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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...讃岐うどんほどの塩%はないのか、やさしい味わい。1玉は標準量くらい。 かけつゆはたっぷり、「薄旨み&濃塩み」の関西風。 甘さも控えめで塩...
...スタッフ 方々のサービスはとてもしっかりとされていました。目上の人や年配の人との会食に、安心して使えるお店です。 料理は、関西風の上品なお味...
...とりあえず、「海苔」から食べてみました。 流石に揚げたてなのでサクサクです。 次に御飯を食べると天汁が染みてます。 関西風の天麩羅なので薄味で...
...いい色をしてます。 タレをさっとかけひと口、関西風らしく皮までカリッとして美味しいですね。皮裏のにゅるっと感は一切無く香ばしいです。最後はキンキンに冷やされた山椒をかけて香り豊かな味わいで完食です。 とても美味しかっかたです。 関西風"皮パリ&q...うなぎがパリッとしていておいしい これぞ関西風 好みです 今度はぜひ店内で食べてみたい 皮パリ中ふわの関西風うなぎ絶品です!...
...玉子焼きを挟んでいることが多くて 私もこのタイプの方が好きなんです というわけで しばらく関西風の玉子サンドを中心に タマゴサンドな日々を・・・・ タマゴサンドな日々~その7 関西の玉子サンドといえば...
...昼は「お蕎麦と彩り御飯」(1000円)のみ。 ・やや不揃いの蕎麦、香りと喉越しは普通。 ・つゆは、関西風なれど甘過ぎず。 ・本日の加薬御...
...上品質な脂が・・・お口の中を・・・・ 行ったり来たり・・・すれ違ったり~! 『何だろう?』 関東風と・・・関西風を融合したみたいな仕上げで・・・ 身は...
...かまぼこが入ってます。出汁は昆布とカツオの香りがして、透明な関西風です。うどんはエッジのない、丸いうどんですが...カレーうどんの感想は関西風の味だそうです。 ご馳走様でした。 ソリオの中にある杵屋で...これくらいなら、食べやすく感じます。出汁は関西風というよりはやや辛め...
...中瓶600円に まず、小鉢と塩類(抹茶と黒ゴマ)と大根おろしと天つゆがでてきます 天つゆは、よくある関西風の薄目でなく、少し甘みのある濃...
...お茄子ももちろん。 ただ残念なのは 出汁の良い香りが感じられず。。。。 塩気と化調が強い関西風?とは感じられないものでした。 あまりこの...
...■うなぎアップ ■メニュー 関西風うな丼@きし 雲雀丘花屋敷に有るうなぎ屋さん。点々と有る駐車場の1つに車を停めて店内へ。 うなぎ丼の小(1470円)を注文。おすまし、漬物と一緒に出て来ました。 比較的早めに出てきたので、あらかじめ半焼きしているのでしょう。1470円とは言え、丼だから仕方無いか。 うなぎは厚く大きいのが一切れ。腹開き、蒸し無しで焼きのみの関西風。よって白身や皮の味をじっくり味わえる。ふっくらやわらかい関東風か、しっかり焼きを味わえる関西風かは個人の好みだから...
...かなか味わえない本場博多のトンコツラーメンに極めて近い味ですね。関西風にアレンジされて臭みが少ない店が多いなか本場に近いラーメンで気に...私は豚骨ラーメン大大好きなんですが、 関西の豚骨ラーメンは関西風にアレンジしてあるのか、...あっさりとした 豚骨スープですね・・・ 豚骨関西風こってりに なれすぎたのかな? 次に...
...まずはうどん。それとばら寿司。 お茶も飲んだらすぐに付いてくれるのが嬉しい。店内は明るく清潔。 うどんは普通に美味しい。関西風の色の薄いうどんです...
...連れはランチが遅かったのでお腹がいっぱいで天むす。 おにぎりは豪快に海老天が刺さっています。 評判の煮つけは薄甘く関西風の味付け。 刺身...
...天ぷらは~! 海老天×2 イモ天 レンコン天 なす天 海苔天 が!ご飯の上に~! とっぴん具~! タレは、関西風と関東風の中間ぐらい・・・ 関西風としては...
...私好みでなかったかなぁ〜(^_^;) [お好み焼き】の醍醐味でもある、、、 アツアツの鉄板で直で食べれてる、関西風スタイルなので、アツア...
...『かき揚げうどん(定食)』550円 衣少なめで野菜ダイレクトに味わえる、 かき揚げをドーンと載せ、蒲鉾と刻みネギ あっさりめ、関西風のお出汁に...
...タイミングが悪かっただけかもしれません。 そば汁は薄口の関西風、出石そばだから当たり前か…。 数皿を薬味なしで頂いたあと...水切りは甘めだけど、この点は私はそんなに気にしない。 蕎麦汁は塩分濃いめで薄口の関西風...
...カウンター席に設置された鉄板の上に置かれ、じんわり仕上げと、保温を・・・ それにしても、厚みのあること・・・ きっと、これが関西風なんでしょうね〜 コテで上から切っていくと・・・ どうやったら...
...の? “うなぎ”を!お口の中に~! 『美味しいなぁ~!』 関東風の様に・・少し蒸して有るのでしょうか? 弾力マックスの・・・“関西風”と異なり・・ 非常に柔らかい“うなぎ”に仕上がっております! 見た目は...
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