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※2015年12月14日時点での点数分布です。
心が生み出す料理 四季の移ろいを映し、時代や人に寄り添うお料理をお楽しみください。
5239人
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...先ずは小さな二段のお重とお椀、ご飯が運ばれて来ます。お椀は白味噌仕立てのお雑煮。こんがり焼いたお餅に上品な甘味の白味噌の出汁がなんとも美...
...【お試し日本酒ペアリングコース】 生雲丹の手巻き お雑煮 鴨団子 白玉 椎茸 青味 柚子 岩手陸前高田 米崎牡蠣...ペアリング一杯目から"新政NO 6" お雑煮風のお椀...[UP」 うに食比べ1種ごと 2,000 <御椀>お雑煮風鴨団子白玉 椎茸青味 柚子 <造里> 生牡蠣...
...蟹肉入りうま煮ライス1200円 フカヒレ入りうま煮ライス1800円 ■年餅類 おもち おもちの五目炒め1800円 豚肉入りお雑煮1800円...
...卵は他にも使えると良いと思う。 餅の肉巻き 新年らしく。 コムタンかと思ったら、コムタンの雑煮。 コムタンにお餅をいれるのか、オリジナル...
...昔の人間なので…。 赤坂虎屋の白味噌お雑煮大好きですが、こちらの聖護院大根と水辛子白味噌仕立てもとっても美味しかったです。...これも合ってますね~白味噌で仕上げてあって、関西の雑煮を食べてるような感じになります...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。
89683人
貯まる・使える
...コテキーノ肉肉しく美味☆ ■イタリアンお雑煮。焼き餅と白菜といのししバラスライスを昆布だしとオリーブオイル香るスープで。お出汁がおいしい...
...黒豆や大根など。 ■おせち料理 湯葉、牛肉の甘煮、椎茸の煮付け、海老など。 ■お雑煮 餅入りのお雑煮が登場した。 丸餅なのは福岡だからだろうか。 ここまでの前菜3連発で...1.8現在)なんて点はつけられない。 前菜は正月だったため御節料理や雑煮が提供されたが...
...振る舞い酒や、カラスミ、黒ムツのお雑煮など正月ボケが続きそうなメニューも取り入れてました。笑 まだOPENして間もなく金子大将も試行錯誤しているようで、また時期見てお邪魔させてもらいます!ご馳走様でした。 【おまかせコース19,800円(税込)】 振る舞い酒 ️数の子 マスカルポーネチーズ、トリュフオイル ️茶碗蒸したらシャリと毛蟹、ウニ入れて ️ヒラスズキしゃぶしゃぶ新ワカメ ️太刀魚塩焼き スミイカ 鯵 北寄貝 車海老 あん肝リゾット手巻き ️黒ムツのお雑煮 春子鯛 赤身 青森県大間 延縄...
...埋み豆腐 (うずみどうふ) 京風の白味噌のお出汁が甘く濃厚。京都の実家で食べていたお正月のお雑煮を思い出しました。自家製の胡麻豆腐のモチ...
東京ミッドタウンのモダンジャパニーズ・新和食レストラン。世界が認めた味をお楽しみください。
16533人
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...☆神戸牛ひうちの生雲丹巻(スモークキャビアを添えて) ☆ブロッコリーのお雑煮 ☆寒鰤と甘大根の照焼き(熟成醤油とバルサミコ酢 フォアグラの風味)...「迎春虎竹」 “祝い”柚子いくら茶碗蒸し 新和食 白味噌クリームチーズ雑煮 本日の鮮魚と千枚蕪のカルパッチョ 迎春八寸 8種 HAL YAMASHITA風...
...具は肉厚で食べ応え抜群! お餅があるとの事で、うどんのだしでお雑煮を作って頂きました♪ 予約して行く方が良いです♪ インスタグラム TikTok...客層が良くて、一番気に入っているお店です♪1/2まで営業とのこと。お雑煮食べられるね!めっちゃ美味しいヨ〜♪ リスペクトしている...
...女将の出身である福岡名物のもつ鍋や 季節柄、お雑煮をイメージしたお椀、七草粥など 遊び心のある内容。...◆博多もつ鍋 ◆海老芋、蕗の薹の天ぷら ◆鮑の七草のお粥 ◆すっぽん餅のお雑煮風 ◆氷見 寒鰤 ポン酢おろし ◆白甘鯛の炭火焼き ◆熊本 晩白柚と春菊のサラダ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
月替わりのコースメニューとペアリングを堪能。とろけるような時間を過ごせる至福のフレンチを。
9972人
貯まる・使える
...では、内容です。 1、ムール貝の雑煮風 お餅にムール貝のピュレとサフランを加え、 白ワインとムール貝のジュのスープで。 お餅がとろっとろに煮込まれていました。 まさに、仏風お雑煮。 季節感があっていいですね。 2、前菜その1 ジビエのパテ...■セッティング ■赤ワイン ■チェフの母上製皿 ■ムール貝の雑煮風...
...一杯目はやはり! ■生ビール エビス(750円) そう!ビール! 仕事終わりの一杯はやはりビールに限る! そして合わせて雑煮みたいなやつが出てくる...
...勿論お店は入口からお正月感はバッチリ。 振る舞い酒も含めて、おせち料理もどれも美味しく、量もちょうど良かったです。 特にお雑煮のお出汁がとっても美味しかった~! 自宅で手作りで用意しようと思ったけれど...
...日本列島 花乃聲』にお邪魔しました。 美しいお花の写真に心洗われた後は、先日お雑煮を頂いた時に生菓子のメニューが目に留まったこちらへ。 今回頂いたのは以下のものです...花びら餅をとらやさんで購入しました。 ミッドタウンオープンの時間から、お雑煮を目指して行列ができていました...
...帆立餡かけ⭐️ ■焼き物 ① 伊勢エビ ■焼き物② 鴨とキノコのハサミ焼き ■揚げ物 白身魚の煮おろし ■お鍋 河豚の雑煮仕立て ■炊き込みご飯 蟹味噌のご飯⭐️ ■デザート いちご...
...寒い日には温まります! 豚汁と炊き込みご飯 美味しい出汁でお雑煮を 初詣帰りにふらりと来訪。都内で育った私は鰤のお雑煮が苦手なのですが、えいやと注文。結果、臭みなく、結局皮まで頂きました。博多のお雑煮と言えばカツオ菜ですが...
...バトンシュー京の白味噌 京のお雑煮をイメージした白味噌のシュークリーム 白味噌は京都の老舗味噌店「御幸町関東屋」が作る特注 お雑煮をイメージし中に忍ばせた粟麩は...お目当ての京の白味噌は、京のお雑煮をイメージした白味噌のシュークリームだそうで...
...震えるくらい感動したのは、2品。 ひとつめはお雑煮。 今年、京都風のお雑煮も何度か頂きましたが、お雑煮でここまで美味しくなるのか...
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