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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...見た目も鮮やか。 お蕎麦やさんで、刺身を出すのは勇気がいると思うのですが なかなかの鮮度です。 出汁巻き玉子は、関西風の物。 大根おろし...
...ひな祭り 今日はひな祭り。 なので、お菓子を買いに行ってきました。 桜餅と、ひなもなかを購入。 桜餅は、関西風の道明寺。私はこちらのタイ...
...味付けは全体的にはアッサリしていた、関東風に調理された鰻は脂が乗って柔らかくてまあまあ、やはり僕は関西風が好みだな、家内注文の天ぷらは少...
...味がないんですけど? 出汁の味もまったく感じられない。 なんですか? ええ、ウドンでしたら、関西風のお出汁の味で美味いと感じる日本人ですが...
...海鮮物はほとんどが時価のようです。 寒かったので、おでんを頼む 関西風の透明感のあるおでんで 【牛すじ】はシャクシャクとした筋の食感が心地よい...生ビールで乾杯 おでん盛り合わせと牛すじ煮込みを注文。 おでんはあっさりとした関西風なのか昆布だし...
...その一方で、おでんなどホッとするメニューもありがたかったです。でも具材がこれもまた地元。 出汁は関西風の薄味、それがまた素材の味を際立た...
...【★3.5】レアーに蕩ける新食感!関西風ながら直方体【2557】 1,302文字★ いか玉(900円、内税)提供時間:約32分(並んでから約49分) 東京から富山県に来ております。 お好み焼き百名店スタンプラリーで同店(3.55)へ。 関西風なのですが円形...お好み焼きと言えば関西風より広島風のほうを好む筆者ですが...
...手打なのか太さが不ぞろい。歯切れがよくておいしい。出汁は関西風。 カツ丼は、脂身の少し多く逆にそれが美味。 良心的なお店...まぁ付け足し的なポジション。 うどんの出汁は関西風で悪くはなかったですが、お値段考えればこんなとこでしょう。...蕎麦は太さがバラバラ手打ちのようで、ツユは出汁の関西風でしょうか...
...とりあえずおでんを食べようかなぁ〜という事で…僕は以下をチョイス。 ・大根 200円 ・厚揚 200円 ・タコ 300円 関西風の薄めのだし汁に浸ったおでんが美味しい。(親父さんは関西風ではないと言っていたけどね) ハイボールの後はもちろん日本酒に移行...
...初めて後悔した。。 自分はうなぎが好きで、関東風でも関西風でも美味しいモノは美味しいと思ってきた。 うなぎは贅沢な食材だと思うが、食べた後に後悔することは今まで無かった。 初めに関東風でも関西風でもと書いたが、関西風のうなぎの方がやや好きな傾向にあるので...
...さらに、富山県では珍しい、関西風ということです。 焼には備長炭を使っているそうです。 待つこと30分以上、やっときました。 待ち時間が長いという事は注文を受けてから準備するっていう事、 30分ぐらいの待ち時間、全然問題ありません。 関西風ということで...うな一。 読み方は「うな~」ではなく、「うなかず」です。 関西風のうなぎ屋さん...
...詳しくは知らない。。。^^; 名前から推測するに 多分、バイ貝の炊き込みご飯? 言われてみれば磯の香り。 関西風のあっさりでいいお味でした◎ バイ貝の食感はなかったけど^^; 富山駅界隈には 美味しいお店が多いけど...
...100%紅花油で揚げる関西風の天ぷら。...願寺をツユに合わせることで溶けるような食感になるのが良いです。 関西風の妙味といったところでしょうか。 【3.2】マナガツオ ツユで。 江戸前の天ぷらでは見たことないのですが関西風ならではでしょうか...
...で、このお店が西町の流れかどうかはわからないが、親しみやすい女性経営者の営む庶民的な昔ながらの富山のお好み焼きのお店。 関西風ではない、...
...肉吸い豆腐と牛スジのどて煮が バカ旨かったよ❗あと、妻が食べたうどんは、関西風です 思った程、旨くない。 衣が厚すぎ...大ぶりなネタ等もあり、食べ応えもあり、やはり揚げたては美味しいです。 肉吸いは、関西風のあっさりとした薄口の出汁にバラ肉と豆腐が入っており...
...これ、根曲がり竹なんですね。美味しいはずですわ。おでんダシですが、とろろ昆布がデフォで載っているのにも驚きでしたが、関西風からするとかなりしっかりとした味だったのではないかと思います...
...そのためか「また来たい」感もなし。残念です。 白め平打ち、更科。関西風。 ミニ親子丼セット&おろしざるそば。 久々の来訪です。約2年ぶり...
...私的には添えられた小さな醤油差しの追いダレを少しかけた方が美味しく感じた。 鰻は、確かに、謳い文句どおり、関東風、関西風のいいとこ取りの...
...・水羊羹 お土産 ▶︎鰻丼弁当 富山県にもこんな大きな天然鰻が取れるんですね。 Michelinの藤井さんが造る鰻は、関西風地焼き (京都...
...蕎麦は手打ちの灰色した二八だと思われ、硬めに茹でられて歯触りが良い美味しい ものです。つゆは甘めで関西風?でしょうか。私のにしん蕎麦はつ...
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