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口コミ・お店の情報に「雑炊」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...特に普通のあんこう鍋の締めはご飯と卵を入れた雑炊ですが、ここはうどんを使います。...スープを擦った白滝のおいしさが最高です。 シメは雑炊かうどんか選べるのですが...これ以上ない最高の出汁がでてました。シメは雑炊...
茨城地産地消の店 あんこう鍋×常陸牛 もんどころ 勝田駅東口店
茨城の新鮮な食材を使用した絶品料理を、心ゆくまでご堪能頂ける茨城地産地消の店
505人
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貯まる・使える
...常陸牛、おんこうを注文。どれも美味しかったですが、あんこう鍋が個人的には美味しすぎました！あん肝が溶け込んだ汁で作った雑炊が最高です評価はそれほど高くなかったので...
...野菜の甘味がとても引き立ちます。 〆はうどんか雑炊か選べるのですが、こちらのお店に関しては圧倒的にうどんがおすすめです。 （うどんを入れたあと、残っている汁でさらに雑炊をしてもらうこともできます） また...■シャモ鍋 ■菊正宗 樽酒 600円 ■ポンシャモ ■〆の雑炊...
...結構多いかと思ったけどペロリでした。 〆の雑炊も注文 このおじやが絶品！！ アンコウの出汁と肝が少し固まってそれがまた美味しい！ この雑炊はパンチもあってフグの雑炊より好きかも ひびきは悪いどぶ汁...
...また、他の店だと、シメの雑炊をやるために汁はなるべくとっておくよう盛り付けるものですが、こちらは汁ごとじゃんじゃん盛ってくれるため、最後に鍋に残っている汁はごくわずかに。これでは雑炊はできないのでは……？ と思うのですが、どうも雑炊にする時はだしを加えての...
...地酒が各種。 お造りは、ブリと金目の少し焼いたものなど。 天ぷらもフキノトウなどで季節感満点。 とにかく付出しから最後の雑炊まで、きれい...
...そして〆の料理は、お待ちかねの「どぶ汁の雑炊」。あんこうの旨味が凝縮されたどぶ汁とご飯だけのシンプルな雑炊。此方もヘラで攪拌しながら熱を通し過ぎないように...バランス力 その部分で高評価です 鍋を食べ終えたら最後はお雑炊 とろみのある濃厚なお雑炊 卵も温度を下げてから入れるので...
...11) ■月の井 お通し ■あんこう鍋（一人前） ■あんこう鍋 ■あんこう鍋 雑炊セット ■あんこう鍋（雑炊） ■牛乳羹 柿 林檎 ■左側から撮影 ■右側が、鯛、平目、鮪。左側が、生蛸...白菜や春菊あたりから食べて行くとよさげです。 シメの雑炊セットはご飯と卵...
...それぞれ食感の異なる部位（あんこうの7つ道具と言われる）と海のフォアグラとも言われるあん肝をお召し上がり下さい。〆の雑炊もコラーゲンと旨みがたっぷり味わえるのでおすすめです...
...鮟鱇の身の量は少なめに感じました。 あんこう鍋は最後に作る雑炊が真打ちなのですが、初めて行った時の濃厚な鮟肝の味が十分出た濃厚なスープの雑炊の味がとてもおいしく、この店のあんこう鍋を食べに二度行きました。 残念なことに、二度目に行った時の締めの雑炊はスープ...
...ひとりでも注文できます。 （他にも、ひとりでも注文できる季節限定鍋メニューがあります） 鍋の調理は固形燃料なのでシメの雑炊は作れませんが...
...揚げ物は、エビフライですが、これもゴマがまぶしてあって斬新。 締めの雑炊もいいお味。 飲み放題だったこともあり、ここまで来るとお腹もいっぱいに。...肝をメインに前菜、刺身、揚げ物、酢味噌等々で頂く鮟鱇‥そしてお鍋 〆は雑炊でした...
...蛸と芹のラグーソース 春菊白和え 地蛸 子持昆布 もち麦雑炊 白菜キムチ 柴大根酢物 濃厚牛乳羹 苺 ガトーショコラ...■前浜しらすピザ ■春菊白和え 地蛸 子持昆布 ■もち麦雑炊 ■濃厚牛乳羹 苺、ガトーショコラ ■朝食 ■玄関の置物...そのた胃袋は、ゴムのような食感でこれは独特です。 最後は、麦で雑炊にして食すのですが...
...此方もいいお味です。 【⑤香の物】・【⑥雑炊】 雑炊は店員さんが作ってくれます。まず残ったふぐちり鍋のスープに白味噌をよく溶かし、その後でご飯を入れ、仕上げにあおさのり、ネギ、とき卵を入れて1分程蒸らして「ふぐの白味噌雑炊」の出来上がり！ 熱々の雑炊を2人...
...個室なので回りを気にしないで飲めますがそれだけのお店と感じました。 濃厚な鮟鱇尽くしに舌鼓 濃厚な鮟鱇鍋 雑炊も満足 コスパも良い......
...後になってな～んだ。 雑炊に入っているはまぐりは１個。同じ大きさのはまぐり１個が、後から来る潮汁に入っているんです。それで、最初の１個は女性に、後の１個は男性に入れると。レディファーストと呼んでました。 この雑炊もめちゃめちゃうまかった...『雑炊 又は 釜飯』って事で寒いこの時期二人だったら『釜飯と雑炊』...
...1人前 ■あんこう鍋の割下 1人前 ■あんこう鍋の雑炊セット 1人前 ■あんこう鍋 1人前 ■あんこう鍋雑炊 ■どぶ汁(2人前)用の肝 ■どぶ汁2人前の具材...（個人的には、自分のペースで食べ進められるし、シメの雑炊も自分好みに作れるので...
...やはりあん肝は火を通した方がおいしいかなと思いました。 〆の雑炊は、ご飯と卵をもってきてくれて、自分で調理するタイプです。...食べ終わると雑炊ができます。...■あんこうメニュー(2015.03) ■イカ大根 ■どぶ汁（雑炊）...
...■あんこう鍋 ■あんこう鍋（雑炊） ■チョコチップ入り洋ナシのシャーベット、イチジクコンポート...■〆サバ ■あんこう鍋(令和バーション) ■あんこう鍋雑炊（令和バージョン） ■前菜盛り合わせ(煮物...最後の締めの雑炊はお腹がいっぱいでも食べるべし！綺麗なお店でした...
...■(2013.11) ■あんこう 雑炊 ■あんこう鍋（火入れ後） ■あんこう鍋（火入れ前）...雰囲気、good。 初のどぶ汁鍋&雑炊を頂きました。 深みのある美味しいお鍋でした。 丁寧な対 雰囲気、good。 初のどぶ汁鍋&雑炊を頂きました...
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