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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...くりからと同じサイズの身を使った蒲焼きの串とのこと。 蒸さずに焼いているので関西風ということでしょうか。 当然ですがくりからとは違う食感です。個人的には...キモ、ヒレごぼう、レバ、短冊そして玉ねぎスライス、最後に〆丼を頂きました。 短冊は関西風に蒸さずに焼き上げ歯応えと脂が乗った香ばしい味わいを楽しめます...
...あまり合わない。 卓上にある七味を入れたらピンと来た。 これはうどんなのだと! 奥深い控えめなスープは関西風。 讃岐うどんにしたら細いが...
...よもぎの香りがする餅に挟まれた粒あん。鼻に抜ける香りが爽やか。 ○桜餅(こしあん、関東風クレープ巻きタイプ) 本当は関西風の道明寺粉の桜餅を欲していたのですが...
...しかしそばの風味自体はとても良いです。 出汁がどうも関西風のようです、関西風の出汁にやや甘めのかえしは天つゆからの流用でしょうか? 青ネギがたっぷりこれはこれで美味しいです...
...温めて… そんな事が非常に多いのですが… こちらのお店は、 ⭐具材を単品で注文できるところが嬉しいですね♪ しかも、大根が関西風の上品な味付けで… ハリのある食感の中に 大根本来の爽やかな香りと甘みを残している所から...
...京都市右京区高雄の料理屋さんで修行されたとのことです。 すごく気のいいお兄さんです。 魚料理がメインですが、どれも関西風の味付けで口に合いました...
...特上 同じくふっくら。米もきちんと立っていて美味しい。もちっとしていてとろっとしたした味。 所謂関東風の焼き方なのだろう。関西風も美味しいが...
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