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口コミ・お店の情報に「頬肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 76 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...◆黒毛和牛の天肉(ホホ肉) 一般的にはツラミと言った方が分かりやすいよね。 希少部位のホホ肉で程よい歯ごたえと濃厚な味わい が素敵やん(◞ꈍ∇ꈍ)◞⋆...◆カクテキ ◆ナムル ◆黒毛和牛タン ◆黒毛和牛の天肉(ホホ肉) ◆A5特選ヘレ ◆ホルモン盛り合わせ ◆黒毛和牛ハラミ...
...■本日のチーズ ■生ハムとサラミ盛り合わせ ■国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ■仔羊の低温煮込み 白味噌の香り ■サッポロ ラガー 赤星 ...
...■雲丹 生海苔、本山葵のせ ■カウンター前の保冷庫 ■しらうお ■漬鮪 ■鮪頬肉炙り ■湯葉 ■かわちどり（鯛・昆布・紫蘇・千枚漬け等） ■玉子焼き ■煮穴子...●焼白子 ●しらうお ●漬鮪 ●かわちどり（鯛・昆布・紫蘇・千枚漬け等） ●鮪頬肉炙り ●剣先烏賊（塩で頂きます） ●湯葉 ●煮穴子 ●玉子焼き ●からすみ炙り...
...1800円 ラムチョップのグリル（1本）柚子胡椒香るカポナータ 1200円 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 菜の花とゴルゴンゾーラのマッシュポテト 1900円...■『クレソンとグアンチャーレのサラダ』 無農薬、有機栽培のクレソンと、豚ホホ肉の生ハム「グアンチャーレ」...
...タン に絡めてイイお摘みに為ります。 近江牛特選天肉 通常は ホホ肉 ツラミ の表記が一般的な部位です。 近江牛...印象強いのは『特選天肉』はホホ肉でツラミとも呼ばれる部分＾＾ 歯ごたえあって一頭の牛から僅かしかとれない希少部位...
...○ムール貝の酒蒸し ○海老とマッシュルームのアヒージョ ○美肌豚のリエット ○焼きチーズとバケットのサラダ (串もの) ○牛頬肉のワイン煮込み ○シャラン産鴨と淡路玉ねぎ ○フォアグラとリンゴのコンフォート (〆もの) ○レンズ豆の自家製カレー...
近江牛焼肉 肉の流儀 肉魂
京町家で食す本当に旨い究極の七輪炭火焼肉を求めて【近江牛】をリーズナブルに
4599人
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...網の上でふりながら焼くのがコツ。 特選焼肉 五種盛り合わせ 3980円 ツラミ （ゼラチン豊富で味が濃厚な牛の頬肉で1頭からわずかしか摂れない 超希少部位） 牛タンカルビ...
BRON RONNERY
＜神宮丸太町駅より徒歩5分＞和とフレンチがほどけだす魅惑的な旬の味。心通う非日常へ―。
5881人
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...■お肉料理 ■ケーキ ■さつまいものポタージュ ■牛ホホ肉の煮込み八丁味噌仕立て ■抹茶とコーヒーのアイスクリーム...次はメインです。 牛ホホ肉をほろほろにやわらかく八丁味噌で煮込んであり...パイ包み焼き オマールエビのポーピエット 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 宇治抹茶のティラミス 食後はミルクティー...
肉もん 河原町竹屋町店
24年3月5日OPEN◆厳選黒毛和牛の上質なお肉をお手頃な価格で楽しめる、お洒落な焼肉店。
268人
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...特に牛トロタクは口に入れると体温で肉の甘い脂が溶けて‥ もちろん生のお肉以外も負けず劣らず美味い！ 初めて食べた豚の頰肉、豚ツラといった...
...■クアトロフォルマッジ4種のチーズで仕上げたラザニア ■牛ホホ肉のラグーガルガネッリ ■鱧と紫蘇のフェットチーネ ■Pizza...また来たいお店です。 京町家でイタリアン ホロホロ牛頬肉 西洞院高倉上るにあるこちらのお店。...■パルマ産生ハムとキノコのパッパルデッレ 1,800円 ■和牛ホホ肉とポルチーニのラグー ガルガネッリ 1,800円...
...その日のパスタ3種類から選べるので私は豚ホホ肉の赤ワイン煮込みのパスタをいただきました。...ニンニク効いてておいしかった ・牛ホホ肉の煮込み ←ホロホロ・・！...
...◆河豚白子 菜の花 タリオリーニ 原了閣 黒七味 黒七味がちょっと多い 岩手県産 赤ぶどうジュース ◆近江牛頰肉 大根 中川畜産 赤ワイン煮込み 黒トリュフ リゾット ◆伝助穴子 ムカゴ 山椒 白ワイン バター ビネガー ソース...
...■キャロットラペ（オレンジ風味の人参サラダ） ■牛ホホ肉の赤ワイン煮込み とろっとろに煮込まれた牛ホホ肉と濃厚赤ワインソースの相性は抜群。...■ホロホロ鶏のクリーム煮 ■じっくり５時間煮込んだ、国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み...
...冷前菜 ブラータチーズと苺のカプレーゼ イベリコ豚ホホ肉のカルパッチョ トレビスとペコリーノチーズ 温前菜...1200円 ・蟹クリームコロッケ1P 800円 x2 ・牛頰肉の煮込み 1800円 ・京鴨ロース140g 3000円...こちらが気合いの入れ過ぎなのかもしれない。 「牛頰肉の煮込み」...
...■ぶりに大根のシャーベット。。神 ■お口なおし ■鮪の頰肉の肉じゃが ■おかわり。 ■焼きバナナ ■レアチーズケーキ...クオリティの高い一皿です！ 14．鮪頰肉 一匹からあまり取れない、通な人が好む鮪の頰肉...
...・小海老のボイルに枝豆のピューレ ・マグロ頬肉炙りカルパッチョ 噛めば弾けるジューシーな小海老に、 口の中で香りを放ちつつとろける頬肉。 ▲パルマ産生ハムのサラダ ボリュームの多さもこのお店の利点...Piatti 今月のおすすめメイン料理 ■国産牛ホホ肉の バローロ煮込み 温度卵と黒トリュフ...
...大浅蜊がプリプリしていて、パスタとの相性も抜群で最高に美味しかったです☆ メインは、牛頬肉のイタリアンソース煮! トマト風味で、お肉もと...
...■豚と季節野菜のチャンプル ■■□■ 小松商店さんのまぐろ ■□■ ■まぐろハラス炙りポン酢 ■まぐろハラスフライ ■まぐろホホ肉フライ ■まぐろホホ肉と野菜のステーキ...
京町鉄板バル オコシヤス with 肉ばたけ
河原町の穴場！ 三条を少しだけ上ると混雑状況が一変♪美味しいお食事とお酒をお楽しみください♪
1831人
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...本日頂いたもの ニース風サラダ ホタテとアスパラのバター炒め おでん7種 ■牛ほほ肉 柔らかいけど、適度な歯ごたえを残した頬肉を粒マスタードで食べる...
焼肉屋 ロマンポップ
二条城前駅8分◆匂いが残らない！さっぱりとした京都流焼肉を、京町屋風のおしゃれな空間で堪能
630人
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...■焼肉ら〜めん。日々進化し続ける拉麺です。テールと牛骨から取ったスープに味変のニラが決め手です。 ■牛の頬肉を、京都では天肉（てんにく）...
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