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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...セロリの酢の物、ポテトサラダ 鴨の団子甘酢あん 最後に三千盛の燗をつけていただきます。 かつおのすぐき煮 まぐろの頬肉の揚げもの 鳥わさとたまねぎ添え お料理は一品一品...
銀座で神戸牛とミシュランシェフとソムリエ厳選ワインを堪能。個室完備で接待に◆貸切可
1620人
貯まる・使える
...*Antipasto ・黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み *Carne...最後は混ぜ合わせても美味。 ■Antipasto 黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み トロトロに柔らかく煮込まれたホホ肉...
...■「国産牛ホホ肉赤ワイン煮込み @1,480(税込)」 じっくりと赤ワインソースで煮込まれた牛ホホ肉は柔らかで濃厚な味わい。...というぐらい凄いですね〜 メインは 国産牛ホホ肉濃厚赤ワイン煮込み 1380円 シメの炭水化物系は...
...よく焼いて独特の食感をお楽しみください。 ■【希少部位】牛あご肉 噛めば噛むほど味わい深い。 ■牛ツラミ 牛のホホ肉。よく動かす部位なの...
...食べ物全部美味しかったし、大人数なのに取り皿使い回さなくていいように出してくれたり、飲み物もすぐ出してくれてよかった マグロ頬肉ガーリックソテーだけ味付けはよいが頬肉自体に少々臭みあり 築地の地下にも美味しい魚はいるねぇ 今夜は職場近くで慰労会ということで魚好き...
...まぐろ頬肉のステーキが和牛みたいで美味しかったです。お魚ながらも...ヽ(゜∀゜)ノ [画像7]9月のモンダイ作、まぐろ頬肉のステーキ。 なんじゃこりゃぁぁぁ…!!Σ(´ロ`;) コレ…...マグロのお刺身5点盛り これがどれも素晴らしい味わい。 頬肉で生姜を巻いて...
...生ハムやサラミの盛り合わせ ■フォルマッジミスト シェフの選んだ美味しいチーズ盛り合わせ ■スパゲッティアマトリチャーナ 豚の頬肉のトマトソースに山羊のチーズで和えました ■スパゲッティペスカトーレ 漁師風トマトソース ■菜の花とカラスミのリングイネ ガーリックオイルで和えました ■パッパルデッレカルボナーラ 豚の頬肉と卵で和えた平たい麺です...
...ハンバーグ、牛すじカレーが、日替りで替ります。 ランチメニュー サラダ、自家製フォカッチャ付 牛ホホ肉と白菜の煮込みスパゲティ 900円 ツナとキノコのクリームソーススパゲティ 900円 チーズ入り赤ワインソース自家製ハンバーグ...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
素材と調理法を極限まで追求し、その先に感じる大地と大海原
90612人
...・北海道の粒貝と季節野菜の炒め →鶏ガラ系のお味で脂っこくなく、さっぱりとした一品。セロリ、銀杏、ねぎが入っていました。 ・牛頰肉の豆板醤煮込み ☆☆ →頰肉は柔らかすぎず...
...マグロの希少部位を楽しむメイン。 希少部位は 脳天トロ 脳天大トロ ノド 頰肉 などなど。 どれも素晴らしく美味しかった! そして箸休め...
...■デザート ■―会席コース― 大切なお食事の機会に会席コースをご用意しております。 ■―ねぎま鍋― 極上本まぐろの大トロ、ホホ肉、自家栽...
...テーブル席もありました。 木目調の、優しい印象の内装です。 友人とのんびり食事でも、ということになったので、カルパッチョや鮪の頬肉の鉄板焼き...
...■鮮魚の肴 ■浅利のアンチョビガーリック ■真鯛の青唐カルパッチョ ■ゴリ玉子とじ ■鮪のカマ塩焼き ■鮪裏ホホ肉と木ノ子バター正油 ■...
...◆アンチョビとドライトマトのピッツァ ◆ニューカレドニア天使の海老香草グリル ◆シマアジのカルパッチョ ◆牛ホホ肉の赤ワイン煮 ◆ウニたっぷりのクリームパスタ ◆カルボナーラ ◆フェットチーネのボロネーゼ お昼は4.5種類のパスタ!...
...中トロ、頬肉、おまかせ(ぶり)が各2枚でした。 赤酢の酢飯と味噌汁...特に素晴らしかったのは、穴子、マグロの頬肉、ノドグロでした。 穴子は自分で焼いて食べるのは初めてでしたが、淡白ながら力強い味があり、穴子の新しい魅力を発見できました。 マグロの頬肉は...
...魚介のメニューが豊富ですしたが、如何せん二次会ですのでそれ程量を食べられないと、銀杏串焼きと、鮪のホホ肉の鉄板焼き、出汁巻き玉子、アンキモ、ネギトロ巻き当を注文しました。 混んでいる割に意外と品出しも順調で、待たされること無く提供されます。 鮪のホホ肉の鉄板焼きは...
...皮、ハラミ。 これは旨い。 ふぐの素材の味を壊さない程度に濃い目の味付けでインパクトのある味わい。 ・香ばしいサクサク唐揚げ 頬肉。 ・...
...贅沢な一皿ランチ(2,000円)をオーダー。 オムライス、牛ホホ肉の赤ワイン煮込み、天使の海老とブラックタイガーの海老フライ2種食べ比べ、カニクリームコロッケ、ポテトサラダ、ナポリタンがのった贅沢な一皿。スープ付きです。 牛ホホ肉の赤ワイン煮込みが特に良か...滑らかカニクリーム しっかり蟹が入る 塊をひとつ添える 牛頬肉の赤ワイン煮 酸味でコク深いソース ナイフを入れると崩れる...
...季節のお魚がお得意。 牡蠣や生しらすがでたり、いくらご飯も出ます。どの季節に行ってもはずしません。 白身のお刺身や、鮪の頬肉の煮物、いわ...
...おソースもインパクトがあり素晴らしい。 ・アバ・オ・シャブリヴァンジョーヌ☆☆☆ 牛の内臓。 トリッパ、ハチノス、センマイ、頬肉。 そら...
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