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口コミ・お店の情報に「飛魚」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■夏限定 岩ガキ ■宮城県金華山の真牡蠣 ■北陸魚海鮮丼 ¥850 ■ノドグロの煮付け ■お刺身盛り合せ ■ノドグロの刺身 ■トビウオ ...
...深みある濃旨鍋に仕上げました。 一人前 ■あご出汁炙りもつ鍋 干したアゴ（トビウオ）と魚介のスープにゴマのまろやかさをプラス。 磯の良い...
新潟・佐渡島 両津港直送 土風炉 御徒町店
【JR 御徒町駅 南口 徒歩1分】 名物へぎ蕎麦やご当地日本酒を楽しめる郷土料理居酒屋 完全個室有り
2419人
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貯まる・使える
...■アボカドとエビ ■鴨葱 ■カツオ叩き入り豪快皿鉢盛りコース ■天ぷら ■トビウオのなめろう ■オススメメニュー ■テーブル席 ■日本酒 ■せんぼうしの生牡蠣...少しずついろいろと頼んでみたけど 新潟直送の地魚が美味しかったですね。 佐渡のトビウオのなめろう580円をアテに 日本酒をちびちびと...
...前菜 ・里芋と西京フォアグラのパテドカンパーニュ ・ゴルゴンゾーラの軽いムースとナスのお浸し ・トビウオのタンバル仕立て オレンジとサフラン酢味噌 デザート ・メレンゲをまとったクレームダンジュと季節の果物...
...ん・・・様子がおかしい・・・ 鍋に何かがいる・・・ なんと炙ったアゴ（トビウオ） こいつがかなりのダシになってくれて ヤバいぐらいの、しゃぶ汁になってたーーーー...完熟赤柚子胡椒添え 中】 今の季節、お腹イッパイでも食べたくなる鍋物。 贅沢にもトビウオを丸々1本入れた...
...マグロ、サーモン、ハマチ、鯵、白身はスズキ(?)、きゅうり、沢庵、とぴっこ・・・ 「とびっこ」は、トビウオ（飛魚）の卵...
...■食事類 ■海鮮石焼ビビンパ ■石焼ビビンパ 5種類のナムル、玉子などを熱々の石焼釜で ご飯を混ぜると味がもっと豊富になる ■飛び魚卵丼...
...HGT終着点なので、そのままつまみも注文することとし、 なめろう（なんと飛び魚だ）と〆鯖を注文。 飛び魚は意外と脂っこくなく、見た目と裏腹。 若干うろこが残っていたのは愛嬌としよう。...■生ビール ■メニュ－ ■外観 ■たきおかハムカツアップ ■たきおかハムカツ ■トビウオのなめろう 意外と脂っぽくないです...
...■ももニンニク串焼 ¥380 ■青森ニンニク餃子 ¥680 ■トビウオのくさや 丸ごと一匹出し♪ ■トビウオのくさや ■忘れた ■カツオ刺身（780円）...■ゴリの唐揚げ ■くさや(青むろあじ) ■くさや(トビウオ)...
...逆に飽きがきません。 オフィスから近いので、通いたいと思います。 飽きないお店です。 いつも通りの旨さ。 初めてトビウオのタタキを食べた...
...11.6 ■ハトシロール 2019.11.6 ■長崎おでん 2019.11.6 ■✽ 長崎おでん 長崎らしくあごだし（トビウオ）ですが総じて甘めの味付けでした...
...麺は無言でお願いすることにしよう。 スープは飛び魚の出汁、あご出汁が使われていると。...広々とした開放感はあります。 ここはあごだし醤油がウリのよう。飛び魚ですね。店先や店内には、その説明のポスターが貼られています。...は醤油味なのですが、後を引く美味しさは #出汁 にあご（飛び魚）を使っているからなのでしょう...
...しかも、出来上がってカウンターに乗っているのになかなか運びに来ない。 しかし！味は良い。光りもの三点盛り（鰯・飛び魚・自家製〆鯖)。刺身...
...ビールはこんなお店らしいキリンのラガー。 あっちのお父さんが飛び魚のくさやを注文したら品切れで断られてた。...■イノシシ ■タン+カシラ+鳥つくね ■ニク豆腐 ■トビウオのくさや ■小袋、テッポウは年季の入ったタレで...← ※ たたみいわしなどから、クサヤ（ムロアジ／トビウオ）もあります...
...入口で食券を買って入ります。 待つこと数分。魚介の香りが漂ってきます。 お店トップのページを見ると、魚介出汁は アゴ（干しトビウオ、九州...
...この白い何かとあえて混ぜてみたら少しピクッ。 ハンバーグと言う名の肉塊を与えてあげると、ようやくトビウオのようにピチャピチャ躍動。 マグ...
...それより更に狭い路地裏に「とんかつまんぷく」の看板が見えてます。 最高級トビウオ出汁スープが話題「焼きあご塩らー麺たかはし」上野店2020-06-09 週末の13時5分...
...どれも素晴らしい美味しさでしたが今回は特にカレー風味のリゾットと、トビウオの魚料理が出色でした。 カレー風味のリゾットは鮑が添えてあり、これがまた柔らかくて美味でした。 リゾットもスパイスとソースが絶妙にマッチしていて、残ったソースでパンを食べると絶品でした。 トビウオの料理はボルシチ仕立て。トビウオの日の入れ加減がちょうどよく...
...あたくしは 「あご香る鶏白湯（しお）」950円 「水餃子」250円をポチッとな。 念の為「あご香る」の「あご」は 「トビウオ」の事であって 「顎髭」の生える所...
...少し濃い目だが、飛魚出汁の味も好きだ。 少し塩分強めだが、これも許容範囲。...柚子胡椒でいただくのがオツたわな。 飛魚出汁 “和”な基調、大人のらー麺店。凝った作りを楽しむ...この焼きあご塩スープ完成度が高いです！ 香ばしい焼きあご(飛び魚)の風味が豚や鶏から抽出した白湯と昆布や椎茸の出汁と心地よく馴染んでいて旨過ぎです（╹◡╹） 麺はツルッと喉越しのよい縮れ麺で飛び魚と一緒に胃袋までダイブして行く感じでした（╹◡╹）...
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