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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...見える範囲だけで、4x7くらいのテーブル構成です。 子供を産んでないメス牛のみを使っているとのこと。 すごい...未経産の生後30か月以上の十二分に生育した雌牛の上質な霜降りを蓄えた絶品の伊勢肉を提供しているとのこと...
...神戸牛・神戸肉・神戸ビーフと呼ぶ 先祖代々が兵庫県生まれ 兵庫県育ちという純血を保たれた但馬牛の雌牛 または去勢牛のことで 一般的には「神戸牛」という呼び名で親しまれているが 厳密に言うと「神戸牛」という牛はいない つまり...
...この頑なに守り抜く、但馬牛の純血統と伝統が極上の証。「美方」では、純但馬牛の中から更に希少な、未経産の雌牛を厳選して仕入れている。特徴は...
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