祇園の関西風に関するお店

...店主おすすめ (7000円) 季節の逸品、焼物、寿司7貫など全6品。 シャリに旨味だしを加えて炊き上げた関西風のものを使用していて 米の旨みをしっかり感じられる味わいです...

...上肉で。2980円。 鍋の半分はすき焼き用鍋。もう半分が深みのあるしゃぶしゃぶ用鍋です。 すき焼きは割下を使うみたいです。 関西風にすると素人は大変ですからね...

...是非。 高級感漂う店内、手厚い接客の中で、関西風薄付きのさくさくとした天麩羅！ ランチ利用...適当に見えますが、これがちゃんと揚がっていて、関西風薄付きのさくさく。 最初はトウモロコシを生のまま上げた天麩羅...春の野菜や魚なども含まれ、京都の春を満喫できました。 油も関西風の...

...うなぎは、毎朝生締めして、生から炭火で焼く関西風の「地焼きうなぎ」が特徴のようです。 うな重は...メニューは豊富で、色んな種類頼みました。 大好きな関西風のパリフワで申し分なかったです！ 鰻巻き、蒲焼、白焼...楽しみしてました。 皮、パリパリで程よい脂が関西風の鉄板でした...

...うな重を頂きました。関西風の鰻、香ばしい焼き加減とタレ味が絶妙にマッチしておりました...立地良し 総合評価＋0.1 皮が香ばしい関西風うなぎの蒲焼。 ふらっと京都に行こうと思い、行く数日前に何か美味しいお店を探そうと思い、こちらのお店を見つけました。 関東風の柔らかで香ばしいうなぎが好きですが、関西風は初めてです...

...じゃがいもの産地と不明 どて煮も味が濃い おでんの出汁もどて煮の濃さでカバー 大根本来の味が消されている 昆布出汁とか関西風にしたら良いかなと 立地は良いので… 量少ないけど...

...京都店を訪問。 札幌の看板メニューである「白子」「いか」「数の子チーズ」 「うにとろ」は定番であり、それに北海道ではなく関西風の味付けで札幌スタイル＋京都割烹といった感じで 美味しく楽しめました...

...実際山椒が面白い風味を醸し出してくれます。関西風の薄味な中でも濃い方かも知れません。ですが山椒が引き立ちますね...一口食べると・・・やや関西風？薄味の出汁に玉子と鶏肉、大盛りに近いご飯量...私は～ウナギも～蕎麦も～親子丼も～関東風より関西風の甘めが好きなので～ お出汁の好みが合い好きでした～...

...難しそうな「職人さん」的な方ではありません。 ガタイの良い方です!(^^)! 天ぷらに関しては「大阪の関西風」が好み。 同じ関西ですが、...

...昭和レトロな店内が 落ち着いた雰囲気 とても良かったです 大人だけの空間 料理も美味しいです ややあっさりめの関西風中華 いつもは東華菜館ですが...

...鯛のあら炊き。 アレレ？京都は関西だよね。 この味付けは、関東の飴煮ですぞ。 コレはコレで嫌いじゃないんだけど、関西風の薄味煮付けに慣れちゃったもんで...

...弾力ある鮑は濃厚な肝ソースをたっぷり付けて。全部食べ方や味わいに違いがあり本当に美味い。 佐賀県有明海天然鰻 関西風のパリッと仕上げた鰻...

...お味は薄味で上品。素材を活かしたシンプルな仕事をきちんとされています。 お寿司はシャリコマ、赤酢てはなく馴染みのある関西風のほんのり甘みがあるシャリです...

...接客も穏やかないいお店です！ やはり、関西風鰻は難しい・・ 一時は、絶滅危惧種と思えるほど減った関西風鰻の店ですが、ここ数年、新店が出るようになりました この店は...ある程度は下処理した物をストックしてるんだと思います 関西風鰻の調理方法の難しさを知ってる人からすると...