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口コミ・お店の情報に「雪塩」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 46 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・淡路産ひらめ ・北海道ホッキ貝 ・宮崎県剣先イカ※ウニと雪塩を合わせて ・宮城県本マグロ大トロ ・宮城県赤身...海蘊 2、鰹、勘八、造り 3、赤身 4、平目 5、烏賊雲丹、雪塩 6、ホッキ貝炙り 7、いくら小丼 8、太刀魚幽庵焼 9...石巻の鮪 平目 島根の白イカと北海道の馬糞雲丹 お米を加えた甘雪塩 宮城県の閂(かんぬき)サヨリ 北海道のつぶ貝...
...・にんにく醤油 ・宮古島の雪塩 ・長野県の安曇野わさび 山葵は鮫皮おろしの「長次郎作」...■安曇野わさび ■ｿｰｽ(白味噌ﾏｽﾀｰﾄﾞ、ﾆﾝﾆｸ醤油、雪塩) ■内観 ■桜の向こうにあるお店 ■公園の南側 ■窓から南側...タレは3種類。 一切れ目は雪塩で...
...■暖かいお出しをかけますと・・ ■お凌ぎ ■煮物椀 ■麹とネギの葱ダレと雪塩、昆布醤油 ■お造り 明石の蛸と殼付きの丹後の大とり貝 ■お造り 明石の蛸...お造り 明石の蛸と殼付きの丹後の大とり貝 麹とネギの葱ダレと雪塩...
...付き出しは「菜の花の辛子和えとイチゴを添えた白あえ」。上品な味付けです。 「白と黒、ごまのおぼろ豆腐2種盛り」は雪塩、少し甘めのタレと山...
...■大根入りのてんつゆと口直しの柚子おろし ■水槽で泳ぐ鮎 ■今日の食材 ■車海老のあし ■新潟県産の藻塩と沖縄県産の雪塩 ■車海老 ■揚...
...じっくり焼きあげたお野菜 ■･丸焼玉葱 葱味噌で ■･山芋 梅干味噌で ■･空豆 雪塩で ■･丸茄子丸焼 しょうがじょうゆで ■･万願寺とうがらし 割正油とかつをぶし...■鴨葱炙り ■鴨葱あぶり ■西京味噌の湯葉グラタン ■空豆の炭焼き 雪塩で...
...並でも充分美味しいです。 鳥ももタタキは500円。雪塩と生姜醤油を一緒に持って来てくれます。 鳥ももは外側だけ...とうもろこしの天ぷら 470円 雪塩で頂きました。甘いとうもろこしが美味。 きのこの天ぷら...糖度18以上にもなり、普通の果物よりも甘いです(^^)。 雪塩に付けて食べる事により...
...好みの量を付けていただくとご飯によく合います(*ﾉωﾉ)卓上の塩…雪塩です☆脂身の多いところに付けて食べると甘～い！！ベストです！！(*'▽')キャベツはシャキシャキ...
...岸和田のイチジクを炙って湯葉とあわせ 淡路の鱧と熊本の銀杏 淡路の雲丹、鳥取の鮪、長崎の鮑、はすいも 渡蟹の蓮蒸し 淡路の鱧に雪塩 八寸...
...^^ とくに、春の山菜の天ぷらが香り豊かで本当に美味しかったです ^^ いままで口にした天ぷらの中で1番でした。 沖縄の雪塩の利かせ方がすごくよかったです...
...■八寸 ■季節のお味を楽しめました＾＾ ■椀物 ■夫は冷酒に切り替えました ■お造り ■本日の天ぷらに使われる山菜・お野菜 ■雪塩とレモンの利いた大根おろし...
...■[油 物]河豚唐揚げ（アップ） ■河豚唐揚げ ■小茄子の素揚げ ■雪塩 ■がら入れの器 ■自家製からすみ ■[食...げもボリュームがあります(^^揚げたての河豚は外はサクッ中は柔らかく旨味があります。雪塩でいただくと最高！ ●[熱 燗]京都 都鶴 純米￥１，０００ またまた熱燗です...
...は、非常に細く カットしたサツマイモを油で揚げて宮古島の 雪塩をまぶした芋けんぴです。 おやつタイムで、いただきま〜す (^o^)／...○三度揚 べっこう芋 家で早速頂きました～ 塩けんぴ：宮古島のサラッとした雪塩を使用している そうで...
...■華暦エリアから見た宿泊棟 ■長いアプローチ ■天然水 ■自家製豆腐と雪塩 ■サラダサービス ■開いた三段重ねのお重 ■お揚げの味噌汁 ■和え物煮もの...癖が無くて、朝から爽やかな一日が迎えられました。 自家製のお豆腐は、雪塩で頂きます・・・ トロトロ～で...
...⑥ 八寸・・・ モズク酢、枝豆と生湯葉の和え物、生麩の田楽、焼き鯖寿司、ローストビーフ ⑦ キスと青唐の天婦羅 雪塩かけ ⑧ 焚物・・・ ウド...
...■串カツ ■牡蠣、数の子豚巻き、鱈のタルタル、エビクリームコロッケ、えび大葉マヨ、アジ薬味味噌 ■鯛の子うま煮 ■雲丹 雪塩 ■てっさ ...
...サクッと美味しく玉蜀黍の甘味と雪塩がいい塩梅♪子持ちこんにゃくって 先日...✔お野菜と鱧の天ぷら◎ ・れんこんの天ぷら◎ ホクホクのれんこんと雪塩合う ・舞茸の天ぷら◎ 空気を含んで...
...稚鮎は餅粉のふんわりした衣。カラリと揚がり両方美味しい。 石垣島の雪塩で。 椀物 【蒸し鮑・胡麻豆腐・若布】 鮑はもちろん柔らかい...白子なめらか絶品 ⑤牡丹海老と生海苔の寿司 ⑥塚原の筍 ⑦もろこモチ揚げ、蕗の薹、雪塩 ⑧ぐじ...
...かなり目移りして悩みます。どれも食べたい ▪️伊勢海老の白味噌仕立て よいお出汁ですよ ▪️アスパラ炭火焼き 雪塩でシンプルに ▪️秋ナスの炭火焼き 皮をはいで美味しい出汁醤油とおろしショウガで ▪️シャンパン クリュッグ ▪️うなぎ白焼きを山葵と雪塩で 浜名湖の鰻 かりっとしてますが...
...濃厚プリンのようなカスタードクリームです。 塩ロール（１０００円） 宮古島の雪塩を使用されています。生地には黒糖が入っています。...塩ロール、歌舞伎ろうる・・・・・らしい。 塩ロールを買う事にしました。 宮古島産「雪塩」によるクリームの絶妙な塩加減と...
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