軽井沢の関西風に関するお店

軽井沢の日本料理のお店

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軽井沢 うなぎ四代目菊川

北佐久郡軽井沢町 / うなぎ、日本料理

昭和七年創業。老舗鰻卸問屋が営む「うなぎ四代目菊川」で名物一本うなぎを。

3.07

31

935

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • Vpoint貯まる・使える

関東、中部、関西に展開しているウナギ屋さん。 地焼きのウナギは白焼きも鰻重の蒲焼き美味し...by ふりーきー(294)

...また近いうちに伺いたいです。 パリパリのうなぎ 関西風デス ゴールデンウィークはコースができないので...蒸さずに焼く関西風が味わえるのはプラス評価ポイントです。...◆一本ひつまぶし 菊川と言えば「一本うなぎ」 関西風の香ばしく焼き上げられてパリっとした皮はもうたまりません...

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薪焼 かけはし

北佐久郡軽井沢町 / 日本料理、すっぽん

長野県産林檎の薪×四季折々の食材が紡ぐ、洗練された薪焼料理店。

3.84

33

5668

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • 水曜日
炎を見ながら料理を楽しむ
長野県北佐久郡に店を構える「薪焼 かけはし」さんに伺いました。 場所は「軽井沢駅」からタクシ...by カフェモカ男(6241)

...背開き(関東風)地焼き(関西風)でタレは関西の甘口よりも関東の辛口に近いと思います。...鰻も関西風で歯応えがあり美味しかった! 雰囲気や、おもてなし...揚げナスと白イカオクラウニ 食感がいろいろあって楽しい。 関西風地焼きうなぎ 大きい鰻は脂が乗っていて...

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