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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...印象残ったのは、アワビのしゃぶしゃぶとウニの雑炊 アワビはそのままでも食べれるけど、 アワビの肝の汁で好みの硬さにしゃぶしゃぶして 食べるのは最高。 私は、軽くしゃぶしゃぶしたぐらいがアワビの食感残る程度が好き! ウニの雑炊はもう、高級...込む(30秒程鮑の身を煮込み食した後に御飯の天ぷら+雲丹を混ぜて雑炊風に) ●小玉葱 ●渋川栗 ●秋刀魚の紫蘇揚げ梅山椒で...
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