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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...まぐろ頬肉のステーキが和牛みたいで美味しかったです。お魚ながらも...ヽ(゜∀゜)ノ [画像7]9月のモンダイ作、まぐろ頬肉のステーキ。 なんじゃこりゃぁぁぁ…!!Σ(´ロ`;) コレ…...マグロのお刺身5点盛り これがどれも素晴らしい味わい。 頬肉で生姜を巻いて...
...マグロの希少部位を楽しむメイン。 希少部位は 脳天トロ 脳天大トロ ノド 頰肉 などなど。 どれも素晴らしく美味しかった! そして箸休め...
...魚介のメニューが豊富ですしたが、如何せん二次会ですのでそれ程量を食べられないと、銀杏串焼きと、鮪のホホ肉の鉄板焼き、出汁巻き玉子、アンキモ、ネギトロ巻き当を注文しました。 混んでいる割に意外と品出しも順調で、待たされること無く提供されます。 鮪のホホ肉の鉄板焼きは...
...季節のお魚がお得意。 牡蠣や生しらすがでたり、いくらご飯も出ます。どの季節に行ってもはずしません。 白身のお刺身や、鮪の頬肉の煮物、いわ...
...さて、お味の方は ホルモン:丁寧に下処理された新鮮 ミノ : 丁寧な包丁仕事で食感まで良好 ホッペ :牛の頬肉 これは食感が面白い 食べ飽きの来ない赤身のお肉でした オッパイ :豚の乳? これがうまかった...
...■赤身 金目鯛 中とろ ■赤身 金目鯛 コハダ 鱸 ■鮪頬肉のにぎり ■間口1間の立ち喰い寿司。 ■この日のネタ。...■手巻き寿司メニュー ■鮪希少部位は3貫セット ■鮪 頬肉 赤身より弾力のある抜群の食感。...■中トロ、大トロ ■鯛、縞鯵 ■帆立 ■顎肉 ■頬肉...
...メニューをご覧戴ければ一目瞭然だと思いますが築地という立地を最大限に活かした魚介類中心の料理が中心で 鮪のホホ肉や脳天のフリット、活魚の...
...■ピカピカの刺し盛り。山長の玉子焼きも。 ■鮪頬肉ステーキ。 ■広くて天井の高い開放的な店内。開店間もないので胡蝶蘭がお出迎え。 ■オー...
...コンテ、ミモレット、フルムダンベール、エポワスなど常時4~5種類の ご用意がございます。お好みに合わせてどうぞ。 ■いぶさな牛頬肉 黒ビール煮込み こちらも年間10頭ほどの希少なブランド和牛。 じっくりと煮込まれた頬肉は絶品です...
...■市場丼。数百円でこれだからうれしい・ ■まぐろ頬肉のステーキ丼。 ■味噌汁は別料金、でも具ナシ ■品書き。 ■朝だから待ち時間もナシ ■まぐろほほステーキ丼 税込1000円 ■味噌汁 税込100円 ■ホホ肉のステーキ丼★当店の名物メニュー♪はじめて来た方...ごはんの上にレタスが敷かれ、ご本尊のホホ肉ステーキが乗せられ...
...定番は朝鮮もやし、かしら生姜和え、煮込みにシロ串は変わらぬ鉄板。 かしらって店によってはネックだったり豚トロだったり、頬肉だったりするけど、やはり美味いのは脂が少ない頬肉...
...築地の厳選された新鮮な食材をお皿に並べて焼くだけ(食べ方ガイド付き♪) 写真から分かる通り本当に新鮮なのでマグロの頬肉やカジキマグロはサッと炙るだけでOKなんです...
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