渋谷のおいしい日本酒が飲めるフレンチのお店

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Mono-bis

渋谷駅 628m / フレンチ、食堂、日本料理

ミシュランビブグルマン2023年獲得。

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久しぶり再訪です。 夜は初 インスタでみた鴨のコンフィの照り焼きが食いたくて行ってきました...by 具留目恥垢(1696)

...なめらかなブランマンジェに、細かく刻んだ刻んだカブや、塩漬にしたカブの茎、コンソメのジュレを合わせます 塩漬けにした茎が青菜の漬物みたいな雰囲気あってちょっと和を感じる 【最中】 角切りにしたサーモン...

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