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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■Cheese ■チーズの盛り合わせ (白カビ・青カビ・ウォッシュ・ハード) 単品もできます…825円 ■Main お時間かかります...¥1,300 ・チーズ全種類 ¥1,600 白カビ 仏カマンベール 青カビ 伊ゴルゴンゾーラピッカンテ ウォッシュ 仏ピエダングロワ ハード...
...Camenbert cheese ■ゴルゴンゾーラ(伊・青カビ) Gorgonzola ■タレッジョ(伊・ウォッシュタイプ) Taleggio...ワタクシの大好きなくっさいチーズ シェーブルタイプのフランス産サンモールと 青カビタイプのイタリア産ゴルゴンゾーラはソッコウ注文...
...もうコース佳境に差し掛かってて寂しい。 ずっと続いていてほしいwww ◆肉 ・仔羊ロース肉、ロックフォールチーズ チーズ濃厚で青カビの味が強くて良き! 羊柔らかくてしっとりしてた〜!! 脂身が強くなくて...
...子供から大人まで楽しめる料理です。 ■ゴルゴンゾーラ ゴルゴンゾーラ~ゴルゴンゾーラは、ブルーチーズ(青カビタイプ)の一種で、イタリアの代表的なチーズの一つです。 世界三大ブルーチーズとしてフランスのロックフォール、イギリスのスティルトンと並んで広く知られています。 薄黄色のやわらかなチーズに青カビが筋状に入っていて、なめらかでほどよい青カビの刺激があります...
...■8.サンダニエーレ産 生ハム 世界3大生ハムの1つ。一皿でたっぷりとご用意しました。 ■9.本日のチーズ盛り合わせ 白カビ、青カビ、シ...
...しかも好きなチーズが選べるのがステキ。ハード、白カビ、青カビ、ウォッシュなどとにかく種類が豊富で迷ってしまう。 ハードタイプからスイステッドモアンヌ、フランスミモレット6ヶ月熟成、青カビタイプからイタリアゴルゴンゾーラピカンテを。...白カビ。 ・フルムダンベール AOP 青カビ...
...・カツオとロックフォール カツオに青カビチーズがこんなに合うんだと驚きでした。...チョイスすることもできます 白カビのカマンベールと 青カビのゴルゴンゾーラをいただきました...そして凄い変わったチーズが好きな友人なので メニューみて青カビのチーズを頼んでた...
... 「チーズの盛り合わせ」 ミモレットや、カマンベール、チェダーなど大好きなチーズが楽しめました! 青カビのチーズもクセがなくて食べやすいですね(^^) ノンアルカクテルの...
...チーズ・プレートに載せた5種 類のチーズのご紹介がありパルミジャーノ・レッジャーノ以外は日本産〜♡ 型の白カビが可愛いですネ!青カビ、ハ...
...まさに絶品。オマールから食べてもタルタルから食べても一緒に食べても、いずれにせよ絶品です。アクセントにロックフォール(青カビチーズ)を用いており...
...フルムダンベール=ロックフォールに比べるとマイルドな味わいの牛の乳から作る青カビのチーズと胡桃を練り込んだプチシュー。シューの上には...クルミとフルムダンベールのグジェール。塩気と旨味の強い青カビ系チーズの風味が先の泡によく合います...
...トスカーナ州 トリュフ風味が熟成赤ワインと相性よし。 ■ゴルゴンゾーラ ロンバルディア州 イタリアのお馴染みの青かび。甘口ワインと。 ■...
...■チーズの盛合せ ハード、セミバード、青カビ、白カビ、ウォッシュの5種盛り。枝つきの干しぶどうとともに。 ■☆ HOT...■中さんの野菜たち ■ごぼうの冷製スープ ■チーズ盛り合わせ3種(ハード、白カビ、青カビ)...
...シードルからスタート。 ●シードル ●生ハムとフロマージュの盛り合わせ プロシュートにハモン・セラーノ、青カビにカマンベール・・・ この一皿だけでもゆっくりと過ごせるバリエーション...
...本日のチーズ盛り合わせ(1800円)☆ ・6ヶ月熟成ミモレット ・シャンパンで洗った白カビ ・ウォッシュ ・シェーブル ・青カビの盛り合わせ...
...ナイスフィット。 ◇チーズ盛り合わせ ロックフォールとはいえ、青カビ青カビしていなく食べ易い。 ウオッシュや白カビのチーズに...白カビは「ブリー」 青かびは「シェーブルブルー」...
...■彩り野菜のラタトゥイユ 5種類の野菜を使用したラタトゥイユ ■小皿料理 ■チーズ3種盛り合わせ 1P ハード、ウォッシュ、青カビ、白カ...
...珍しいですね。食べてみると、たしかにブルーチーズの青カビっぽい味がします!変わってるけどおいしい...「ゴルゴンゾーラだ!」 甘いケーキというより俄然青カビのチーズの味。 正真正銘のチーズのケーキでした。...ゴルゴンゾーラソースも青カビの風味が少し弱めですが最後まで飽きずに食べられます...
...例年開催される11月のチーズフェスで、いつもすごい人気のあるチーズです。バターのように豊かなミルクの風味、程良い青かび特有の刺激のなかにミルクの甘みを感じます。 フルムダンベールとかゴルゴンとは全く違う味わいなので、青カビの世界の中で新しい味の座標ができると思います...
恵比寿東口1分 オープンエア有 窯焼シカゴピザと熟成肉ステーキ、自社ブルワリクラフトビール
23514人
貯まる・使える
...嬉しいぐらいにチーズ塗れになれます ミルキーで強く伸びるモッツァレラや、濃厚なチェダー、控えめに香るゴルゴンゾーラ(なので青カビ苦手な方でも良いかも)など...
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