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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...上肉で。2980円。 鍋の半分はすき焼き用鍋。もう半分が深みのあるしゃぶしゃぶ用鍋です。 すき焼きは割下を使うみたいです。 関西風にすると素人は大変ですからね...
...◯鯛の昆布締め 『ぐじ』がなかったのが残念。 薄い白昆布を乗せて食べる。 白身の扱いは、関東より関西風が 上手い。 ----------...
【7月21日グランドオープン!】モダンな和空間で、美味しさに感動の「うな重」を味わう
598人
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...うなぎは、毎朝生締めして、生から炭火で焼く関西風の「地焼きうなぎ」が特徴のようです。 うな重は...メニューは豊富で、色んな種類頼みました。 大好きな関西風のパリフワで申し分なかったです! 鰻巻き、蒲焼、白焼...楽しみしてました。 皮、パリパリで程よい脂が関西風の鉄板でした...
...うな重を頂きました。関西風の鰻、香ばしい焼き加減とタレ味が絶妙にマッチしておりました...皮が香ばしい関西風うなぎの蒲焼。 ふらっと京都に行こうと思い、行く数日前に何か美味しいお店を探そうと思い、こちらのお店を見つけました。 関東風の柔らかで香ばしいうなぎが好きですが、関西風は初めてです...
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
旬の京野菜や山菜、若狭や明石瀬戸内の旬魚、琵琶湖の川魚を京風天ぷらで愉しむ◇完全個室有◇
42945人
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...是非。 高級感漂う店内、手厚い接客の中で、関西風薄付きのさくさくとした天麩羅! ランチ利用...適当に見えますが、これがちゃんと揚がっていて、関西風薄付きのさくさく。 最初はトウモロコシを生のまま上げた天麩羅...春の野菜や魚なども含まれ、京都の春を満喫できました。 油も関西風の...
...店主おすすめ (7000円) 季節の逸品、焼物、寿司7貫など全6品。 シャリに旨味だしを加えて炊き上げた関西風のものを使用していて 米の旨みをしっかり感じられる味わいです...
...実際山椒が面白い風味を醸し出してくれます。関西風の薄味な中でも濃い方かも知れません。ですが山椒が引き立ちますね...一口食べると・・・やや関西風?薄味の出汁に玉子と鶏肉、大盛りに近いご飯量...私は~ウナギも~蕎麦も~親子丼も~関東風より関西風の甘めが好きなので~ お出汁の好みが合い好きでした~...
...難しそうな「職人さん」的な方ではありません。 ガタイの良い方です!(^^)! 天ぷらに関しては「大阪の関西風」が好み。 同じ関西ですが、...
1967年の創業、愛されている中国料理「青冥」Establishment in 1967
7828人
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...昭和レトロな店内が 落ち着いた雰囲気 とても良かったです 大人だけの空間 料理も美味しいです ややあっさりめの関西風中華 いつもは東華菜館ですが...
...お上品な量ですが、そばが香ります。 揚げたて天ぷらはさくさくで美味しかったです。 そば汁は…京らしいというのか関西風というのか 気持ち甘めな印象かな~...
...でも、コシがないわけではなくとっても美味しかったです。出汁は、関西風でまたまた 関東の出汁に慣れている私は、なんだか新鮮でした...ネギうどんは、色が薄めのカツオだしの関西風ダシ。 生姜が薬味で載っています。 あっさり上品な味で...よく出てくるメニューで、薄い色の関西風汁を片栗粉でとろみをつけて...
...お値段はたしか600円位。正直あんまり期待せずに食べたのですが、京都に来て はじめての食事ということもあり、関西風のお出汁の美味しさに感動!美味しい...
...うなぎというと関東風・関西風と大別されるらしく、関東風は腹開きで白焼きのあとに蒸して、そのあとタレをつけて焼く工程を踏むとのこと。蒸すおかげで身がフワフワになり、若干膨らむことで見栄えも良くなるとか。。。 関西風は開きは逆で背開き...山椒の風味と渾然一体になって・・・美味い。 関東風、関西風...
...まず蕎麦つゆを一口。関西風のいい味です。昆布をベースに鰹等も使っていると思いますが...骨まで柔らかく全体に味が染み込んだ鰊と関西風の上品なお汁が調和して、とっても美味♪ にしんそばは...初代から蕎麦の下に鰊をしいてある。 最初は普通に蕎麦の味と、関西風のお汁の味を味わっていただき...
...京都でビールにあう餃子といえば・・・ 関西に戻ると関西風の一口餃子を食べたくなります。...泉門天/祇園本店 餃子といってもいろいろあり、ここの餃子は関西風の小さいひとくち餃子。...って帰って今日も餃子パーティーですo(`▽´)oo(`▽´)o 関西風餃子 ひとくち餃子の専門店...
...薄暗い中、カウンターの中央にはご主人。 眼光の鋭い印象、多くのお客さんを相手にしてきた貫禄から来るものか。 目の前には関西風の黒っぽいつゆで煮られたおでんのタネ...
...食事の途中、女将さんが私達の様な一見の客にも挨拶に見えて愛想を振りまいていかれましたが、なかなかキャラのある関西風な女将さんで印象に残りました...
...そのうちおじさんが一人でふらりと入店されました。 さくっと仕事の合間などに訪れやすいお店でもあります。 関西風に仕上げた衣笠丼とお蕎麦 京都旅行2日目...
...どっからどう見ても京都の風景である。 関西風に焼かれた歯ごたえのある香ばしい鰻が嬉しい鰻重に、...毎年訪れる先斗町「いづもや」さんへ 初詣と託け、元旦から関西風うなぎを食べようと言う企みでもあるのですが(笑)...蒸しの工程がないので どちらかといえば、関西風の鰻に近いと思います...
...おもいきって いわずと知れた関西風の押し寿司がメインの有名店です。 ※看板商品は、「 鯖寿司 」になります。 鯖寿司...上品な味につけ焼きされた鱧に関西風のほんのり甘いシャリとのバランスがよく美味しく頂きました...
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