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口コミ・お店の情報に「青菜」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 55 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...味付けはツンとした塩気がホンのチョットだけ高めでしたが、メンマらしい良い意味での苦味はちゃんと感じられました。 ほうれん草は青菜らしい適度な苦味が口の中のサッパリ感を出してくれていましたね...
...②グンドゥルックのアチャール グンドゥルックとはネパールの郷土料理で、青菜を使った発酵食品のサブジです。これもカレールゥの中に少しずつ混ぜ合わせるのがオススメなんだそうです。 青菜は水菜かな？水菜はざく切りされただけでほぼ生のままです。 グンドゥルックって確か塩漬けにして酸っぱくなるまで発酵させた青菜の漬物を更に乾燥させたものだと思っていたのですが...
...沢庵は黄色くない白色の沢庵が２キレです。 塩気と甘味が程好い感じの沢庵でした。 野沢菜漬けの塩気は少し高いくらいかなぁ。 青菜らしい苦味は程好い感じでした...
...■～長野名物～とうじそば 2人前からのご注文になります。追加のお蕎麦550円。鍋につゆ、山菜やきのこ、季節の青菜、鶏肉等を入れ、火にかけ...
...まあ、これは極普通でしたね。特にコメントはありません。 （３）青菜と油揚げの煮浸し 青菜と油揚げの煮浸しは一辺４ｃｍのオクタゴン型で、深さ４ｃｍくらいの大きさの若草色の陶器の小鉢で提供されていました。 具材は何かの青菜と油揚げ...
...深さ６ｃｍくらいの大きさの柄付きのティーカップのような形の天使の柄入りの陶器のスープカップで提供されていました。 具材は何かの青菜が入っていますねぇ...
...とうじそばとは、野麦峠で有名な旧奈川村(現松本市)に古くから伝わる郷土料理。 山菜やきのこ、季節の青菜、鶏肉等たっぷりの具材とつゆを鉄鍋...
...深さ７ｃｍくらいの大きさの木製の汁椀で提供されてきました。 具材は豆腐、油揚げ、青菜って感じですね。 コクある味噌と煮干しっぽい出汁の旨味が高くて美味しい味噌汁でした...深さ２ｃｍくらいの大きさの白色の陶器の小皿で提供されてきました。 これは何かの青菜の漬物ですねぇ...
...漬物は直径７ｃｍ、深さ３ｃｍくらいの大きさの白色に藍色のラインが入った陶器の豆皿で提供されていました。 漬物の中の野菜は白菜、青菜、胡瓜...
...野菜サラダ、ザーサイの浅浸け、きくらげの生姜和え、焼き餃子、ユーリンチー、 エビと卵のチリソース、キノコと青唐辛子の和え、青菜オイスター...
...スープ一口目。思っていたよりもクリーミーです。 麺は中太で、チャーシューと海苔、青菜のトッピングでした。 オーソドックスな家系という感じでしょうか？ での、残念ながら...魅力的だったけど今日は豚骨ラーメンだけ。 濃いめのスープに太麺。青菜も美味しい...
...生ビールを注文します お兄さんが 『お通しに小鉢２品と日本酒がつきます』と い言います。お願いしますと言うと 青菜と桜エビの炒め煮 なすの煮物 日本酒は信濃鶴という地酒がきます もー...
...味付けの濃さは適度で、メンマらしい良い意味での苦味もしっかりと感じられるメンマでしたね。 ほうれん草は青菜らしい弱い苦味がサッパリ感を上げてくれていました...
...①長ねぎ ②キクラゲ ③もやし ④タケノコ ⑤ニラ ⑥えのき ⑦レタス ⑧沢庵 ⑨春雨 ⑩焼き麩 ⑪蓮根 ⑫香味野菜 ⑬旬の青菜 ⑭しめじ ⑮大根 ⑯白菜 ⑰キャベツ ⑱カボチャ ⑲木綿豆腐 ⑳オクラ （２）麺類 ①うどん（茹で麺） ②中華麺（生麺）...
...トッピングはアサリ、バラチャーシュー、煮玉子、青菜、たっぷりのネギ。 チャーシューはトロホワだし 煮玉子も半熟加減がよくレベル高い。...黄身の濃厚さはほどほどで、半熟具合は丁度良いトロトロ具合でした。 チンゲン菜は青菜らしい程好い苦味が口の中をサッパリとしてくれていましたね...
...薄切りにして枚数を増やし、スープと馴染む様にした方が好いと思いました。 メンマは食感好く美味しいし、ホウレン草は個人的には青菜か水菜・かいわれなどの癖の無い物がスープの邪魔をしないかな？ ネギは千切にして柚子皮トッピングなら完璧...
...キュウリとアマランサスのマリネ キュウリとひじき、おくら、アマランサスのマリネ 青菜の和え物 ごま味 サラダ 新鮮レタス カッペリーニ トマトソースのそうめん...( 車ふ・ナス・ズッキーニ ) ジャガイモカリフラワーサブジ コールスロー 青菜の和えもの アマランサスのペンネ トマトスープ 玄米ごはんor天然酵母パン...
...しっかり味付けされたチャアシュウとメンマ、シャキシャキ青菜、ナルト、葱がトッピングです 広東麺はあっさり美味で...太メンマは歯応えは好いのですが、こちらは何故か味が殆んどしない残念な物。 青菜はシャキシャキで個人的にはホウレン草よりこちらが好きかな？...
...フリッタータの端っこにはチョットだけトマトソースがかけられていましたね。 フリッタータの中の具材は、玉葱、ハム、何かの青菜って感じでしょうか？ 玉子焼のような玉子感が高いフリッタータですね...
...肉の旨味は低くて、甘辛い味付けは薄めの程好い感じの叉焼でした。 海苔は風味高くて美味しかったです。 ほうれん草は青菜らしい苦味が口の中をサッパリしてくれていましたね...
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