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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...プ地方の牛乳の青カビ 'フルム・ドゥ・モンブリゾ ン’ の2種類(各¥700)杉の木の棚で熟成される青カビの方にして みました。枝付きレーズン添えで供されます。熟成期間がやや長めとの ことで青カビはロックフォールほどキツくなくマイルドな味わいでご...
...12ヶ月 ■パルミジャーノ・レッジャーノ 24ヶ月 ■ブリー 白カビ ■サンジェルマン ウォッシュ ■ロックフォール 青カビ ■お試し盛...
...私も少し物足りませんでした。 でも、日本人は青カビとか、山羊とか、ウォッシュ系が駄目な方が多いからでしょうね。)...とコーヒー・ゼリー、フロマージュの方は青カビとコンテで したが少々難アリ・・ランチと言えども余りに少量...
...実に旨味の強いひと皿です。 パプリカの中には熟したイチヂクが詰まっており、どっしりと青カビをきかせたペーストと共に味わいます。味覚の密度...
...村の名前がブランドになっていないというだけで、お値段は大幅安。お値頃感抜群です。 あとは、チーズ3種類、チェダー、デンマークの青かび、ウ...
...2つの組み合わせがおいしいです。 ゴルゴンハニー りんごが添えられたゴルゴンゾーラチーズと蜂蜜 ゴルゴンゾーラなのでマイルドな青カビです...
...・あんバター 《ゴルゴンハニー》 ブルーチーズ好きはこちらをどうぞ。ブルーチーズにはちみつは鉄板です。しっかりと青カビの香りを楽しめます...
...その名のとおり、チーズが4種類入ったパンですが。。。その4種類が全然分からず(笑) チェダーは確実なんだけど・・・クセの強い青カビ系などが入っていなかったので 食べやすかったです...
...ナチュラル・チー ズの種類も豊富ですし( ザ・カフェ のバゲットに合わせた青カビのブリ ーも桜ラベルのティントも信濃屋さんで〜♬)今回購入したお料理に使...¥ 486)は信濃屋一押し品でロックフォールを模して作られた青カビの シャープな味わいが楽しめるブルー・チーズ...
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