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口コミ・お店の情報に「頬肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■冷やしトマト ■オニオンスライス ■揚げ茄子のおひたし ■一品料理 ■こだわりの馬刺し 高タンパクな赤身使用 ■鮪ホホ肉の炙りタタキ お肉のような食感...
...夜メニューは、魅力的なメニューがいっぱい。 馬すじポン酢、馬ワサ、たてがみ、ふたえご、ちょうちん、 桜鍋、そして、馬ホホ肉の赤ワイン煮、...
...イタリア風オムレツ、辛い系のパスタ、蟹のリゾット、牛頬肉のワイン煮込み。 それぞれある程度値段のするこの中でずばり、マスト案件は牛頬肉のワイン煮込みです。 これはぜひ召し上がられた方が良い。...■シンプルにペペロンチーノ ■国産牛 ホホ肉の赤ワイン煮...
...のアヒージョはバゲットが美味しくて大満足〜♬ 残念だったのは牛ホホ肉のパ スタで頬肉自体に問題はないのですがラグーになっていないのです！！ソース とスパゲッティが分離していてラグーとしての一体感がない！頬肉はとろとろ...
...手が混んでいてお得 「シーザーサラダ」3.5 ・ごく普通 「海老のカルパッチョ」3.5 ・生でトロり系。普通。 「牛頬肉赤ワイン煮」4.0 ・大きくて立派なブロック ・赤ワインも濃厚なソースで...
...■れば(肝臓) ■たん(舌) ■はつ(心臓) ■はらみ(横隔膜) ■こめかみ(頬肉) ■なんこつ(軟骨) ■しろホルモン焼き ■てっぽう...
...桃豚の炭火焼は右がバラ肉、左の赤い肉は豚の頬の肉だそうです！脂たっぷりジューシーなバラ肉とは対照的に、頬肉は弾力があって、さっぱりしてい...
...ご飯があります。次々と繰り出される肉の部位は主にツラミ、頬肉のことです。頬肉は煮込み料理によく使われるのですが...コリッとしたツラミ（ホホ肉）のユッケ刺や新鮮なキモ（レバー）の他...
...・タコポンネギまみれ ・あん肝ポン酢 ・真鯛のカマ塩焼き ・鮪ホホ肉の竜田揚げ ・濃厚海老の赤出汁 居心地がよく...■白子の天麩羅 ■大人のポテトサラダ~イクラ乗せ~ ■鮪ホホ肉の竜田揚げ ■真鯛のカマ塩焼き ■ハイボール【角】 ■酒器...ちょこちょこつまみながら食べるのに最適なメニューでした！ ・鮪ホホ肉の竜田揚げ 鮪のほほ肉を竜田揚げにしたメニュー...
...おっきな一枚板に6品の前菜、イベリコ豚の炭火焼とイベリコ舞台ホホ肉のチョコレート煮込み、天然海老のパエリア... イベリコ豚の炭火焼 手前のホホ肉のチョコレート煮は赤ワイン煮のような味わいにほのかにチョコの香り...｡ ◎『炭火焼』 イベリコ豚肩ロースの炭火焼き イベリコ豚ホホ肉のチョコレート煮 万願寺唐辛子のレヴェルト...
...季節限定のようです。 ■桃とベーコンの冷製パスタ。季節限定のようです。 ■仔牛頬肉の冷製グリビッシュソース 季節限定のようです。...私達はオススメのトマトとエビのサラダと、牛頬肉の煮込みをオーダー...
...■極上塩てっちゃん 名物 ■塩てっちゃん ■ツラミ職人（頬肉） ■本日の死ぬほどうまいほるもん 聞いて だしますよー...■ネギどっさり上タン ■上ハラミ ■ツラミ職人(頬肉) ■赤身上ロース、ランプ ■職人カット特上ミノ 上ミノサンド...グレンス(膵臓) 05. タン先(舌の先) 06. ツラミ(頬肉) 07. ハツ(心臓) 08. ウルテ(器官の軟骨) 09...
...トリュフオイルの香りが食欲をそそりますね。 セコンドは「和牛ホホ肉のやわらかトマト煮込み」。 こちらはまろやかなトマトの旨味がとろけるような食感の頬肉に染み込み、やさしく滋味深い味わいでなかなかの佳品でした。...パスタは「イカとグリーンピースのトマトソーススパゲッティ」「豚ホホ肉...
...■自家製グアンチャーレ 国産豚ホホ肉の自家製スモークハム ■チーズの盛り合わせ...前菜の盛り合わせはまず、冷菜から。 豚ホホ肉のスモーク、これお手製と言っていたかな。 それに生ハム...■新潟県産つなんポーク頬肉の自家製ベーコン...
...パスタは海老のトマトクリームパスタ。 旨味ぎっちり。 生麺ならではの食感。 メインは牛頰肉。 ほろっほろでソースに旨味が滲み出る。 赤ワ...
オーシャンディッシュクオン
熟練のシェフが手掛ける至極のコース◆地上60ｍから望む大都会のパノラマビューで優雅な時間を
9850人
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貯まる・使える
...サラダ仕立て ●蕪のビューレ帆立のソテー ●和牛ホホ肉赤ワイン煮 ●リンゴのコンポートキャラメルソース ●コーヒー...4品目 鮮魚とアサリのスープ仕立て 5品目 和牛ホホ肉の赤ワイン煮 6品目 Anniversaryデザートプレート...4品目 銚子産 鰆のポワレ あおさのソース 5品目 和牛ホホ肉のクレピネット包み 6品目 苺のマリネとホワイトチョコのムース...
...こりこりした食感もありオリーブオイルの味わいと重なり美味しいです。 牛頬肉の赤ワイン煮込みは、二人で分けたのですが、お肉は大きくてびっくりです。 黒というか濃い茶色の肉の塊、下にはマッシュポテトが敷かれています。 牛頬肉は繊維に沿ってするっと切れる柔らかさ、ほろほろとさけます。...手打ちパスタ タリオリーニ アンコウとキャベツ、フレッシュトマト 牛頬肉の赤ワイン煮込み です...
...レバー好きが集まるお店になってきています。 ■コリコリ 別名【ハツモト】 ■ハツ 別名【牛心】 ■ツラミ 牛ホホ肉 ■豚・鶏・海鮮・焼き...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
リストランテ ラ チャウ
旬の食材をふんだんに使用したお料理をゆっくりお楽しみください。
43210人
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貯まる
...■牛フィレ肉とタレッジョチーズのオーブン焼き 牛ホホ肉の自家製パイ包み（1/2シェア）これで、1/2？もうほぼ、フルですよねー！そして、サマートリュフをふんだんにおろしてかけてくれました。 ■フィレの手前は、フォワグラ。 ■牛ホホ肉のパイ包みのソースは...2700円 牛フィレ肉とタレッジョチーズのオーブン焼き 牛ホホ肉の自家製パイ包み 3500円 仔羊のスティンコの赤ワイン煮...
...絶妙な塩加減と焼き具合。 ○牛ホホ肉の煮込み 定番の4番バッター。もはや何も言う事がない。 ●ビール×1 ●グラスワイン×5か6 メインの魚と肉はハーフで注文しています。 今日の会計は8,500円でした。御馳走様です。 【再訪：2012/5/12】 21:00過ぎに訪店。バスク産の生ハムが入荷していた。 ○キッシュ アミューズではなく、単品料理になったようで。 ○バスク産生ハム 結局、2回お替り。1回は大盛りに。脂のさし込みとテリが素晴らしい。 ○牛ホホ肉の煮込み いつも安定感ある美味しさ...
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