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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...リピーターの絶えない肉を感じる一皿です。 ■牛ホホの赤ワイン煮込み じっくりと煮込んだ牛ホホ肉は箸で切れるほどの柔らかさ。 ■骨付き!鴨...
...■ペンネ アラビアータ ■魚あぶるシーン ■カルパッチョ ■牛ホホ肉のハヤシライス ■季節のグリル野菜のサラダ仕立て...地下も客席なのだろうか ハヤシライス 1,300円 牛頬肉を使っているのか...
...ランチメニューの牛頰肉のトマトソースのパスタ、ホタテとブロッコリーのホワイトソースのパスタ、ウニのパスタを頼みました。 それぞれ、スープとサラダ、フォカッチャを付けてもらいました。 サラダはサニーレタスなどの葉野菜メインで普通においしいですね。サウザンドレッシング風なドレッシングでした。 スープはミネストローネ風でした。ちょっとぬるい感じ。もう少しアツアツでもよいかも。 自分は牛頰肉です。トマトソースには唐辛子がちょっと入っていてちょっぴりピリ辛です。頰肉はよ~く煮込んであるようで...
...●馬面剥の肝のせ(佐渡) ●子持ち昆布(北海道) ●鯵(長崎) ●鮪の頬肉 鯵は軽く酢締めしてありました。 鮪の頬肉は炙って提供。 肉厚で筋が入ってて食べ応えある。 馬面剥がめちゃくちゃ美味しかった...軽快な店主の対応としっかり下処理されたお鮨を気軽に楽しめる良店。 まぐろ頬肉...
...■『あの名店』の肉味噌ピーマン(二つ) ■『まぐろ』ホホ肉の炙り焼き ■『まぐろ』脳天レアカツ タルタル ■串焼き(豚)...食感のグラデーションやん 激やらかいうまい ❾鮪 頰肉炙り焼き 580 血合いの部分みたいなや他の...つまみに真剣。 コスパ良し!食事も美味しい! まぐろ頬肉...
...■厚切りベーコンのハニーグリル ■10種野菜のバーニャカウダ ■牛ホホ肉のパエリア ■鶏肉とタケノコのパエリア 〜山椒風味〜 ■グレープフルーツジュース...それなりの量を食べることが出来ます。ちょっと味付けが濃い目ですが、頬肉がとっても柔らかくて...
...・鷄レバーペーストとナッツの蜂蜜漬け ・ホワイトアスパラガスのソテー ・浜名湖の活けあさりでボンゴレビアンコ ・牛頬肉の赤ワイン煮込み どれもとても美味しく...
...先ずは、 鯖とカリフラワーマリネ、いい取り合わせ。 タコとハスのマリネ、食感の違いが楽しい 鮪頰肉ステーキ、ほっくりあっさりシロに合いま...
...雑穀米にカレーがかかり、牛頬肉の赤ワイン煮込みが一切れ乗ってる...フレンチの経験のある女性料理人による店のようで、カレーは牛頬肉やフォンドボーを使い、また夜はビストロ居酒屋的な使い方が出来る...・トロ肉増し(+250円)という名の牛頬肉の赤ワイン煮込み ・ブラマンジェ キャラメル エソプレッソ掛け...
...メイン 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み トリュフ風味のじゃがいものピュレ添え...メインのお肉料理は 牛ホホ肉の赤ワイン煮込みです。 正直その前の魚料理がおいしかったせいか、 確かにおいしいのですが、一般的なホホ肉赤ワイン煮込みでした...
...無添加なまこっちゃん特製味噌ペーストとワサビをのっけて食べるマグロが新しい味。 まぐろのホホ肉わさび焼き 450円。 やわらかくてワサビ...
...■根菜のスパイスきんぴら ■サラミ!生ハム!季節のフルーツ! ■チーズ3種盛り ■自家製フォカッチャ ■■肉 ■豚ホホ肉の赤ワイン煮込み ※ハーフサイズ:750円...
...昨年に引き続き、組織のトップとの慰労会。 イタリアンのコースらしく、途中パスタとリゾットを挟んで、最後に頰肉の煮込みというコース。 鰆の...
...■温泉卵とクルトンのシーザーサラダ ■王のポテサラ!ズワイガニととびっこのせ ■女王のポテサラ!明太づくし ■まぐろホホ肉ステーキ ■ま...
...先に全部頼んでくださいって、強めに押し付けてました。 前菜二品とパスタ、あとはワインをグラスで4杯ずつかな カルパッチョ 牛頬肉の炭火焼き イノシシのパスタ パン メインを頼もうと思ったら...
...江刺さんの牡蠣 ジェノベーゼ ■福井 寒ぶりのカルパッチョ 〝大根、バルサミコ〟 ■カチョ・エ・ペペ ■ピチ 丹波篠山 猪ホホ肉のラグーソース 松原兄弟2020年6月7日オープン西荻窪オステリア トレパッツィ...
...■テイクアウト ■牛ホホ肉の煮込み 自家製パイ包み焼き 赤ワインのソース 1980円...待った分だけ食べた瞬間の感動も大きくなるのです 牛ホホ肉とマメのカラプリア風煮込み 1000円。...簡単に盛り付けられるようにしてくれてありました。 牛ホホ肉の煮込み 自家製パイ包み焼き 赤ワインのソース 1980円...
...スタートに丁度よくやさしく燗付してくれました。) ・エアハム(ニョッコ付き) *プロシュート *頰肉のグアンチャーレ (この脂の溶ける感じ...
...21時でもほぼ満席で人気のほどが伺えた。 お好み焼きは40分かかるとのことではじめに注文、他に牡蠣のバター焼き、マグロの頬肉ステーキ、軟...
...玉子と共に兎にも角にもかき混ぜてしまうことにした。豚肉は頬肉とレバーとミミガー。豚の耳皮の食感はご承知の通りで、此れに豚肉の味わいが強めに感じる頬肉と此れ亦癖の強いレバーが組み合わさるのだが、マヨネーズと卵が嫌な感じを上手く払拭し...サトイモの葉も柔らかい脂身付き豚肉も米が進む味わい。 ●シシグ(¥970) 豚頬肉...
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