのこころをご体感ください。

3.63

79

5773

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥5,000~¥5,999
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加能蟹
坂を登り、草の掛った棟門を潜ります。チラホラと落葉した紅葉が苔生した敷石に映えます。路地行灯に...by Alexandria(2320)

...■焼・・・のどぐろ ■焚・・・治部煮 ■揚・・・太刀魚 ■・・・新生姜めし しらす 香の物 汁 ■甘・・・みるくぷりん ■白ワイン...■甘しそおはぎ ■お品書きが、ずらりと・・・ ■朝から鯛めし...

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