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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◆大和肉鶏の辛口ペッパーキーマカレー ◆秋刀魚と青葱のココナッツカレー ◆ヤマトポークロース肉とさつまいものビンダルカレー のカレーがあり、大和肉鶏と秋刀魚の2種類をオーダーしました。 カレーが到着。 大和肉鶏の方は辛味が6辛となっているだけにヒリヒリと舌に蓄積するような辛味がビシッとあり、唐辛子を3種類使っているのだとか。 辛さの中に旨味もしっかりと感じられ、ザクッとした食感もあって面白いですね。 大和肉鶏はミンチとして入っています。 もう一方の秋刀魚と青葱のココナッツカレーはもう少しクリーミーなモノをイ...
...アスパラと去年の秋に収穫したサフラン。 土をイメージしたシート。 奈良産の青葱とらっきょの緑スープ。 中に菊芋の素揚げ。菊芋は芯に食感を残して。...ガリシア地方の白ワイン ・鰹とユリ科 シェリー風味のNUTA 初鰹 らっきょう、青葱 シェリービネガーを乳化 奈良県吉野の山田錦 日本酒 ・奈良のテリーナ...
...しっとりとして味もしっかりと入り良い出来です。 その他の具は、少し太めで甘味のあるメンマ、モヤシと刻んだ青葱。 麺はやや物足りないところ...
...玉子豆腐が入るのか? もしかして、奈良で玉子豆腐は定番中の定番なの? 来たらド定番の味だった。 出汁掛かってる。 青葱も掛かってるのか。...
...肉炒めがたくさん入ったような感じです。 豚肉と青葱のコンビ♪ 奈良市 平日12時台 十数年ぶりの訪問です...) 小豆島と岡山、千葉産の醤油を使ったというスープはたしかにまろやかです。 青葱が切り方も含めて気に入りました...
...麻婆豆腐層の下にはムッチリしたストレート中太麺が控えていました。これは食べ応えがあります。麺の層には長めに切った青葱がたっぷり。さらに麺...
...デフォ『しょうゆ』850円 大きくカットした、レアチャーシュー2枚 刻み玉葱に、青葱、長~い穂先メンマ スープ一面に背脂が浮きます 煮干しといっても...濃厚ニボスープによく合います。シャキシャキ食感を醸し出すのは青葱と刻み玉葱...
...ほんのりと甘味のあっさり系。具は、豚肉、モヤシ、青葱とシンプルですが、ソースが...具は、豚肉、モヤシ、キャベツ、刻んだ青葱と紅生姜。 熱い鉄板に置かれるので...具は、豚肉、モヤシ、キャベツ、刻んだ青葱と紅生姜...
...軽く湯通したモヤシとキャベツ、麺と同じくらいの細切シナチク、刻み青葱、ナルト、海苔、あられ。 挽肉は問題ないものでしたが、薄切り豚肉は...脂が溶けだした層と濃厚豚骨の層のハーモニーを堪能できます。油に覆われた大量の青葱...
...滋賀が本店の来来亭と同じスタイル? 5分ほどで着丼。 見た目も来来亭に似ている。 醤油ベースのスタイルに背脂、青葱も似ている。 麺はパッ...
...とりちく天ざるは、 とり天2個とちく天1個を おうどんと一緒にだしつゆでいただきます。 薬味は青葱と生姜です。 このだしつゆもおうどんと...
...具は、たっぷりの白菜と、カレー味の中でも判るくらいしっかりと味が入ったチャーシューが一口大に切ったものが結構10切れ位。刻み青葱がトッピングされています...
...思わず2度3度口に運んでしまいます。たっぷり入った背脂のコクも美味い!青葱と刻み玉葱の彩のコントラストが実に美しい。ともにシャキシャキと...
...蕎麦の香りは控えめで中華そばとしてちゃんと成立しています。これ配合率とか色々試行錯誤して完成したんだろうなぁ。 たっぷりの青葱はまさしく蕎麦を彷彿とさせるトッピングで...
...具は、とろろ昆布、かつお節、蒲鉾、薄揚げ、青葱など。 麺はコシのない大阪うどんに似てはいるけど、もっちり感が、どこか違う歯ざわり...■ふく徳うどん ちくわの磯部揚げがセットになっています。 とろろ昆布・うす揚げ・青葱トッピングのシンプルなうどんは ほっこりした優しいお出汁と...
...鳥も柔らかくてイイですね~!!! 臭みは皆無です。 11切れあったと思います。 薬味は三つ葉と青葱なんですが 三つ葉がこれまた良い仕事をしてると思います!! 途中から七味を入れて食べました。 いや~、ほんと旨いです!!! お出汁、ほどんど飲んでしまいましたよ!!! 七味しかテーブルにはなかったのですが 山椒もあれば試してみたいです。 きっと美味しいハズっ!!! □玉子丼ミニ 丁度よいミニサイズって感じです。 玉子、玉葱、青葱のシンプルな玉子丼なんですが これまた( •̀ω•́ )و✧ウマイ!!!...
...細麺はしなやかさとコシを兼ね備えスープもしっかりと持ち上げてくれる旨い麺 ☑️トッピング チャーシュー、メンマ、白葱、青葱、海苔 とても...
...柔らかく濃厚な味わい カレーに合いそうなコクのある豚 ★大和牛の陶板焼きしゃぶ ミニ七輪に火をつけてもらい 大和牛 青葱 白葱 さつまいも 南瓜 もみじおろし 牛脂を焼いていくと「じゅーっ」音が響く とろりとしていてジューシーな牛肉...
...エッジが立って滑らかな肌理の見た目。湯がいた後も塩味が残っている麺でコシがあり讃岐風の仕上がりです。 うどんの上に刻み青葱と、ミモザサラ...
...具は、たっぷりのモヤシと豚挽き肉、太めのシナチク、刻み青葱。 定食こそありませんが一杯のボリュームがあって価格も比較的リーズナブルなので...その他の具は、しっかりと味の入った太めのシナチクと刻み青葱...
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