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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...この日は浜名湖の鰻です 「鰻まき」、「きもありの香り焼き」、「雌雄の白焼き食べ比べ」、「白胡座(一度漬け)」...この上ない贅沢。 鰻の勉強会。路地池養殖のすごさ、雌雄食べ比べ、生産者による違い、焼き方による差を実感できました。...マルシンさんのオスのうなぎ う巻き 肝の香り焼き 雌雄の白焼き 白胡座 一度焼き 烈抜(つらぬき) ご飯とお吸い物...
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