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口コミ・お店の情報に「関西風」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...変わっているかと思います。  先付け 胡麻豆腐、えんどう豆の擦り流し 若草色が春らしい彩りです。 グジの桜蒸し 道明寺粉の関西風の桜餅の舌に 甘鯛が仕込んであります 寒い日なので餡掛けが暖まります 季節の八寸 宮城県産の白魚...
...これは私は苦手。 こういう甘い玉子焼きは好きになれません。やっぱり関西風でないと・・・。 続けて、地鶏塩焼きの登場。焦げ目をもう少しつけてもらえると私好み...関東風のつゆを選んだらリアルに塩っぱすぎて食べられず、関西風は極めて繊細な？薄いダシ...
...ベタベタしておらず、旨味と水分が閉じ込められている。 まるで関西風。 素焼きの後に蒸しを行っていない程、肉汁がある。 タレの塩梅...関東風に 蒸して焼いているからかな？個人的には関西風のカリッとした食感と脂の乗った 味わいが好みです...い天然鰻を炭火だけでじっくりあぶりパリパリになるまで焼きあげる 関西風が好みになってしまっているので仕方がないだろう...
...上にはりんごと赤ワインを煮詰めたソースがかかっていて大人のお味でした(^^) 桜もちは関西風で餅米から作られたもの。 桜の葉の塩加減もち...
個室居酒屋鳥八 八重洲店
◆日本橋駅 徒歩2分/東京駅 徒歩4分/八重洲×個室×宴会◆【貸切】20名～70名様予約受付中
1957人
- 完全個室有(4〜8人可)
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貯まる・使える
...アラカルト料理で頼まれる定番料理です。 ■【地方名物】あつあつのたこ焼き アツアツのタコ焼きは関西風の料理です。ロシアンたこ焼きなど飲み...
... ウナギのかば焼き いい香り～♡今回追加してもらったうなぎです♡ 関西風でもなく、関東風でもなく… オリジナルの焼き方をしていました。...【天然の鰻、有馬山椒のソース、枝豆の和風リゾット】 甘めのタレ。鰻は関西風にパリッと...
炭火焼き鶏とスパイスカレー 日本橋室町 ハラカラ
恵比寿以上のクオリティで、西麻布の雰囲気の中、神田価格で提供してるハイエンドな炭火焼鳥屋♪
5648人
- 完全個室有(4〜30人、30人以上可)
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貯まる・使える
...味付けも濃いすぎずちょうどです。 ・はらから親子丼 甘みのある親子丼ではなく、出汁が効いた関西風の親子丼。お肉がたくさん入っていて、ふん...
...買い物後半戦に向かうという寸法。 久しぶりに関西風に近いお蕎麦を食べて思い出したけど、関西ではざるそば...名物カモ南蛮 そして 玉子焼き 先ず玉子焼きから運ばれてきましたが いわゆる 関西風のだし巻きではなく かといって東京風甘いタイプではなく...
...こちらのお店へ。 お品書きを見ると、たしかにおでん。 しかし、出てきたのは、おでんをベースにした創作料理でした。 関西風のお出汁がとても美味しく...
...・焼き物 ・ステーキ ・枝豆スープ ・すき焼きと泡卵 ・糸瓜の酢の物 ・鯛茶漬けと漬物 ・マンゴーシャーベット 味付けは関西風で濃すぎず...
...流石に京都の料亭の流れを汲む名料理人さんのお店だけあって、出汁は珠玉。 全てにおいて、手抜きが無い。 うなぎの蒲焼は肉厚で関西風に造られていて...
...小鉢では、胡麻豆腐、茄子のオランダ煮、鶏ピーマンが特に良かったです（╹◡╹） だし巻き玉子は、関西風の味付けで、私の好みにぴったりです。...
...さて初体験を済ませ結論からいうと、カリッと香ばしく焼かれ、脂の香りも高い関西風が好みであることがわかりました。ただ...いつも行く鰻屋が改装で閉まっていたので、都内の鰻屋を調べて比較。新進気鋭のお店や関西風地焼きがウリのお店...
...でも、関西風の味付けのほうが好きな私にとって、こちらの味は...それで、お客さんからのツッコミ待ってるんですよ。（ひとつの関西風コミュニケーション） 夏になると...京料理独特の薄い味付けがとてもまろやかな仕上がりです。 関西風の薄味...
...松の下の竹を頼みました！！ 竹でも、満足の量。 肝吸いや赤出汁は、オプションでつけるみたい。 そこは、なんとなく残念な気も。 関西風の焼く感じの方がすきかもしれない！ フワフワな鰻をまた食べに行きたいです...
...それも惜しげもなくたっぷり。これはやばいご飯が進む。 かなり見た目が濃いが、そこまで濃くはない。 おっとうどんも食す。関西風ですなぁ。透...
...材料はすね肉こそかたまり肉だが、牛肉とジャガイモとにんじんと玉葱・・・ そして味付けはしょうゆ味ときたら・・・ そりゃ関西風の肉じゃがでしょう...
...よもぎ麩･五味噌田楽 春香独活きゃら煮･天豆艶煮 翡翠茄子･花蓮根甘酢 手長海老甘露煮･蝶々長芋 合鴨ロース胡椒焼 どれも関西風のお出汁の味付けで優しい口当たりと風味でした...
...今回で最後 ♪而今 ○今期最後の宇宙一からすみ また11月まで会えない はし本さんが３日間試行錯誤したからすみ桜餅 道明寺で関西風 焼きたて桜餅に焼きたてからすみ 美味過ぎる〜〜 唯一無二 ○八寸 ＊朝イチ生きたまま運ばれてきた琵琶湖の稚鮎...
...１２センチ大エビ２本、南瓜、茄子、しし唐、ピーマン。少し小さめですが、見た目はきれいに花が散らしてあります。色が白いので関西風の揚げ方ですかね？ 揚げ具合はちょうどよかったです...
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