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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...美味しいうなぎでした ご馳走様でした❣️ ひつまぶし 関西風 関西風の蒸さないうなぎが好きです。鰻重は関東風のうなぎですが、ひつまぶしのウナギは関西風の油の乗った...
...ランチで伺いました‼ ここの鰻は、関西風で焼いてある感じですが、 しっかり焼いてはいなくていなくて...自分でおろして食べられる! そして、ひつまぶしは関西風のほうが香ばしくていいんだなと思いました。...臭みも全くありませんでした。 個人的に、うなぎのタレに関しては関西風の濃いめが好みですので...
...白レバと言えば 鳥九 の白レバの醤油ウズラ和えの美味しさががっちりと刷り込まれているので よもや関西風の塩胡麻油に浸して食べるスタイルはちょっと違和感を感じてしまいました...
...臭みもなく非常に食べやすくてちょっと感動しまいた。 では、「関西風のうなぎとくらべてどうか?」と考えたら、 個人的には皮面が焦げた関西風の香ばしくてパリッとした食感のうなぎの方が良いかなぁと思いました...誰がこんなに美味しいものを考えたのでしょうね。 関西風のぶり振りしたウナギも好きだけれど...
...季節の和菓子を買いに。 最近、自宅で抹茶を飲むようになり、そのお供に! 今回は、桜餅と草餅を購入しました。 桜餅は、関西風の道明寺ではなく...
...また折角のブランド養殖鰻を白焼でシンプルに楽しむのであれば、 関西風の蒸しを入れない調理法のほうが鰻の個性が分かりやすいように思います。 白焼は関西風、蒲焼は関東風、これが筆者の理想。 【3.5】うな重 大(8...山椒をハラハラとしてパクリ。 うま〜♪(´ε` ) 関西風のパリッとした蒲焼もいいけど...
...サバ節+かつお節+煮干し+昆布ではなかろうかと思います。 醤油は「濃口醤油」を使っていますが、醤油の使用量を抑えているので、 関西風との中間的な感じもします...
...黄金色の薄衣で、美味しかったです。 丁寧なお仕事という印象です。 以前、たまにお邪魔してた南浦和の寿司、京風割烹の黒龍。関西風の味付けで美味しかったんですが...
...06】 口コミ数【25】 2023年09月現在 自分で作ってからハマっているきつねうどん。お出汁まで全ていただく関西風?の定番ですね。か...
...つゆが透明で、それでいて出汁がしっかりと効いているのは、関西風のおでんですね。もちろん私好みですので満足でした。 ドリンクはやはり日本酒...ビオトープのある割烹居酒屋さん 晩秋は、赤紅葉を見ながら、焼酎お湯割りに関西風おでんです...
...まずはビールで乾杯です。 おでんのメニューからいくつか注文してみましたが 値段が書いてないですね。 まぁ大丈夫でしょうw 関西風の薄い透き通ったお出汁は...
...先日、別のお店で「おでん」を食べたときは関西風だったので、どう違うのか期待しながら5品ほど注文しました。...出かけた。自分、おでんといえば関東風と思っている。関西に出かけた折に関西風も頂くが...
...結構辛いですね。 ただ、辛いだけでなく旨味も感じてちびちびやるのにちょうどいいキムチですね。 続いて串カツ。 関西風のソース味だけということではなく...
...というわけで「花見」の桜餅。見た目は普通の関東風ですが、皮の食感は少し変わっています。もちもち感が強く、まるで関西風の道明寺みたいなのです...
...大根、牛筋、 お出汁はご近所の お多幸 の真っ黒な関東風ではなく 透明で上品な関西風のものです。なかなか美味しいですよ。 京都人の小生にも納得のいく味でした。...卵、がんも それからお通しの煮込み しそニンニク お出汁は薄い色でした。 多分関西風なんだと思います...
...味がよくしみている! なんとなく懐かしい味。関東風の甘辛い煮物ではなく、関西風なのかな?出汁がよ~く効いています。 燻製も、家ではまず食...
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